2020年2月13日 合同会社西友 西友店舗内にレタス栽培の植物工場が登場、鮮度と安心・安全をお届け プランツラボラトリー社が東大と共同開発した植物工場スキームを採用 合同会社西友(東京都北区、社長兼最高経営責任者・リオネル・デスクリー、以下西友)は、植物工場に関する研究開発・コンサルティング業務を手掛けるプランツラボラトリー株式会社(東京都港区 代表者 湯川 敦之、以下プランツラボラトリー)と共同で、西友上福岡店(埼玉県ふじみ野市)に「店内植物工場」を開設、水耕栽培レタスを2月26日(水)から販売します。 【画像: リンク 】 工場内イメージ 【画像: リンク 】 商品パッケージ ロゴ *LEAFRUは、プランツラボラトリーが東京・青山で運営する日本初の「屋内農場で生産された野菜専門の八百屋さん」です。 今回導入される「店内植物工場」は、西友上福岡店3階の約45坪の区画に、プランツラボラ
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