1981年生まれ。服部栄養専門学校卒。料理人として活動する傍ら、2005年、『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞し、小説家としてデビュー。ほかの作品に『月とアルマジロ』（講談社）、『大人ドロップ』（小学館）、『星空の下のひなた。』（光文社）、『ヒマワリのキス』（徳間書店）、『アクアノートとクラゲの涙』（メディアファクトリー）がある。 ニッポン 食の遺餐探訪 和食を世界遺産に、という動きが農林水産省を中心にはじまっている。日本料理はここ十年余りの世界的な流行になり、外国の料理人の多くも関心を持っていて、誰もがそれを理解しようとしている。しかし、当の日本人の多くは日本料理を理解できていないのではないか。そこでこの連載では、日本の食を支えている道具や食材をつくっている生産者、職人を訪れて、私たち日本人が知らない日本の“食の遺餐”を紹介していく。 バックナンバー一覧 『亀の子たわし』は調理器

アメリカ人「中国語の発音ヤバイ、ありえない」 日本人が英語を習得する上で、大きな壁となるのが発音です。 何しろ日本語の母音はアイウエオの5つしかないのに対して、英語はア系列だけで5つもあるのだから、苦労するのも当然と言うものです。 ところが中国語を少しでもかじったなら、英語の発音よりも難しいことを知ることになります。 アメリカ人が「こんなのわかるか！」と悲鳴を上げていた、ある中国語の文章をご紹介します。 上段：中国語の原文。 中段：英語の発音に置き換えたもの。 下段：英語に翻訳した文。 中段は、すべて“shi shi shi shi shi shi shi shi shi...”の発音だけが羅列されています。 微妙にshiの発音は違うそうですが、英語圏の人々がこの発音を見て「なんじゃこりゃー」となっていました。 それもそのはず、英語の母音が14（短母音）＋5（2重母音）＝19個あるのに対し

スマホの日本語入力がここまで高性能に…！スマホ史上最高のATOK『Super ATOK ULTIAS』が誕生 どんどんパソコンの存在意義がなくなってくる…！ 富士通とジャストシステムが手を組み、次世代の日本語入力システム『 Super ATOK ULTIAS （スーパーエイトックウルティアス）』が誕生、今夏発売のARROWSから搭載される事が発表されました。 メールやTwitter、Facebook、LINEなど、スマホでより性能の高い変換が求められつつある日本語入力。一体どれだけ快適になるのか、その性能を実際に試して来ました。 今回発表された『Super ATOK ULTIAS』は、富士通とジャストシステムのコラボによって誕生した、最先端のスマホ用日本語入力システム。 富士通株式会社執行役員 郄田克美氏によると、近年のスマホではテキストによるコミュニケーションが増加。それに伴い、押し間違

「最高に気持ちがいい！」という表情をした動物たちの写真いろいろ 動物たちは、撫でてもらったり、ぽかぽか暖かかったりすると、もう最高に気持ちのよさそうな顔をしてくれます。 こちらまで顔がゆるみそうな「気持ちのいい」表情の動物たちをご紹介します。 1. 「そう、そこ、耳の後ろ」 2. 「この冷たいのがひんやり気持ちいい〜」 3. 「下半身がぴたっと、冷んやか！」 4. 「いい湯だな、ははん」 5. 「気持ちい……ぎゃーっはははっはっは！」 6. 一番暖かい場所を確保。 7. 砂に体をごしごしこすりつけるときの気持ちよさ。 8. 「ああ、あ〜〜ん、あんあん」 9. 1日の疲れはこう癒したい。ウサギだけど中身はおっさん？ 10. 「ぐふっ。たまらん」 11. 表情は見えなくとも、その姿勢で気持ちよさがわかります。 12. 気持ちいいことをお互いにやりっこ。 気持ちのいいことは、癒されたり、ストレス

中国の膨張主義、覇権主義は、日本の領土である尖閣諸島周辺での日常化した領海侵犯や、スプラトリー諸島（南沙）やパラセル諸島（西沙）でのフィリピン、ベトナムとの領土紛争を見ても明白である。 1991年、スービック海軍基地とクラーク空軍基地が返還され、米軍はフィリピンから撤退した。当時、日本国内ではフィリピンがアメリカに対して基地提供を拒否し、米軍基地を撤去させたというので、反安保勢力などは大いに意気高くしたものである。ただ実態は、基地の使用期限延長について交渉中の1991年6月、ピナトゥボ山が大噴火し、クラーク空軍基地が大量の火山灰などにより使用不能になり、米軍自身が放棄したものだった。スービック海軍基地については、アメリカは使用期限の延長を望んでいたが、フィリピン上院が拒否したため同年11月に返還された。 米軍がいなくなったとたんにフィリピン領土を強奪 米比相互防衛条約自体は解消されたわけで

澤村 圭一 @onarapooh 今日やった英作文の問題。「うちの4才になる娘は人見知りがきつくて…」 驚いたことにこの娘の年齢を生徒の大半が「3才」と捉えていた。「4才だよな？」とバイトの東大生に聞いたら、「3才だと思います。先生の言い分もわかりますが」と言われた。言い分てw 日本語詳しい方、解説ぷりーず！ 2013-11-18 23:38:53

飯島明子 💉×7😷 @a_iijimaa1 東京湾で新種のカニが発見されたことを、どういうわけか放射能汚染と結びつけたがっている人がいるらしい。だが、バンズマメガニは2010年に採集された標本を厳密に調べた結果、新種記載されたのが今年、ということ。http://t.co/LHBPwb027B 2014-05-06 19:16:58 2014年4月に、千葉県木更津市にある東京湾の盤洲干潟から採集された、小さなカニの記載論文が発表された。Pinnixa 属に属する甲幅10mm強のカニで、学名は採集地にちなみ Pinnixa banzu とされた。和名は「バンズマメガニ」とされ、記載論文で提唱されたものではなく、2014年5月5日付の朝日新聞朝刊で公表された。写真の個体は雄で甲幅は13.1mm。甲は豆型（英語でこのグループはpea crabと呼ばれ、和名もマメガニ）で、歩脚には全体に黄褐色の

2014-05-06 日本人の「文化的民度」が落ちぶれ、いつまで経っても向上しないという深刻な問題について 「ここ映画館なんで・・・」アナと雪の女王の『みんなで歌おう版』で歌った観客が苦情を受け激怒 - NAVER まとめ 人気のディズニー映画、アナと雪の女王がヒットしている中、ゴールデンウィーク特別企画として「みんなで歌おう版」が上映されている。 だが、とある観客が実際に歌ったところ、苦情を受けてしまうというトラブルが起きたようだ。その投稿によると、劇場内で歌っている客がそもそもほとんどおらず、せっかく歌と映画を愉しもうとしたのに、貴重な休日が台無しになってしまったようだ。 しかし、こうした問題は今に始まったことではないと思う。そもそも現代を生きる日本人の文化的なレベルは実は驚くほど低い。礼儀正しく几帳面で誠実な点は世界に誇る民族性なのだが、どいつもこいつも、文化についてはあまりにシラケ

ロボット技術などを用いた高度な補装具を装着する障害者スポーツ選手たちが競う、サイバー義体者のオリンピックが2016年10月にスイスで開催される。 サイバー義体者のオリンピック「サイバスロン」開催へ « WIRED.jp そんでさ。 2020年の東京オリンピックでは、ドーピングありあり薬使いまくりのドーピンピックを並列して開催してみたらどう？ ていうか、オリンピック・パラリンピックは止めにして、ドーピンピックとサイバスロンだけにしようぜ。 オリンピックの目的と方向性 オリンピックは、人類の持つ資源を大量に集めているイベントなわけでしょ？ 夢と金を経由して、人類の認知資源と肉体資源をバカスカ注ぎ込んで行われるイベントなんだから、何かしら人類にとって有益な方向性を考えた方が良いと思うんだ。今のままだと、かなり資源を無駄遣いしてると思うから。 たとえば人類のトップ選手が、100ｍを走るのが0.1秒

http://anond.hatelabo.jp/20130901220935 のポストを見て書く気になった。 ただちょっと視点が違う。 =================================== うちは両親が高卒で、親戚には中卒も多い。 貧しいくせに父方も母方も兄弟が多く、受け継ぐ畑がなかったとかで、 県内どころか隣接県にまで跨って親戚一同散り散りになっている。 みんな鳶職、土方、ライン工、その他低学歴っぽい職業の見本市。 同じ仕事でも大都市に出ればもうちょっと収入良いと思うんだけど、そういう発想はないらしい。 通ってた小学校では援助交際で子供を作った女子もぽつぽついたし、 親にネグレクトされててパン泥棒で糊口をしのいでる同級生もいた。 酒やタバコが悪いことだという発想なんてそもそもなく、 不良グループっていうのは女子を輪姦して新聞沙汰になったとかそういうレベルの話。 授業な

Free! 2期制作・放送が決定し、舞台モデルとなった鳥取県岩美町の“聖地巡礼”や、この夏は岩美の海で岩鳶水泳部のように泳ぎたい！合宿したい！と意気込んでる方も多いと思います。が、広い砂浜、美しい岩美の海…を侮ってはいけません。地域住民や漁師さんでさえ何人も海で亡くなっています。海の怖さを知らない他県民、泳ぎに自信あるぜ！ってひとも岩美の海…日本海は特に気をつけて。

「時事ドットコム：ＥＵ、日本に「人権条項」要求＝侵害なら経済連携協定停止」 http://b.hatena.ne.jp/entry/www.jiji.com/jc/zc?k=201405/2014050500353&g=pol を見て、「ヨーロッパの人権基準を振りかざすのか」「内政干渉だ」「人権を経済に絡める違和感」…といった感想が多く見られるが、そういう人は、「人権」に関する国際的な規定の一つの形が既に成立していることを余りご存じないのだろう。 ISOを御存知か。というか、多くの人は御存知だろう。ネジ１本から工場のシステム全体まで、その国際的な規格だ。ISOの規格に沿わないネジを作っても外国に輸出が難しいように、ISOの規格を取らないと、たとえば海外企業との取引でハンデがある。まあ、せいぜい「ハンデ」なんだけども。日本はことにISO好きすぎる位だしね。そんなに大げさに考えることも無いんだ

一眼レフやミラーレスは写真をボカしやすいという特徴がありますが、裏を返せばピンボケをしやすいという欠点にもなります。大事なのは狙った場所にしっかりとピントを合わせること。そこで今回は誰でも飛躍的にピント合わせが速くなる「親指AF」と呼ばれるテクニックについてご紹介します。 たぶん３倍はピント合わせが楽になるアマチュアカメラマンは５％しか使ってないけど、プロは９５％くらい使っているというくらい、便利なテクニックです。しかもぜんぜん難しくない。（＊当社比） 「親指AF」（おやゆびえーえふ）という方法、ある程度写真を続けている中級者以上の方ならご存知の方も多いかもしれませんが、写真を始めたばかりの初心者の方なら聞いたことすら無い人が大半かと思います。 というのも世の中のほぼ全てのカメラは買った時点では「親指AF」は出来ないから。メニューの中から自分で設定しないといけないのです。今回はそんな「親指