鶏肉とズッキーニの塩炒め材料 鶏胸肉（もも肉でも） １枚 ズッキーニ １本 玉ねぎ １/２個 ニンニク １片 ☆酒 大１ ☆ハーブソルト（普通の塩でも） 小１/２ 作り方 1.鶏肉は食べやすい大きさに、ズッキーニはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。 2.フライパンにサラダ油とみじん切りにしたニンニクを熱し、香りが出たら鶏肉を皮目から焼き始め火る。 3.鶏肉に火が通ったらズッキーニと玉ねぎを加え、透明になってきたら☆を加える。 4.水分をある程度飛ばし、味を見て足りないようなら塩少々を加えたら完成♪
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