先日コンビタというメーカーのマヌカハニーを頂きました。 コンビタ社というのはニュージーランド最大手のマヌカハニー生産＆販売会社。 1974年から養蜂をしている老舗メーカーなんですね。ニュージーランドの株式市場に上場もしています。 コンビタのマヌカハニーの中でも飲みやすいUMF5+のマヌカハニーと、UMF10+のマヌカハニーを使ったキャンディーを頂いたので紹介します(*´▽｀*) 左の箱がUMF10+のマヌカハニーを使ったキャンディーで、右のボトルがUMF5+のマヌカハニーです。 UMF5+、UMF10+とはマヌカハニーの特徴は優れた抗菌力。 そのパワーを表す指標が「UMF ○+」という数値です。 この数字が高いほど優れていて希少性も高いということになるのですが、数字が高くなればなるほど食べにくいというデメリットもあります。 気持ち的にはできるだけ数字が高いものを選びたくなりますが、値段も高