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2025年3月22日のブックマーク (4件)

  • スペインが「カツサンド・フィーバー」に沸く─コンビニ食から高級料理へ | 中身がマグロでも「カツサンド」

    コンビニの人気商品、カツサンド。日人にとって親しみ深いこのサンドウィッチがいま、世界で人気を集め高級レストランのメニューにも仲間入りするようになっている。とくにスペインでは、カツサンドが飛躍的な変化を遂げているようだ。 美の世界の空模様はときに気まぐれなものだ。少し前まで、パン粉をまぶした豚肉のサンドウィッチ「カツサンド」は、コンビニの棚に隠されたお宝で、物好きな旅行者やオタクのあいだでのみ認識されていた。 それがいまや、この控えめなサンドウィッチは、世界の美のアイコンと化し、東京の街角の屋台とミシュランの星付きレストランで、同じように存在感を放っている。白いパンと揚げたカツレツのサンドウィッチが、一体どのようにして、マドリードからニューヨークまで幅広く人々の舌を征服したのだろうか? 輝かしきカツサンドの誕生 すべては「とんかつ」から始まった。これはある意味、この「日出ずる国」が世界

    スペインが「カツサンド・フィーバー」に沸く─コンビニ食から高級料理へ | 中身がマグロでも「カツサンド」
    otation
    otation 2025/03/22
    料理はまだまだ進化の余地があるんだなあ
  • 日記文学を読みたい 近代のもの 現代に生きる「私」と異なる考え方、もの..

    日記文学を読みたい 近代のもの 現代に生きる「私」と異なる考え方、ものの見方がどのようなものかを知るのが楽しいのだなあ そういう意味で言えば別に現代の日記文学もとても面白い 極論、他人の考え方は「私」とは当然異なるので 読めば読むほどいかに他人のことをわかっていないかを感じる noteで全然知らない他人の私的な日記を掘って読むのも良い (noteの日記といえばダ・ヴィンチ・恐山の日記は別格に面白いが、今話題にしている日記の面白さとは別軸の面白さだ) 前近代の日記はなぜか興味の範囲外なんだよなあ 自分の興味が幕末~明治~大正ごろの日の価値観の変遷だからだろう 『オーストリア皇太子の日日記: 明治二十六年夏の記録』というを今読んでいる とても面白い 海外の反応まとめブログを読んでいるときと同じ感情になるけれど 青空文庫でもいろいろな日記が読めて良い 原民喜という方が書いた『忘れがたみ』の

    日記文学を読みたい 近代のもの 現代に生きる「私」と異なる考え方、もの..
    otation
    otation 2025/03/22
  • 行為中、彼氏が中折れすることがよくあるんだけど、正直小さくなると気持..

    行為中、彼氏が中折れすることがよくあるんだけど、正直小さくなると気持ちいいわけないから「あんあん言っても嘘くさいな」と思い、行為中に無言の時間が生まれる。それが、めちゃくちゃ気まずいんよ。「大丈夫?」とか声掛けしてもなとか思って黙り込んでいるんだけど、、。 で、とりあえず中折れの原因を調べたら仕事の疲労だとか、睡眠不足とか、薬剤とか、喫煙とか、マンネリとか色々出てきた。おーーーい。どれも当てはまっとるがな。彼氏の仕事は多忙で基睡眠不足だし、睡眠薬(EDの原因になり得る薬らしい)飲んどるし、喫煙もしてて、ただマンネリはどうだろうって感じだ。基誘ってくるの向こうからだしマンネリはしてないと思いたい、、。 まあ、何が言いたいかと言うと行為中萎えられると気まずくて仕方ないんよ、、。女性なら分かると思うけど、自責してしまうんよ。「うわあ、私の締まり悪いんか」とか「貧乳でごめん」とか。頭の中を負の

    行為中、彼氏が中折れすることがよくあるんだけど、正直小さくなると気持..
    otation
    otation 2025/03/22
    男は耳でも気持ちよくなれるので、沈黙しないであげてほしい
  • 勝手に親が借りた奨学金、子供の返済義務を否定…異例の逆転判決で学生支援機構が敗訴

    【読売新聞】 日学生支援機構が札幌市の40歳代女性に奨学金の未返済分と利子の計約98万円を請求し、女性が「自分の知らないところで両親が申し込んで使っていた」として返済義務の有無を争った訴訟があり、2審・札幌地裁(守山修生裁判長)が

    勝手に親が借りた奨学金、子供の返済義務を否定…異例の逆転判決で学生支援機構が敗訴
    otation
    otation 2025/03/22
    がん治療に充ててた事実を知っても、娘は父親の代わりに払わないのかな… 裁判の結果は社会的には正しいけどさ…