株式会社遠藤製餡｜ゼロカロリー、あずき美人茶、あんこ、オーガニック食品、本格甘味といえば遠藤製餡一言「あんこ」と申しましても、実はその種類は無限大なのです。 こちらでご紹介しているものはほんの一部、”甘さ””硬さ””小豆の種類””砂糖の種類””配合””煉る時間””渋切の具合”etc.…言い始めればキリがないくらいお客様それぞれにあわせて 千差万別にお作りしております。 普段は黒子としてあまり表に出ることではない「あんこ屋」ですが『餡』も大事な味の要。 ”どっしり甘い餡””小豆の香りが全面に出ている餡””小豆にこだわった餡”などなど、どうぞイメージご相談ください。 お作りになる御菓子が活きる最良の餡をご提案いたします。
