オクラは生でいただく他、天ぷらにしたり、煮物にしたりと美味しいお野菜です。基本的な下処理をご紹介しますので参考にされてください～♪

濃厚な味わいと栄養価の高さ、どんな料理にも使える幅の広さで人気が高い「アボカド」。おいしいアボカドを選ぶコツと、はてなブックマークで人気のアボカドレシピを含む6つのレシピを紹介します。 ■ おいしいアボカドの選び方 ▽ アボガドの選び方 アボカドを買うときには、どんなことに注意すればよいのでしょうか。上記のエントリーによると、「よく成熟している」「保管状態がよい」ことが、おいしいアボカドの条件だそうです。アボカドはヘタから熟すため、購入の際はヘタの周辺をチェックするのがポイント。ヘタの周辺が過度に柔らかいものは、中身が酸化していて黒くなっている可能性が高いので避けましょう。 ■ バラエティ豊富！アボカドレシピ 続いて、パスタやサラダ、クッキーなど、アボカドを使ったオススメのレシピを紹介します。 ＜トマトとアボカドのクリームパスタ＞ ▽ トマトとアボカドのクリームパスタ | あさこ食堂 こち

ピックアップ＆Yahoo掲載＆話題入り感謝です❤主人の大好物。簡単なのに、お店みたい！と絶賛♪カツオのたたきも大変身♪ このレシピの生い立ち 我が家流にアレンジされてますが、数年前に友人から教えてもらったレシピ。 実はとても簡単なのに、料理上手に見えます❤ 主人の大好物で、実家でも大絶賛！ お酒にも合います♪ ピックアップ＆Yahoo掲載＆話題入り感謝です❤主人の大好物。簡単なのに、お店みたい！と絶賛♪カツオのたたきも大変身♪ このレシピの生い立ち 我が家流にアレンジされてますが、数年前に友人から教えてもらったレシピ。 実はとても簡単なのに、料理上手に見えます❤ 主人の大好物で、実家でも大絶賛！ お酒にも合います♪

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

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しっとりした明太子と豚ばら肉の相性が抜群です。 焼き上がり切ってみたら、ハートになってました！ 材料：2人分 豚ばら薄切り肉…８枚 明太子（小）…２腹 大葉…４枚 あれば、大根おろし…適宜 つくり方 １．１．明太子は縦に切り込みを入れ、箸などで中身をしごき出しておきます。 ２．豚肉２枚を少しだけ重ねて縦長におき、大葉を１枚のせ、その上に明太子の1/4の量を置き、手前からくるくると巻きます。 ３．フライパンにサラダ油（分量外）をひいいて、巻き終わりを下にして並べます。焼き色がついたら裏返し、全体にこんがり焼き色がつくまで焼きます。半分に切って器に盛り、あれば大根おろしを添えて出来上がり！

にんにくのいい香り～♡ ごまも入ってで栄養もアップです♫ 2013.4.20。話題入りしました。 このレシピの生い立ち マンネリ化していたほうれん草をちょっと変えてみました。

モヤシのみそココット 卵を全体にからめて召し上がって下さいね。卵とみそが合わさる事で、味がマイルドになります。

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豚バラ肉のうまみをチンゲン菜が吸ってくれて美味しいです！ このレシピの生い立ち このごろ、チンゲン菜がとってもお安いので、夫が大好きな豚バラ肉とあわせてみました。

調味料はすべて一緒にしてから煮るので失敗せずにおいしく作れます♪プロのポイントも一緒にどうぞ！ このレシピの生い立ち おいしいさばの味噌煮を簡単で失敗しないようにレシピを書いてみました。 料理が苦手な人も一度チャレンジしてみてくださいね！きっと喜ばれると思います。 調味料はすべて一緒にしてから煮るので失敗せずにおいしく作れます♪プロのポイントも一緒にどうぞ！ このレシピの生い立ち おいしいさばの味噌煮を簡単で失敗しないようにレシピを書いてみました。 料理が苦手な人も一度チャレンジしてみてくださいね！きっと喜ばれると思います。

2013.04.07＊話題入り♡皆様に感謝です♥ 5分もあれば出来ちゃう簡単なおつまみです♡お好みの味付けでどうぞ♪ このレシピの生い立ち わたしの勤めてるお店のメニューにあって良く食べるんですが家でも食べたいなぁと思って作ってみました。 お店では揚げてるんですが揚げずに揚げ焼きで再現してみました♪ 因みにうちの店では1000円w高っwww 2013.04.07＊話題入り♡皆様に感謝です♥ 5分もあれば出来ちゃう簡単なおつまみです♡お好みの味付けでどうぞ♪ このレシピの生い立ち わたしの勤めてるお店のメニューにあって良く食べるんですが家でも食べたいなぁと思って作ってみました。 お店では揚げてるんですが揚げずに揚げ焼きで再現してみました♪ 因みにうちの店では1000円w高っwww

煮物は火を止めて少し置いておくと味が染み込みなじんでとても美味しいです(^-^)/お皿に盛り付けるまで、なるだけ触らずに(^-^)/甘くて優しい煮物です(^-^)/

モチモチでふわふわの蒸しパン。子供から大人にまで愛され、おやつとしても人気の食べ物だ。今回は、電子レンジを使った蒸しパンのつくり方を紹介。コーンスープの素を使用するので、朝食代わりにもなる味わいだ。 電子レンジでつくるふわふわ蒸しパン 材料(1人分) ホットケーキミックス 30g / コーンスープの素 1袋 / 牛乳 大さじ3 つくり方 1.ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。

時々無性に食べたくなるジューシーなチキンナゲット。今回は、鶏むね肉を使ったチキンナゲットのレシピを紹介する。人気ブロガーの筋肉料理人さんに考案していただいた。 鶏むね肉でつくるチキンナゲット 材料(2人分) 鶏むね肉 300g / レタス・レモン・プチトマト・ケチャップ 適量 A(溶き卵 1/2個分 / 小麦粉 大さじ3 / マヨネーズ 大さじ1 / 日本酒 大さじ1/2 / おろしニンニク 小さじ1/5 / 塩 小さじ1/2 / 黒こしょう 小さじ1/4 / うま味調味料 小さじ1/4) つくり方 1.鶏むね肉は皮を取り、5ミリ角くらいに細かく切り、フリーザーバッグに入れてAを入れる。 2.1を瓶の底でたたき、粘りが出るまでつぶす。つぶした鶏むね肉をスプーンですくい、一口大に形を整える。 3.フライパンにサラダ油を入れ、175℃に熱し、2を揚げる。2分揚げたら一旦取り出し、バットの上で5