福岡では珍しいパレスチナ料理のお店が大名に登場！ ベツレヘムから直輸入の蒸留酒が飲めるのはココだけ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
人生初のパレスチナ料理 皆さん、パレスチナについてはどのくらいご存じですか？ 日本ではニュースでたまに耳にするエリアですが、残念ながら紛争の絶えない危険なエリアというネガティブなイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。ましてやパレスチナの料理についてはまったくどんなものか想像もつかないでしょう。 かくいう私も恥ずかしながらあまり知識はなく、「パレスチナ料理のお店がある」といわれてもあまりピンときませんでした。それもそのはず、パレスチナ料理を提供しているお店は全国的にみても珍しく、福岡市内ではこのお店だけしかないとか。 ということで、今回は人生初のパレスチナ料理をいただきに、福岡市の大名にあるパレスチナ料理専門店D-TRANOIへ行ってみました。 おしゃれなお店が集まる大名の一角 お店の場所ですが、おしゃれなカフェやファッション雑貨のお店などが集まる「福岡の下北沢」こと中央区の大名
第三の目が開きそう！ 衝撃的なうまさに震える「ティラガ」のスペシャルミールスと南北インド料理【京都】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。メシ通レポーターの泡です。 以前にこちらでご紹介した絶品カレーのあるバー「カオス」の店主・福岡さんから、「あそこのカレーは食べなあかんで！」と猛烈にプッシュされたのが、四条大宮にあるインド料理店「ティラガ」。 www.hotpepper.jp あの技ありカレーを作る方のオススメとあっては間違いないに決まってる！ さっそくお邪魔してきました。 阪急大宮駅からセブンイレブンとりそな銀行の並ぶ後院通を北西へ進みます。 ちなみに阪急大宮駅の向かいには、路面電車の京福電鉄（通称・嵐電）の始発駅である四条大宮駅もあります。ここから嵐山などへ行くことができるので、観光の方は覚えておくと便利。 1つめの信号がある錦小路通の北側。インド国旗が目印です。 店内はほどよい間隔でテーブルが並んでいます。 中2階にもスペースがあり、半個室として使うことができます。特にお子さん連れに好評だそう。 お客さん
たぶん九州一ディープなカレー店！？「マルハバ」の本格派過ぎるビリヤニ【福岡】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
古風な街並みとイスラムカルチャー 博多駅からJR線に乗り、北九州方面へ向かって2つ目の駅「箱崎駅」。 箱崎はかつては学生街であり、老舗の喫茶店なども残る風情ある街です。 そんな箱崎の街を歩いていたところ、何やら気になるものが……。 どうやら、モスク（イスラム教の礼拝堂）のようです。 駅から歩いて3分の場所ですが、箱崎にイスラムの文化があったのですね。 さらに、その近くに飲食店らしき建物を発見！ ハラルフード マルハバ！？ とりあえず入ってみると、お米や調味料など食料品を売っているお店のようです。 眺めていると、丁寧で流暢な日本語で迎えてくれたのが、こちらの店主・ジャマルさん。 お店について話してくれました。 「もともと4年前にハラールショップ（イスラム教の中で、食べることが許されている食材を売るお店）としてオープンしました。ですが、仕事の合間に自分が調理したものを食べていたら、それを見てい
ビリヤニの聖地ハイデラバード仕込みの味「DIAMOND BIRYANI」に行ってきた【大阪】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
みなさん、こんにちは。 メシ通レポーターのsenaです。 突然ですがみなさんは、「ビリヤニ」という食べ物をご存じですか？ 「ビリヤニ」とは、インド周辺のイスラム諸国で食べられるスパイス炊き込みご飯なのです。 その「ビリヤニ」を専門としているお店が大阪・中津にあり取材してきました。 ビリヤニの専門店 こちらがその「ビリヤニ」を専門としているお店、「DIAMOND BIRYANI」。 まだ2016年の12月にオープンしたばかりだそう。 今回、奥山さんにお話をおうかがいしました。 ──「ビリヤニ」を専門とするお店を出店しようと思ったきっかけはありますか？ 「大阪はスパイスカレーブームで『ビリヤニ』を食べられるお店が増えてきたので、このタイミングだったら専門店として出店しても良いかと思いました。10年以上前にバックパックで旅行している時に『ビリヤニ』に出合いました」 ──「ビリヤニ」は、インドが有
フリスビーのようなごぼう天が旨い！マニアも唸る腕利きうどん職人の店 - メシコレ（mecicolle）
フリスビーのようなごぼう天が旨い！マニアも唸る腕利きうどん職人の店 最終更新日 ： 2018/08/29 この記事で紹介するのは…三重でオススメの『豊前うどん はな明かり（ぶぜんうどん はなあかり）』（三重県松阪市内五曲町46）について紹介しています。うどん・きしめん事情に詳しいfuji3deeseさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。 今回紹介するのは、三重県松阪市、松坂城址の真西、南北に通る県道沿いにあるうどん屋さんです。 九州は福岡で大人気の津田屋流豊前裏打会なるうどん屋さん。そちらで修業された腕利きうどん職人さんのお店であります。数ある豊前裏打会のお店ですが、東海地区にはここ松阪市のみ。 豊前うどんとは何か！ごぼうフリスビーは本当に飛ぶのか(笑） 興味ある方は読み進めていただきたい。 きっと飛ぶはずです。でも食べちゃった方がニッコリな「ごぼ天うどん」 トップ画に使っ
並んでも食べたい！ボリューム満点で癖になる美味さの「皿台湾ラーメン」 - メシコレ（mecicolle）
並んでも食べたい！ボリューム満点で癖になる美味さの「皿台湾ラーメン」 最終更新日 ： 2018/08/28 この記事で紹介するのは…愛知でオススメの『人生餃子（じんせいぎょうざ）』（愛知県名古屋市中川区八剱町3-61）について紹介しています。名古屋のランチ事情に詳しいサリーさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。 住宅地に佇む行列の出来る大人気の中華料理屋さん 行列が出来るラーメン屋さんって数多くありますが、並ぶのが苦手な方も多いですよね？ サリーも同類なのですが、このお店は並んで食べても満足度が高いので、時間があるときは並んでしまいます。 そんなお店の名前は、中川区にあるお店で、『人生餃子』さん。 お店の場所は、中川区の国道一号線にある「十一番町」交差点を、100mほど北へ行った右手になります。 辛党には嬉しいメニューがズラリ、並んでも食べたい美味しさ このお店は、ラーメン
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