今回は“燻製”の楽しみ方をご紹介いたします。皆さん、この燻製のことを「難しいんじゃないか」と、誤解していませんか? それは本当に大きな勘違い。実は非常に簡単で、かつ、美味しいのです。いつものテント泊登山に「燻製」という遊びを加えてみませんか? 今年のGW、皆さんはどのようにお過ごしになりますか? アサヒグループホールディングスお客様生活文化研究所が運営する情報発信型ウェブサイト『青山ハッピー研究所』の調査によると、アウトドア派は「例年よりリッチにお金を使う」傾向があり、インドア派は「例年より出費を抑える」傾向があるとのことでした。 アウトドアといっても、登山やハイキングだけでなく旅行なども含まれますが、それでも、「コストをかけてアウトドアを堪能しよう」とする人は少なくないのでは。 例えば登山をするにしても、この時期は、山によって本格的な冬装備が必要だったりします。3000m以上の山は、素人
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