JUNA『白菜と豚肉のコクマロ鍋』JUNAオフィシャルブログ「Quality of Life by JUNA」Powered by Ameba 家族を幸せ☆笑顔にするごはん＆すっとこどっこい日常劇場！JUNA節＆JUNA撮りおろしの写真と一緒にお楽しみ下さい♪ 昨日はむすめと自転車でお出かけしたけれど いや～さぶかったっ そしてまた今日もえらくさむーございます。 こんなときは、やっぱ、鍋よ、鍋っ！ 体を温めるのに一番てっとり早いのは、やっぱりあったかいものを食べることよね。 今日紹介する鍋は、私が子供の頃、母がよく作ってくれた鍋をヒントに作ったのよ。 母もだれかから聞いてその鍋を作ったみたい。 料理ってこうやってどんどん時代をまたいで、ちょっとずつ形をかえて伝わっていくのよね～。 「白菜と豚肉のコクマロ鍋」 白菜に豚肉を挟んだ鍋っつーのはよくあると思うんだけどね、 このスープ、かつお昆布だしをベースに、 にんにくとしょうが
