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JUNA『白菜と豚肉のコクマロ鍋』
JUNAオフィシャルブログ「Quality of Life by JUNA」Powered by Ameba 家族を幸せ☆笑顔にするごはん&す... JUNAオフィシャルブログ「Quality of Life by JUNA」Powered by Ameba 家族を幸せ☆笑顔にするごはん&すっとこどっこい日常劇場!JUNA節&JUNA撮りおろしの写真と一緒にお楽しみ下さい♪ 昨日はむすめと自転車でお出かけしたけれど いや~さぶかったっ そしてまた今日もえらくさむーございます。 こんなときは、やっぱ、鍋よ、鍋っ! 体を温めるのに一番てっとり早いのは、やっぱりあったかいものを食べることよね。 今日紹介する鍋は、私が子供の頃、母がよく作ってくれた鍋をヒントに作ったのよ。 母もだれかから聞いてその鍋を作ったみたい。 料理ってこうやってどんどん時代をまたいで、ちょっとずつ形をかえて伝わっていくのよね~。 「白菜と豚肉のコクマロ鍋」 白菜に豚肉を挟んだ鍋っつーのはよくあると思うんだけどね、 このスープ、かつお昆布だしをベースに、 にんにくとしょうが
2017/11/03 リンク