ビアガーデンならぬオシャレな“ビアテラス”が増加中！ - Plat
ビアガーデンならぬオシャレな“ビアテラス”が増加中！ 2010年06月02日10:28 いよいよビールのおいしい季節。ウッドデッキや芝生を備えた、女性だけでも気軽に入れるオシャレな“ビアテラス”が増加中だ。5月28日にオープンした、トレンド感のあるテーブルセットが魅力を放つルミネエスト新宿(東京・新宿)を筆頭に、スタイリッシュな空間や料理を提供する店も続々と登場している。そんな“都市型”ビアガーデンを紹介しよう。【写真】オシャレな“ビアテラス”の詳細写真はコチラ■緑あふれる「BBQ＆BEER TERRACE 130DAY’S(イチサンマルデイズ)」ルミネエスト新宿9F(東京・新宿)※開催中〜9月30日(木)今年、5月28日にオープンした同ビアテラスは、ウッディで開放感たっぷり。ここでは、ジンギスカンならぬ“トリギスカン”を、自分で焼くバーベキュースタイルで味わえるのがうれしい。涼しげな緑の
日本初上陸「0℃以下」で飲むハイネケン－年内に50店舗で展開
日本初上陸となった「Heineken Extra Cold」の専用サーバー。独自の冷却方法によりサーバー本体が氷で覆われている。 同商品は、通常5℃～7℃で提供されるビールを、「0℃以下」の温度で提供。専用のサーバーも冷却し氷で覆われていることから、見た目にも涼しさを演出する。すでに世界100カ国以上で展開されている同商品だが、日本での展開は今回が初めて。 同社では「『Heineken Extra Cold』の冷たさが、新しいビールの楽しみ方としてこれまでに体験したことのない感動を提供する」としており、プレス向けに行った試飲会では、「夏にぴったり」「同じ味のハイネケンでも温度が違うと違う感じ方になる」という声も上がった。 日本での展開は、5月12日にオープンした「REGOLETTO BAR AND GRILL」（港区）での導入を皮切りに順次拡大、年末までに約50店舗での展開を予定。6月20
品川に鉄板焼きビアホール－ベルギービール70種そろえる
ダイヤモンドダイニング（港区）は5月15日、品川に鉄板焼きビアホール「タイム シャワー ブリュワリー」（港区港南2、TEL 03-3471-6972）をオープンする。「1店舗1業態」を基本に多様な業態開発を行う同社にとって、同店は59店舗目となる。 同店は品川駅港南口徒歩1分の場所にある路面店。店内はブリュワリー（醸造所）を象徴するケッセル（煮沸釜）を展示し、レンガやタイルを施してアンティーク調の雰囲気を演出した。店舗面積は23坪、席数は40席。 メニューは、「牛モツとキャベツの鉄板焼き」（880円）や「タコのアンチョビマリネ」（680円）など、60種類をそろえる。ドリンクはベルギー産ビールが中心で、「デュベル」（1,350円）、「レフ ブラウン」(1,100円）など70種類以上。そのほか、焼酎、梅酒、カクテルなども。メーンターゲットは、20代後半～50代の男性で、平均客単価は3,500円
黒糖とバニラのデザート感覚ビール－横浜タカシマヤで先行発売
地ビール製造の「サンクトガーレン」（神奈川県厚木市金田）は4月27日より、デザート感覚の「スイーツビール」2種を横浜タカシマヤ（横浜市西区南幸1、TEL 045-311-5111）で先行発売する。 同商品は、沖縄県伊平屋島の黒糖を使用した黒ビール「黒糖スイートスタウト」と、バニラビーンズで香りをつけた黒ビール「スイートバニラスタウト」の2種類。それぞれ、和菓子のような味わいとチョコレートに似た風味の後味が楽しめる。 同社は1993年にサンフランシスコで創業し、逆輸入の形で地ビールを販売していた。日本での地ビール解禁後、厚木に拠点を移して10周年になるのを機に新たなビール市場開拓を目指す。同商品は、バレンタイン時期に発売したチョコレート風味のビールが1日半で2万本を完売したほか、横浜タカシマヤのバレンタイン特設会場でも1日の限定販売数240本が開店後30分で完売したのを受けて発売を決めたもの
横浜で「地ビール」フェス－4,000円で200銘柄試飲
日本地ビール協会（兵庫県西宮市）は10月28日・29日、大さん橋国際客船ターミナル内大さん橋ホール（中区海岸通1）で日本最大のビールイベント「ジャパン・ビア・フェスティバル 2006」を開催する。 同フェスでは、日本各地の地ビールを中心に海外の地ビールなど60社約200銘柄のビールが集まり、全てのビールが試飲できる。参加者は入場料＝4,000円。今年9月16日に東京で行われた「インターナショナル・ビア・コンペティション2006（国際ビール大賞2006）」の最優秀ビールのほか、「山椒」「ゆず」「赤味噌」「米」などの和素材を使った「和ビール」11種類も登場する。また、グリーンランドのビールや中国の麒麟ビールなどは日本初の披露になるという。 同協会関係者は、「日本の地ビールのレベルは上がっており、今年4月にアメリカで行われた『ワールドビアカップ』では9社10銘柄が入賞した。約200銘柄の中からお
サッポロビール/読むビール ［楽しみ方］注ぎ方について
質の高い泡のかたち 見た目が美しい、飲んでもおいしいビールは、泡の比率がだいたい30パーセント。さらにグラスの上にきめ細かい泡がふっくら乗っています。 “ふた”の役目をする泡 きめ細かい泡は泡持ちが良く、ビールの香りや炭酸ガスをビールから逃がしにくい、ふたの役割を果たします。
赤レンガ倉庫に「プラネタリウム」演出のビヤガーデン
横浜赤レンガ、横浜みなとみらい21、横浜市芸術文化振興財団は7月22日から8月6日、横浜赤レンガ倉庫のイベント広場で「Starry Nights with HEARTLAND BEER in 横浜赤レンガ倉庫2006」を開催する。 同イベントは、横浜赤レンガ倉庫では初のプラネタリウム演出による星空の下、高さ5メートルのテント内のビアガーデンでハートランドビールを楽しめるというもの。日没後に、テント内の白い天井に約40の星座と10,000個前後の星で「春夏秋冬の横浜の星空」投影する。プラネタリム投影時間は毎日、日没後から22時まで。毎時00分、20分、40分（1回約2分間）に投影される。 期間中の週末には同イベントのイメージアーティストでピアノ・バイオリン・チェロのクラシックユニット「ソレイユ」によるミニライブが開催される。 開催時間は17時から22時まで（ラストオーダー21時30分）。入場
プランタン銀座で「ヒューガルデン・ホワイト」の無料試飲
小西酒造は5月26日（金）より3日間、同社が輸入・販売を手掛けるベルギービール「ヒューガルデン・ホワイト テイスティングキャンペーン」を、プランタン銀座で行う。「ヒューガルデン・ホワイト」は大麦麦芽と小麦で作られるホワイトビールの代表銘柄で比較的アルコール度が低く、オレンジピールとコリアンダーが醸し出すフルーティな味わいが特徴。期間中、「樽生」を無料でサンプリングする。昨年は表参道と銀座で約3万7千人が参加し、都内近郊の各百貨店・和洋酒売場でも無料試飲会を開催、今年はすでに横浜・みなとみらいで初キャンペーンを行った。プランタン銀座では本館正面口で、3日間11時から19時まで実施し、本館地下1階リカーショップでも同ビールを取り扱う。なお、テイスティングキャンペーンを記念して、抽選で50名に「ヒューガルデン・ホワイト」6本とオリジナルグラス2個セットがプレゼントされる。詳細は小西酒造のWebサ
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表参道で新潟「地ビール」イベント－全メーカー11社参加