ブックマーク / www.yukicoco.net (4)

  • 干し芋を長期保存するコツ!冷凍・冷蔵・常温で保存期間はどれだけ違う? - ゆきのココだけの話

    干し芋がべ切れず余ってしまうと、 気になるのが保存方法ですよね。 カビを発生させることなく、 美味しい状態をキープしたまま 長期保存できるのが理想的。 品の保存方法には 冷凍、冷蔵、常温とありますが、 干し芋に適した保存法は 一体、どれなのでしょうか? 保存方法による保存期間の違いも 合わせて調査してみたのですが・・・ 干し芋を常温で3日保存していた 年始に実家のご近所さんから 干し芋をいただいたのですが、 べ切れずに余ってしまい 我が家に持ち帰ってきたのです。 ラップに包まれた干し芋を そのまま部屋に置いていたのですが、 べ飽きて手付かずのまま(^▽^;) 3日ほど常温保存していたわけです。 常温と言っても暖房を使っていない 室温7℃前後の寒い部屋に置いたので、 カビも生えずに済みました。 でも、しばらくべないとなれば、 そのまま部屋で保管するのは心配。 そもそも干し芋の保存に

    干し芋を長期保存するコツ!冷凍・冷蔵・常温で保存期間はどれだけ違う? - ゆきのココだけの話
    oyakostep
    oyakostep 2018/01/11
    干し芋の保存が必要となるシーンにぶつかったことがないものの、冷凍保存OKという心強い後押しをもらったので、大好きな干し芋を心置きなく大量購入できる。
  • ホットアップルジュースの作り方と体を芯から温めるアレンジレシピ3選 - ゆきのココだけの話

    ホットアップルジュース、 飲んだことありますか? もし飲んだことが無いのなら、 当にもったいない! 体を温める効果があるため、 青森の冬のイベントに行くと、 野外会場でよく振る舞われている とても美味しいドリンクなんです。 家でも簡単に作れるので、 3つのアレンジレシピと一緒に 作り方のコツを紹介しますね。 ホットアップルジュースの作り方 ホットアップルジュースの作り方は、 びっくりするほど簡単で、 材料もたった1つだけだから、 飲みたい時にすぐ作れるのが魅力。 冷たいりんごジュースよりも 甘みが増して濃厚な味になり、 スイーツ感覚で飲めるほど、 やみつきになる美味しさですよ。 それでは、作っていきましょう。 ホットアップルジュースのレシピ 【材料】 りんごジュース マグカップ1杯分 りんごジュースは、 スーパーやコンビニで売っている、 好きな味のもので大丈夫です。 私は青森土産で人気の

    ホットアップルジュースの作り方と体を芯から温めるアレンジレシピ3選 - ゆきのココだけの話
    oyakostep
    oyakostep 2017/12/23
    今すぐ試したい!りんごジュース買いに行ってきます。
  • オリーブオイルとアイスを重ね冷凍→あさイチでイノッチが絶賛してたので試してみた - ゆきのココだけの話

    バニラアイスクリームに オリーブオイルと塩をかけてべると、 格ドルチェ風になるのは、 一時期、話題になりましたよね。 でも、10月31日のNHKあさイチ スゴ技Q「オリーブオイルの底力」で イノッチがべて大絶賛していたのは、 材料は同じでも全く別のモノ。 少年のような満開の笑顔で、 「凄い!!!!」と絶賛されてしまうと、 どんな味か気になって気になって。 レシピは紹介されなかったのですが、 とにかく作ってみることにしました。 スーパーでのオリーブオイルの選び方 早速作ってみようと思いきや、 今朝、オリーブオイルを使い切った上に、 バニラアイスも冷凍庫にはありません。 まずはスーパーへ買いに行かなくては! ちょうど、あさイチでは、 スーパーの陳列棚に並んでいる たくさんのオリーブオイルの中から 自分好みの味のオイルを選ぶ方法を 解説してくれていました。 オリーブオイルのラベルをチェック

    オリーブオイルとアイスを重ね冷凍→あさイチでイノッチが絶賛してたので試してみた - ゆきのココだけの話
    oyakostep
    oyakostep 2017/11/02
    絶対うまいでしょ。これ。今すぐ冷凍庫行って試しまーす!
  • お風呂の水垢も予防!浴室の凸凹の水滴をグングン吸う100均の吸水クロスが超優秀 - ゆきのココだけの話

    お風呂の水垢の主な原因は、 壁、床、棚、蛇口周り等の 水滴の拭き残しですよね。 水気を取ろうと頑張って拭き続けようが、 一度、水をたっぷり含んだ雑巾は、 きつく絞ってから拭いても、 水気をぶり返してしまいます。 でも、私は超優秀なアイテムを 100均で見つけてしまいました! もっと早く知りたかった・・・ 浴室のデコボコ掃除が大変 家事の中で最も苦手なのが、 お風呂掃除なのです。 お風呂から上がった後に、 なるべく時間をかけずに 掃除を済ませたいのですが、 水滴の残りが気になって。 時間をかけている割に、 成果が目に見えてこないのが嫌。 天井と平面部分の掃除は問題ない 天井の水滴はダイソーで買った スポンジ部分だけ交換できる 柄の長いブラシを愛用していて、 特に問題はありません。 壁や床の凸凹していない平面部分は、 こちらも100均ダイソーで売っている スクイージーの水切りで満足。 端が切れ

    お風呂の水垢も予防!浴室の凸凹の水滴をグングン吸う100均の吸水クロスが超優秀 - ゆきのココだけの話
    oyakostep
    oyakostep 2017/10/24
    お風呂の水垢。そろそろ掃除が必要だなぁと思ってたタイミング。早速今日、ダイソーにひとっ走り行ってきます。
  • 1