いつものおでんと一味違う！ 魚介の旨味たっぷりのブイヤベース風おでんレシピ - ぐるなび みんなのごはんこんにちは。フードコーディネーターの梅原けいです。1月も後半に入ろうとしていますが、おでんが美味しい季節ですね！ でも、いつも同じような味のおでんだと、だんだん飽きてきませんか！？ 今回はそんなあなたに、いつものおでんに少し工夫した、魚介の旨味がたっぷりのブイヤベース風おでんをご紹介したいと思います。 ブイヤベース風おでん 材料 4人分 大根 1/2本 玉ねぎ 1個 えのきだけ 200g 卵 4個 ちくわ 4本 はんぺん 2枚 いわしのつみれ(市販品) 8個 シーフードミックス(えび・いか・あさり) 300g にんにく 1片 しょうが
