柚子胡椒（ゆずこしょう）の自家製レシピ。市販品では味わえないフレッシュさ！ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）
九州で生まれた調味料「柚子こしょう」。「市販品を買うのが当たり前というイメージがありますが、手作りすることができます」と教えてくれたのは、料理研究家のタカハシユキさん。そのフレッシュな香りと味わいは、思わず「んんっ！」と目を見開いてしまう、驚きの美味しさなんだとか！ 柚子のすりおろしにも！ おろし器などの調理器はこちら＞＞ メイン素材の青柚子と青唐辛子は夏が旬！ 「柚子こしょう」の材料はとってもシンプル。メインの素材は、秋冬になって黄色に色づく前の、緑色をした柚子「青柚子」の皮。あとは青唐辛子、塩だけでOK！ 青柚子の旬は7月～10月くらいまで。青唐辛子は7～9月までが旬です。 旬の時期に「柚子こしょう」を手作りしておけば、冷蔵庫で約1年は保存可能。熟成するにつれて、味の深みが出てくるので、鍋の季節の秋冬にも十分楽しめるそうです！ 【保存版】シンプルな柚子こしょうの作り方 材料（作りやすい
余剰ワクチン “会場で業務行う民間看護師に接種” 防衛副大臣 | NHKニュース
新型コロナウイルスワクチンの大規模接種をめぐり、中山防衛副大臣はキャンセルなどでワクチンが余った場合は、東京、大阪のいずれの会場でも会場で接種関連の業務に当たる民間の看護師や委託先の民間企業のスタッフに接種することを明らかにしました。 政府が東京と大阪に開設する大規模接種センターのワクチン接種は、今月24日に始まり、1日の最大接種人数は東京で5000人程度、大阪で2500人程度から、最終的には東京で1万人、大阪で5000人まで広げる方針です。 これに関連して中山防衛副大臣は、東京会場で行われた予行訓練を視察したあと記者団に対し、キャンセルなどでワクチンが余った場合の対応について明らかにしました。 それによりますと、余ったワクチンは東京、大阪のいずれの会場でも会場で接種関連の業務に当たる民間の看護師や会場の案内や受け付けを行う委託先の民間企業のスタッフに接種する方針です。 また、会場運営に当
【更新】「もうジップロック動かさなくていい」ダイソーで煮卵作りが捗るヤバいブツが登場したので、色んなレシピを集めたよ
リンク ダイソー 味付けたまごメーカー | 話題の新商品 | ダイソー DAISO（ダイソー）の話題の新商品「 味付けたまごメーカー 」を紹介しています。 3 users 47
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