楽天→途上国支援ベンチャー「会社に行けず、泣いて自分を責めた」 NEW キャリア 2024.07.29

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たっぷりの生姜・醤油・酒だけで作るちょっと パンチのあるしょうが焼きです♪ たくさんのごはんと一緒にどうぞ☆ このレシピの生い立ち よくある玉ねぎ入りでみりんや砂糖を使った甘さのあるしょうが焼きもおいしいですが、この生姜が効いたシンプルな味付け好きなんです～＠ たっぷりの生姜・醤油・酒だけで作るちょっと パンチのあるしょうが焼きです♪ たくさんのごはんと一緒にどうぞ☆ このレシピの生い立ち よくある玉ねぎ入りでみりんや砂糖を使った甘さのあるしょうが焼きもおいしいですが、この生姜が効いたシンプルな味付け好きなんです～＠

嫁が仕事なので一人で飯を作る事にしました。 あまりに激ウマなペペロンチーノが、ここに完成したので作りからを紹介です。 材料 パスタ 一人分食べたいだけ ニンニク 人束に一欠片から二欠片 塩 胡椒 カイエンヌペッパー オリーブオイル 水 これだけです。 ポイントは、鷹の爪は、切ったりしないといけないのでめんどくさいので使わない。 まず、水に海水くらいの塩分になるように塩をいれます。 それを鍋にいれてあたためます。 別のフライパンで ニンニクを潰して簡単に切ります。 細かく切るというよりも、包丁で押しつぶす感じで。 普通に切るより旨味が出る感じがします。 それをオリーブオイルをやや多めに入れたフライパンで熱します。 注意点は、焦がさない事。弱火でゆっくり。オリーブのなかで煮るイメージで！ 同時に火をかけていると、お湯が沸騰する手前くらいでパスタをいれて アルデンテ(少し中に硬さ残るくらい)で、

マンガ「よつばと！」の作者でマンガ家のあずまきよひこさんが、12月4日（日）のブログで、11月26日発売の11巻に登場した“ジュラルミンの手術”について説明しています。 ※以下の文中には、「よつばと！」11巻の作品内容に触れる情報が含まれています※ ▽ Azuma Kiyohiko ▽ よつばスタジオホームページ 「よつばと！」は、『月刊コミック電撃大王』（アスキー・メディアワークス刊）で連載されているマンガです。5歳の女の子「よつば」と周りの人たちとの日常を、1日1話のペースで描いています。 あずまさんはブログで、11巻に収録されている「よつばが大事にしているテディベアの“ジュラルミン”が犬にかまれて鳴かなくなる」というエピソードについて解説しています。実際にあずまさんのテディベアで試してみたところ、中の「グロウラー」が壊れたことから、マンガでもジュラルミンの声が出ない展開になったそうで

ゲイリー・オールドマン 映画『シド・アンド・ナンシー』や『プリック・アップ』で頭角をあらわし、その後映画『ドラキュラ』や『不滅の恋／ベートーヴェン』などで強烈な演技を披露したイギリスを代表する俳優ゲイリー・オールドマンが、ニューヨークのタイムズ・センターで開かれたイベントで、過去の作品について振り返った。 同イベントでは、独立系映画作品から映画『ハリー・ポッター』シリーズや映画『ダークナイト』シリーズまで、彼がかかわった印象深い作品を取り上げ、その当時の撮影エピソードを聞いている。 『シド・アンド・ナンシー』　シド・ヴィシャス役 ADVERTISEMENT 「この作品で、まず映画界でのキャリアをスタートさせたと思っているんだ。それまで2年間は、舞台をやっていたからね。この映画の後すぐに映画『プリック・アップ』にも出演しているが、若手の俳優で自分の演技の多様性を披露できる機会をあのような形で

断水時に料理ができず、困ったことはありませんか？ 実は、使用する食材や調理方法を工夫すると、水を使わないで料理ができます。節水にも役立つ「水を使わないレシピ」を5つ集めてみました。 ＜肉じゃが＞ ▽ だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 上記のレシピでは、家庭料理の定番「肉じゃが」をダシと水を使わずに作ることができます。材料は牛肉、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、しょうゆ、砂糖、酒と、特に変わったものは必要ありません。火は中火にし、時折底からかき混ぜて焦げないように気を付けてください。 ＜ミルクスープ＞ ▽ [料理レシピ] All About｜料理の専門家が秘伝のレシピをご紹介 水の代わりに牛乳を使う「ミルクスープ」は、15分で完成するお手軽料理です。よく炒めたタマネギやベーコンを入れると、味に深みが出ます。冬は小麦

「外食続きは出費がかさむし、栄養も偏る。でも料理は作ったことがない」——1人暮らしだと、こんな悩みがありがちですよね。そこで今日は、調理器具の説明や用語集、野菜の切り方、ダシの取り方など、自炊ビギナー向けの「料理の基本」をまとめてみました。 ■ 調理器具の説明から用語集まで、料理の基本を知ろう まずは、ネスレのレシピサイト「マギー Feel Good Cooking」に掲載されている「1から始める料理の基本」を紹介します。 ▽ ネスレ バランスレシピ｜簡単レシピがいっぱい！ こちらでは、「基本講座」「用語辞典」「食材Q＆A」の3つの分野で、料理の基本を紹介しています。包丁の選び方や持ち方から、下ごしらえの方法、食材に関する素朴な疑問まで、事細かに解説されています。初心者にはちょっとハードルの高い「揚げ物」や「和え物」の基礎知識も書かれています。 ■ 意外と知らない？ 野菜の切り方 普段はあ

» 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい！　塩コショウと鶏肉だけで最高の味に 簡単で美味しい鶏肉を使った料理と言えば、鶏の唐揚やチキンソテーを思い浮かべる人が多いと思います。 ただ、どうしても油を使ったりするので後片付けがけっこう大変になったりしますよね。でも今回ご紹介する『カルア・チキン』の作り方を覚えてしまえばそんな心配はご無用。調理器具は炊飯器さえあれば超簡単・激ウマのハワイ風の鶏蒸し焼きが作れてしまうのですから。 材料もキャベツと鶏肉、塩コショウのみと非常にお手軽。これだけで作ったとは思えないぐらい美味しく、ビックリすることまちがいなしです。 ■カルア・チキンのレシピ ・材料（2人前） 鶏もも肉（からあげ用）　500グラム キャベツ　2分の1玉 塩・コショウ　適量 ・作り方 1.鶏肉をボウルに入れ、まんべんなく行き渡るまで塩・コショウを強め

もはや中華料理というよりは“日本の国民食”と言っても過言ではないギョウザの作り方をご紹介致します。 その前に“焼きギョウザ”について軽く語っておきますと、一般的にはギョウザは第二次世界大戦後に満州より帰国した人々が持ち帰ったレシピが最初と言われています。これは中国で一般的な“水ギョウザ”を翌日に食べる時、温め直す替わりに焼いたもので、始めから焼くことを前提に作られたギョウザではなかったらしいです。中国ではギョウザと言えば水ギョウザが主で、焼きギョウザに近い物では“鍋貼（グオティエ）”と呼ばれる物がありますが、形としては棒状だったり皮の両端を閉じてなかったりと、現在の日本のギョウザには似ていません。 そして日本に入ってきたギョウザは、日本人の嗜好（しこう）に合わせて改良を重ねられ、現在の“ニンニク、ニラ、キャベツ（もしくは白菜）豚ひき肉”のレシピがスタンダードなギョウザとして定着しました。ち