ホンジュラス、ベネズエラなど4カ国5農場のカカオで6種類の板チョコを展開する。photo: PETER LANDERS 甘党には天国のイギリス。ことにロンドンはチョコ激戦区。なかでも、板チョコブランド「ランド・チョコレート」は小規模だが目立つ存在だ。 フィル・ランダースという男性が、ロンドン東部のベスナル・グリーン地区にたったひとりで工房を開いたのは2016年。カカオ豆固有の味を活かすため、ひとつの農場で収穫されたカカオ豆1種類のみで板チョコをつくる。それぞれの豆の特徴が際立つ新鮮な味わいに加え、美しいパッケージデザインも注目の的だ。労働搾取反対の立場からフェアトレード価格の約3倍でカカオを購入しているため、1枚約800円とやや割高。しかし、エシカル食品の意義に賛同する人に支持され、売り上げは上昇中だ。購入はサイトで→http://landchocolate.com カカオの選別から包装ま
多彩なラインアップから自分好みの一脚が必ず見つかる、人気ソファブランド「L/Sシリーズ」。 PR 2018.09.28 写真:宇田川 淳 スタイリング:窪川勝哉 編集・文:山田泰巨 大塚家具がオリジナルで開発するレザーソファのブランド「L/S(エルエス)」。2005年の登場以来、「ゆったりとくつろぎ、心地よい時を過ごせる癒しの空間」をコンセプトに生まれた幅広いモデルで高い人気を集めています。今回はニューモデル3型を紹介するとともに、インテリアスタイリストの窪川勝哉さんがその魅力を語ります。 2005年の登場以来、幅広いラインアップと高いコストパフォーマンス、優れたデザイン性で人気を集めるソファブランドが「L/S(エルエス)」です。これはインテリアショップの大塚家具がオリジナルで開発するレザーソファのブランド。多様化するライフスタイルに合わせたデザイン性や機能性を備え、上質なくつろぎの時間を
寝室やリビングにも合うよう、ミニマルなデザインに。134L(AQF-GS13G)。実勢価格¥59,140 いまはキャニスター掃除機とコードレススティック、もしくはロボット掃除機とスティックというように、掃除機の2台持ちが当たり前になり、用途によって特化させた掃除機を使い分ける人も増えている。ならば、冷蔵庫も2台あっていいのではないか。置き場所もキッチンだけとは限らない。 ずっとそう考えていたのだが、ついにアクアから、思っていた通りの冷蔵庫が登場した。キッチン以外に置くことを想定したスタイリッシュなデザインで、その名も「クールキャビネット」。リビングやダイニング、寝室に置くことを考え、家具をイメージしてデザインしたという。扉と天面にはガラス素材を採用し、すっきりとしたスクエアなフォルムが美しい。リビングのソファの脇や、寝室の隅にもしっくりと馴染む。 クールキャビネットの素晴らしさは、さらにも
定期的に海外のひとつの出版社に焦点を当て、その出版社の本だけを取り扱うショップ「POST」のスタッフが、いま気になる一冊をピックアップ。今回、錦多希子さんが紹介してくれるのは、なんと世界中の「タイヤ」だけを集めた写真集。しかし、この写真集が伝えたいのは、単純な「タイヤのある風景の魅力」だけではなさそうです。 Vol.20 世界が一義的でないことを教えてくれる「タイヤ」の写真集。 「ある特定の出版社にフォーカスを当て、期間中はその出版社の刊行物だけが並ぶ。扱う出版社が変わることで、展開される本もすべて入れ替わる」。これが「POST」のプロジェクトです。誰もが聞き馴染みのあるだろうシンプルな名称の由来は、「郵便物が届く場所」と「定期的に新しい本(印刷物)が届く取り組み」との親和性からとったPOST。また、たとえば「ポスト・モダン」のように、次の潮流を予感させる接頭辞としてのPOST。もしくは、
「クンペル定食」9ユーロ。ねっとり濃厚な豚の脂身に甘酸っぱい自家製ピクルスが合う。38度ときつめの蒸留酒もセットだ。photograph by Gianni Plescia ベジタリアンが増え続けていたドイツだが、再びおいしい肉への欲求が高まっているのか、前菜からデザートまで全品に“肉”を使うレストラン「クンペル&コイレ・シュパイゼヴィルトシャフト」を精肉店がオープンして話題に。こだわりの精肉店が営むだけあってさまざまな種類を楽しめる。たとえば南ドイツ古来種の香り高い豚のタルタルにピクルス、スピリッツを添えた人気の「クンペル定食」をはじめ、旨味が濃いラム肉のグリル、舌の上でとろける鹿肉の煮込みなど。月替わりのメニューには、ストレートに肉を味わう料理が並ぶ。デザートには、豚の脂身を揚げた菓子やラードのクランブルといった珍しいものも。肉好きが集う人気スポットだ。
愛犬の「小粒」ちゃんの毛色に合わせた、モノトーンのヨガウェアでくつろぐ武田さん。自分のことを犬系女子とたとえる武田さんだけに、小粒ちゃんといると、まるで姉妹のようにも見えてきます。 いまSNSで話題を集める、麗しきインフルエンサー、「バズ美女」を紹介するスペシャル連載。好評の第3回目は、モデル業の傍ら、ヨガインストラクターとしても活動している武田静加さんの登場です。定期的に開催している「静加YOGA」に参加すれば、人気モデルの武田さんから直接ヨガをご指導いただけるなんて、もはやご褒美以外のなにものでもありません! 彼女の弾けるような笑顔と柔軟ボディを目の前に、ざわめく心を平静に保てるのであれば、それこそ“悟り”の境地はすぐそこです。インスタグラムでは、モデルとしての投稿の合間に、ヨガ教室受講者との記念写真もちらほら。「ヨガを受講してみたい!」という場合は、まずはインスタで、その美貌に目を慣
1987年、長野県生まれ。ドローイングアンドマニュアル所属。おもな仕事にNHK『ひよっこ』のポスターデザインや、『テイクテック』などのEテレ番組演出など。8/19~26までギャラリー「SHITEKI NA SHIGOTO」にて企画展を予定。 昨年のNHK連続テレビ小説『ひよっこ』のポスターデザインを手がけ、数々のミュージックビデオを演出。さらに、コラージュ作家としても活動している多才の人が、清水貴栄だ。 武蔵野美術大学の基礎デザイン学科出身の清水は、菱川勢一、原研哉、深澤直人ら一線の講師にデザインの姿勢を学び、自分ならではの表現を模索する中で、コラージュと出合った。 「ゼロから絵を描こうとすると気合がいるけれど、コラージュだと、とりあえず包装紙や雑誌を切って貼ればどんどんつくれる。それが性に合っていたみたいで、初めて制作した時、夢中になって朝まで続けていたんです」 卒業後、菱川勢一が代表を
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