食品需給研究センター｜食品のトレーサビリティ:「トレーサビリティシステム導入事例集」の公開平成18年8月8日更新 平成16年度農林水産省補助「トレーサビリティシステム開発事業」の一環として実施した調査の報告書のひとつ「トレーサビリティシステム導入事例集」をpdf形式のファイルにて公開します。 トレーサビリティシステムについての理解を深めていただくため、また食品事業者様における導入検討のため、お役立ていただければ幸いです。 「トレーサビリティシステム導入事例集」のダウンロード 全文（約10MBです） 分割ダウンロード （１ファイルあたり１～3MB程度です） 表紙と目次 序 全農京都：京都米トレーサビリティシステムの構築（品目：米） 福光農業協同組合：トレーサビリティ導入による地域営農体制の強化（品目：米） 有限会社新福青果：トレーサビリティの経営への活用（品目：野菜） 板柳町：りんご生産情報公開システムの取り組み（品目：りんご） 全農広島：パスポートシステムによる畜産トレーサビリ
