天下一品考察
天下一品に関する一考察 目次 第一章 味の個人主義 第二章 飾りじゃないのよお皿は 第三章 主役脇役論「何を食べに来たの？」 最終章 実践的総論「私って嫌な客？」 付録Ａ マニアの楽しみ 付録Ｂ メンどうはごメン 第一章 味の個人主義 天下一品こってりラーメンの特徴のひとつに『味の個人主義』なるものがあると筆者は考える。ではその『味の個人主義』とはなにか。一言で言えばこってりを食べる人が一人ひとり自分の好みに合わせて味付けを調整できるということである。筆者はあまり天一以外でラーメンを食べないので断言はできないが、大抵のラーメン屋では出されたものをそのまま食べるしかないように思う。精々がコショウを振るぐらいである。つまり同じ店で同じ時間に同じラーメンを食べている人は、まったく同じ味のものを食べているわけである。隣の人とあなたはまったく同じ嗜好なのだろうか。また、同じ店でも日や時間により微妙に
不動産屋たちのココだけのハナシ いい歳して・・・
先日お見えになった女性のオハナシです。 ネット上から物件を選んで見に来てくれたのですが。 彼女が選んだ物件も悪くはなかったものの、伺った条件により合いそうな物件のオハナシをしますと 「是非そちらも見せて欲しいです♪」 と仰るのでお連れしましたら 「わ～！ココ良いですね。是非こちらでお世話になりたいと思います」 と言う嬉しいコメントを頂戴し、事務所に戻って申し込みの手続きを行いました。 見た目はとてもお若く見えたのですが、記入して頂いた書類には「４０代」の年齢が書かれていて驚きましたけど、受け答えや仕草も安心してハナシを進められる雰囲気。 はい、長年この仕事をしておりますと 「絶対にトラブルなど起こさない」雰囲気の人って分かるんですよ。 彼女からもそういった空気が漂っていて （・・・ああ、良い人にご縁が有って良かった） と思わされました、途中までは。 まず我々が聞くべき事のひとつに 【入居希
キャノンボール・アダレイ - Wikipedia
キャノンボール・アダレイ[1]（Julian Edwin "Cannonball" Adderley、1928年9月15日 - 1975年8月8日）は、フロリダ州タンパ生まれのジャズ・アルト・サックス奏者。 マイルス・デイヴィスのグループで活躍し、ソウル・ジャズ、ファンキー・ジャズの立役者の一人としても知られる。リズム感とフィンガリングテクニックを駆使した奇抜なフレージングが持ち味である。あだ名の『キャノンボール』の由来は、キャンニバル（cannibal:大食漢）に由来する。言葉が慣用化してこのように変化したという。 弟にコルネット奏者のナット・アダレイがおり、共演もしている[2]。 1928年フロリダ州タンパに生まれる。1955年にニューヨークに移り、オスカー・ペティフォードのカフェ・ボヘミア公演に参加したことで、ジャズ・ミュージシャンの間で実力が注目され、同年サヴォイ・レコードと契約[
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