あなただけの「はてなブックマーク タイムカプセル」
15年分のブックマークで再発見 おかげさまで、はてなブックマークはサービス開始から15年を迎えました。その歴史を掘り起こし、特に注目を集めたページをまとめて、タイムカプセルに見立てました。サービス開始当初の2005年までさかのぼり、"インターネットの歴史"を感じていただくことができます。「今見ても古びないブログ」や「昔見つけたあのサイト」を再発見してみてください。 はてなブックマーク全体の歴史 あなただけのブックマーク 他の人は知らなくても、あなただからこそ思い出せる。あなたが過去にブックマークした中から、そんなエントリーをピックアップしました。「あなただけの関心」は、日々誰かの新発見になります。これからもブックマークを通して、他のユーザーにとっても価値のある情報をつなげていきませんか。 あなたの歴史
カレーの副菜はサラダだけじゃない！ カレー沼の住人が超簡単に作れる本格カレー副菜レシピ5品を伝授 #ソレドコ - ソレドコ
ニッポンのカレーを盛り上げるべくまたまたソレドコに登場！ 食べるだけでなく“作る”も追求し続ける華麗（カレー）なるカレー研究家、スパイシー丸山です。 今回のテーマはずばり「カレーに合わせる副菜（サイドメニュー）」。 カレーの副菜というと、サラダやスープ以外は何を合わせてよいか分からない……という声をよく耳にします。実際にカレーの副菜を検索してもサラダやスープくらいしかヒットしないから困ってしまうんですよね……。 お店で食べるような本格的な副菜が家でも作れたらいいのに……って、実はとっても簡単に作れます！ カレーは一皿で完結する食べ物ですが、美味な副菜があるとその喜びは倍増！ 自宅カレータイムがさらに充実しますよ～！ ってことで、簡単なのにとってもおいしいスパイスおかずレシピをドドーンとお届けしていきたいと思います！ 【カレーの副菜 もくじ】 シンプルな材料で完成！インドの漬物「玉ねぎアチャ
中国全省食巡り - 各都市で食べるべき料理３選！｜酒徒（しゅと） - 「あたらしい家中華」早くも８刷！
名刺代わりに、かつて中華料理専門サイト80Cで連載していた「中国全省食巡り」のリンクを載せておきます。毎回中国の都市をひとつ選び、そこを訪ねたら必ず食べるべき料理を３つ選ぶというテーマでした。 料理選定には毎回頭を悩ませました。とても３つに抑えることができないこともあり、回を重ねるごとにボリュームも増え、暴走がエスカレートしていきましたが、その全てを許してくれた編集部には深く感謝です。 二十数年来の大陸中華料理経験の全てを注ぎ込んで書きましたので、是非ご覧ください！尚、料理の選定基準は連載第１回をご覧あれ。 登場都市 １．上海市 ２．雲南省西双版納市 ３．広東省広州市 ４．福建省アモイ市 ５．新疆ウイグル自治区ウルムチ市 ６．海南省海口市 ７．陝西省西安市 ８．広西チワン族自治区桂林市 ９．山東省青島市 10．湖南省長沙市 11．江蘇省蘇州市 12．四川省成都市 13．浙江省寧波市 14．
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