ブロンプトン・サイクリング 三浦半島 三浦半島・河津桜 三崎港 三崎魚市場 三浦魚市場食堂・情報 海を楽しむ うらりマルシェ・情報 ブロンプトン・鍵 最後に ブロンプトン・サイクリング 今回、初めての遠出ブロンプトンのサイクリングをしました。 選んだ場所は、「神奈川県三浦半島」です。 ブロンプトンは輪行バックに入れて電車移動ができるため、今回は「三崎口」駅まで電車移動をして、三浦半島をサイクリングしました。 三浦半島は、東京都内から１時間半くらいの電車で行くことができ、日帰りで楽しむことができる場所のため、サイクリングをされる方に人気の場所です。 三浦半島 三浦半島一周には７５キロあり、その中で、初心者から上級者向けまで、難易度わけされたルートがあります。 今回は、少し大変な登り逆もありますが、絶景を見ることが出来る初心者でも気持ちの良かった「三崎口駅山道⇒三崎港⇒三崎口駅海岸」のゆっくり

本格スパイスカレーうどん スパイス専門店レピス・エピス カレーキット　スパイス カレーキットによるカレー粉の作り方 カレースパイス黄金比率 うどん出汁　レシピ カレーうどん　レシピ 最後に 本格スパイスカレーうどん 本格出汁にハマり中の主人ですが、毎週「昆布・鰹・いりこ」を使って出汁を作っています。 そして、週末日曜日は「うどん・そば」の夕食が定番になってきています。 うどんの種類も、天ぷらうどん・鍋焼きうどん・つけうどん・鴨南蛮といろいろなうどんを作ってきて、今回初めてのチャレンジ！本格スパイスのカレーうどんを作りました。 スパイス専門店レピス・エピス 昨年末に、ひよ夫婦のお気にりスパイス専門店「レピス・エピス」で購入していた「カレースパイスセット」がやっと活躍できる日がやってきたようです。 今年は、スパイスを使って本格的カレーを作ってみたいと思っていて、スパイスを購入していたのですが、

コロナウイルス 真野鶴 真野鶴の美味しさの秘訣 瓜胡瓜の粕漬け 缶つまシリーズ つぶ貝・山芋和え　レシピ 最後に コロナウイルス 現在、コロナの影響で外食や旅行を自粛し、家で過ごす人が多いと思います。 長く自粛して、心身辛くなっている人も多いと思います。 こんな時だからこそ、家ご飯でも楽しく雰囲気を出して外食気分を出したいですね。 早い収束を願い。 頑張ろう！！ 真野鶴 昔、新潟佐渡旅行をして、佐渡の酒蔵「尾畑酒造」に出会い、尾畑酒造で作られている日本酒の「真野鶴」の美味しさにハマっているひよ夫婦です。 有難いことに、「尾畑酒造」は、全国の酒屋さんなどにてイベントに出店されることが多く、ひよ夫婦も家の近くでイベントされていますので毎回楽しみに伺っています。 毎年、今頃の時期にはシュワシュワしたスパークリング日本酒を販売されているのですが、今回は残念ながらまだないようでした。 今回は、春のラ

鹿児島空港お土産 お土産１・黒豚肉巻きおにぎり お土産２・ラーメン小金太 お土産３・本坊酒造・あらわざ お土産４・安穏芋 空港お土産編・広島空港 鹿児島観光・グルメなどおすすめ記事 鹿児島空港お土産 鹿児島空港で見つけた、今回の旅行のお土産で購入したおすすめのお土産をご紹介します。 鹿児島旅行に行く前のリサーチで、空港内のショップで販売されている「黒豚肉巻きおにぎり」が美味しいと、地元の人がおすすめしていました。 これは、すごく気になりましたので、忘れずに購入しようと決めていました。 お土産１・黒豚肉巻きおにぎり 「黒豚肉巻きおにぎり」は、鹿児島空港２階にありますお土産専門店「ドリームガーデン」にて販売されています。 ドリームガーデンでは、鹿児島のお土産のほか、九州のお土産がいろいろ揃っているお土産屋さんです。 たくさんの商品の中、探していると足元に近い低い場所に、たくさん並ばれていました

枕崎・明治蔵 明治蔵とは？ 蔵見学について 注意事項 明治蔵　情報 蔵元限定 最後に 枕崎・明治蔵 今回の鹿児島旅行で、枕崎の行く目的の１つが焼酎酒蔵めぐりです。 枕崎でも焼酎「白波」で有名な酒蔵の明治蔵があります。 今回、鹿児島市内から枕崎までの車の移動時間に少し時間がかかってしまい、予定より遅く着いてしまいました。 １６時まで蔵見学ができるのですが、１６時少し前ギリギリに明治蔵に到着して、見学は間に合わなかったのですが、蔵の無料試飲を楽しみました。 明治蔵とは？ 明治の薫り漂う雰囲気のあり、薩摩半島最南端の焼酎蔵です。 薩摩酒造明治蔵は、その名の通り明治時代から続く蔵。 本格焼酎づくりの製法が確立された明治末期の風情と匠の息吹を今に伝えています。 現在も、杜氏をはじめとする職人集団が昔ながらの焼酎づくりを営み、その仕込みの様子を間近に見学することができます 引用：明治蔵ＨＰより 蔵見学

桜島 サクラジマアイランドビュー 運賃 乗車場所順番 桜島ビジターセンター 桜島ビジターセンター　情報 桜島溶岩なぎさ公園 溶岩なぎさ公園足湯　情報 道の駅・火の島めぐみ館 熔岩焼 ひじき 最後に 桜島 鹿児島市内にある「鹿児島フェリーターミナル」から１５分乗船後、「桜島フェリーターミナル」に到着しました。 ひよ夫婦は、車で乗船をしていませんでしたので、桜島ではバス移動をしました。 今回、初めての桜島だったのですが、１日では回りきれないほどいろいろな観光地があります。 今回、桜島滞在時間が３時間くらいでしたので、少しの時間のんびり桜島を堪能しました。 桜島フェリーとフェリーグルメについての様子はこちら↓ www.lepommier.work サクラジマアイランドビュー 「サクラジマアイランドビュー」は、桜島島内を一周する観光に特化した市営バス路線です。 島内の主要観光名所を１時間くらいかけ

鹿児島・桜島へ 鹿児島港フェリーターミナル 料金 やぶ金・うどん やぶ金メニュー 天ぷらうどん・かけうどん 桜島 桜島フェリーターミナル 運賃について フェリー時刻表 最後に 鹿児島・桜島へ 今回の鹿児島旅行では、お天気に恵まれていて、鹿児島市内に入ると凛々しい桜島のお姿を見ることが出来ました。 今年は、何度も噴火をしていて心配もありましたが、鹿児島のケンミンの方は、桜島の噴火はいつものことでなれているみたいです。 車で走っている途中に、すぐ横で噴火を目の当たりしたのですが、ラジオでは「何時何分桜島噴火しました」とビックリすることなく淡々と言っていたのが、かなりビックリしました。 鹿児島市内は、噴火した灰は街中に降っていて、車が灰まみれになっていました。 桜島のすごさをもっと実感するため、今回の旅行ではフェリーに乗って桜島上陸です。 鹿児島港フェリーターミナル 鹿児島市内にある「鹿児島港」

霧島神話の里公園 アクセス 絶景を見ながら遊ぶ 観覧リフト 神話の里公園・動画 スーパースライダー パターゴルフ 動物村 最後に 霧島神話の里公園 霧島で宿泊した次の日は、朝から「霧島神話の里公園」に向かいました。 霧島神宮や霧島温泉郷からも近い場所にあるため、旅行プランに組み合わせやすく、 今回は、営業時間９時のオープン時間に合わせて向かいました。 旅行中に、思いっきり身体を動かしたくなりましたので、「霧島神話の里公園」でパターゴルフをして遊ぼうと計画をしました。 「霧島神話の里公園」は霧島錦江輪湾国立公園内にあり、広々とした敷地で桜島や霧島の雄大な山々の絶景を見ることが出来ます。 霧島で宿泊した「きりしま悠久の宿一心」についてはこちら↓ www.lepommier.work www.lepommier.work www.lepommier.work アクセス 鹿児島県霧島市霧島田口２５

牡蠣の土手鍋 土手用味噌 牡蠣の土手鍋　具材 レシピ ガスバーナー 最後に 牡蠣の土手鍋 主人の鰹と昆布の出汁を作ることにハマってから、美味しい出汁を使って「牡蠣の土手鍋」を作りました。 牡蠣の美味しい時期ですので、朝早くに市場にいき牡蠣を購入してきました。 市場で購入すると、新鮮で大きな牡蠣がお安く購入できますので嬉しいですね。 この牡蠣を使っての「牡蠣の土手鍋」のレシピについてご紹介させていただきます。 土手用味噌 赤みそ　１５０ｇ 白みそ　５０ｇ てんさい糖　大さじ３ みりん　大さじ２ 土鍋の淵につける味噌を作ります。 牡蠣の土手鍋は、この味噌を少しずつ鍋にいれて溶かしながら食べていきます。 牡蠣の土手鍋　具材 白菜 大根 白糸こんにゃく 油揚げ しいたけ えのき しめじ 鳥肉だんご 牡蠣 レシピ 具材を食べやすい大きさに切り分けます 固い野菜大根・白菜芯→きのこ・糸こんにゃく→油揚

伊勢音 昆布 昆布の栄養とは？ 混合厚けずり節 うどん出汁　レシピ 出汁がら佃煮　レシピ 材料 最後に 伊勢音 今年は「出汁」をとることにハマっている主人ですが、 一番だしを作るようになると「うどんの出汁」や「かえし」も作りたくなった主人です。 鰹節のほかに、昆布とサバ節・宗田節もこだわりたいと、上野のアメ横にある「伊勢音」まで買いに行きました。 昆布 北海道に日高産の天然１等級昆布であり、市場に出回る前に伊勢音で買い入れるため、一般には販売されない究極の天然昆布です。 伊勢神宮にも奉納されている昆布であり、厚みもあり粘りもある素晴らしい昆布です。 昆布の栄養とは？ 昆布には出汁をとるほかに、ミネラルや栄養が豊富に含まれています。 食物繊維・・・胃や腸を綺麗にして働きを活性し便秘解消・美肌効果があります ヨード・・・ビタミン・ミネラル・鉄分とともに新陳代謝を即し皮膚に潤いとツヤを与え美肌効

きりしま悠久の宿一心・夕食 お部屋まで行き方 食前酒・前菜 お椀 焼酎 造り 蓋物 焼物 強肴 留め・御飯・香の物 水菓子 きりしま悠久の宿一心　情報 最後に きりしま悠久の宿一心・夕食 きりしま悠久の宿一心のお宿のお食事では、自家農園の無農薬野菜の新鮮な野菜とともに、契約牧場の鹿児島黒毛和牛・鹿児島近海で捕れた鮮魚など、地元の素材を大切にされた見た目も美しい創作料理を楽しむことができます。 宿のお部屋は、７室の離れのお部屋しかなく、お食事処も７つの個室に分かれています。 個室になっているためゆっくり楽しむことができるのも嬉しいポイントです。 お部屋まで行き方 きりしま悠久の宿一心のお宿は、とてもわかりやすい造りになっています。 すべてが平屋ですので、階段を登るところがないため、足の不自由な方にも安心して進むことができます。 お食事処は、ロビーの横にある素晴らしい書のところから入っていきま

きりしま　悠久の宿　一心 ロビー ウエルカムドリンク お部屋の様子 和室 洗面所・トイレ お風呂 お茶セット ベッドルーム 外観 きりしま悠久の宿一心　情報 最後に きりしま　悠久の宿　一心 今回のお宿は、霧島温泉で宿泊をしました。 霧島神宮からの近い場所にあり、霧島温泉郷からは少し離れた場所にありますので、宿の周りには何もなく、自然の癒しを満喫できる宿になっています。 とても感動したのは、部屋の露店風呂から眺める星空の綺麗さです。 星がとても近くて・空気が澄んでいて・のんびりくつろぐことができる露店風呂の作りで、心身最高に癒されました。 お部屋は全部で７部屋しかなく、すべてが離れの１軒家のような造りになっていますので、他の宿泊者の声も聞こえず、すごく静かな贅沢な空間を過ごすことができました。 口コミでも高い評価であり、お部屋の空間・創作料理・おもてなしの素晴らしさに感動し、今までいろいろ

古里庵 古里庵　情報 メニュー セットメニュー 炭火焼きセット 鳥刺し ほうば焼き 小鉢 最後に 古里庵 鹿児島に到着したランチには、新鮮な地とりを炭火や刺身などでいただける「古里庵」に伺いました。 鹿児島財部町に、約１３０年前に建築された母屋と米蔵を自らの手で改造した趣のあるお店がまえで、自家製の有機栽培のお味噌を使ったお料理をいただくことができます。 本店の財部町は、霧島神宮から１時間くらい離れた場所にあり、夜の時間しか空いていないのですが、霧島神宮から近い「古里庵　霧島店」はランチの時間帯営業になっています。 霧島店は、別荘地にお店があり、緑が多い落ち着く空間で炭火地とりをいただくことができます。 ↓のメニューの写真にあったお店の風景は、本店の財部店の風景です。 古里庵　情報 鹿児島県霧島市田口字霧島２５９４ ０９９５－５７－１２９０ 営業時間：１１時３０分～１５時３０分 定休日：毎

鹿児島旅行 ＪＡＬ専用サクララウンジ 嵐ＪＥＴ 20th ARASHI THANK JETとは？ 20th ARASHI THANK JET概要 20th ARASHI THANK JET搭乗キャンペーン 最後に 鹿児島旅行 昨年、１１月に鹿児島旅行を楽しみました。 昔、九州各地を回った旅行をしたときに、鹿児島にも伺ったのですがゆっくり観光を楽しむことができませんでしたので、今回は鹿児島のいろいろな場所の観光・グルメを堪能しました。 今回の鹿児島旅行では、霧島の自然・心身癒される宿。 鹿児島のシンボルの桜島の素晴らしさ。 鹿児島中央での黒豚トンカツなどのグルメ、枕崎のカツオなどいろいろ楽しみました。 まずは、鹿児島に向かうための羽田空港ＪＡＬサクララウンジ搭乗時間前に、偶然に「嵐ＪＥＴ」出会うことができたことをご紹介させていただきます。 ＪＡＬ専用サクララウンジ 旅のスタートは、ひよ夫婦の

ブログお休み期間について ブログ仲間のご紹介 高級食パンはせがわ 品川神社 ブログお休み期間について いつも「ひよ夫婦smile」ブログにお越しいただきまして誠にありがとうございます。 今年もたくさんの方と交流が増え、感謝の言葉しかございません。 いつも本当にありがとうございます。 今年に出会えれたご縁・いつも応援していただいているご縁。 これからも大切にさせていただきたく思います。 ２０１９年１２月２７日～２０２０年１月14日まで ひよ夫婦smileブログをお休みさせていただきます。 来年も、ひよ夫婦が経験した旅行記事。 ひよ夫婦の趣味の料理などを綴っていきます。 今後もどうぞよろしくお願いいたします！ 皆様も良い年をお迎えくださいませ。 ブログ仲間のご紹介 毎日ブログの交流をさせていただき、今年初めてお店に伺いました「三叶家」さんのお店に、今年最後2回目の来店をさせていただきました。

SOMES　ソメスサドル 主人とクリスマスプレゼントを買いにソメスサドル・SOMESに行きました。 主人が昔から愛用しているSOMESの革の長財布で、ひよも昨年からSOMESの財布を使い始めました。 革は、長年使っていくと色合いがかわり、触り心地も柔らかくなり使いやすくなってきます。今では、ひよもお気に入りのお店SOMESです。 ソメスサドルとは ソメスサドルの原点は「馬具づくり」にあります。 明治以来、北海道の開拓を支えてきた馬、そして馬具づくりの技術。この技を守り、受け継ぎ、世界のマーケットに通用する馬具をつくろう。こうして馬具職人がこの地に集まった地です。 ソメスサドルは創業以来、製品づくりをハンドメイドでおこなっています。単なる「道具」ではなく、時を経てますます愛着の湧く製品づくりを目指し、企画から製造、販売、修理まで一貫して行っています。 引用：ソメスサドル　HPより www.s

丸々一匹のローストチキン ローストチキン　下ごしらえ 下ごしらえ用　調味料 ローストチキン　焼き 生米から作るバターピラフ　レシピ 材料 アスパラ生ハム揚げ アスパラ生ハム揚げ　レシピ 最後に 丸々一匹のローストチキン ひよ夫婦は、毎年クリスマスには丸々一匹の鳥を使って、ローストチキンを作ります。 今年も、毎年この日の楽しみのローストチキンを作ります。 今回、ご紹介させていただくのは、昨年のクリスマスディナーレシピをご紹介させていただきます。 ローストチキン　下ごしらえ 丸々一匹のチキンを購入します お腹の中を綺麗に洗います チキンが入っている袋、大きめのボウルなどを使います。 調味料を混ぜ合わせて、チキンが入っている袋か大きめの袋に入れます 袋の口をしばり、水がもれないように、大き目のボウルに入れて一晩置いておきます 下ごしらえ用　調味料 水　４００ｃｃ 塩　小さじ４～５ てんさい糖　小

どこかにマイル ＪＡＬ専用サクララウンジ 嵐ＪＥＴ 20th ARASHI THANK JETとは？ 20th ARASHI THANK JET概要 20th ARASHI THANK JET搭乗キャンペーン 最後に どこかにマイル 今回の、鹿児島旅行はＪＡＬ「どこかにマイル」で旅先を決めました。 昔、九州各地を回った旅行をしたときに、鹿児島にも伺ったのですがゆっくり観光を楽しむことができませんでしたので、今回は鹿児島のいろいろな場所の観光を楽しみ・焼酎の酒蔵をいろいろ回る旅を計画しました。 ＪＡＬ専用サクララウンジ 旅のスタートは、ひよ夫婦のお決まりＪＡＬ専用「サクララウンジ」での朝食からです。 JALサクララウンジ利用できる方は、JAL国内線ファーストクラス・ビジネスクラス・JMBダイヤモンド・JGCプレミア・JMBサファイア・JALグローバルクラブの会員様が利用できるサクララウンジで

どこかにマイル ポイント３つ 今回の旅先！ どこかにマイル やっと忙しかった主人の仕事が少し落ち着き、遅いながらの夏休み？？をとることができました。夏休みといっても２日間しか休めれなかったのですが。。 主人が、ＪＡＬで面白いプランがあるのを見つけて、 今回、ＪＡＬの「どこかにマイル」を使って旅行の行先を決めることにしました。 「どこかにマイル」とは、通常の半分以下のマイルで往復航空券を交換してくれるプランです。 通常の特典航空券（往復）だと、１５０００マイルが必要なのですが、「どこかにマイル（往復）」を使用すると往復航空券が通常の半分以下の６０００マイルで往復航空券と交換してくれます。 しかし、旅の行先は４つの候補からどこになるかは、わからないので、ドキドキ感を味わうことができます。 どこに旅先を行こうかなと迷っている方には、マイルもお得になり行先を考えてくれる楽しみもあり、お得なプランで

HEART BRBAD ANTIQUE 銀座本店 店内 銀座店　情報 購入したパン あん食パン ショコラミルフィーユ チーズフランス 最後に HEART BRBAD ANTIQUE 銀座本店 今回、２００９年にオープンして人気が高い「HEART BRBAD ANTIQUE」のあんこ食パンを買いに銀座店に伺いました。 ２００９年にオープンした時は行列もすごかったのですが、今ではたくさんの店舗もでき行列なくすぐに購入することができます。 「HEART BRBAD ANTIQUE」といえば、有名となりました「マジカルチョコリング」ですが「あんこ食パン」も有名であります。 最近あんこ食パンが食べたくなっていましたので、「HEART BRBAD ANTIQUE」に行くことにしました。 店内 不思議の国に訪れたような、メルヘンで可愛らしい作りのお店です。 パンも可愛らしくて・大きなパンが多く、店内に入