自分は「実証研究」と呼ばれるものがあまり好きではない。対人援助分野に関して言えば、多くが「およそ現場でわかっている」ことを再確認するか、現場の感覚であれば当然のごとく「変数」としてリサーチデザインに組み込まれるべきものが抜け落ちているのを見てがっかりするかのいずれかに終わることが多いからである。 しかし、この本は違った。ものすごい本である。 障害のある乳幼児と母親たち―その変容プロセス 作者: 一瀬早百合出版社/メーカー: 生活書院発売日: 2012/06メディア: 単行本購入: 56人 クリック: 3,846回この商品を含むブログ (7件) を見る　単純に言ってしまえば、既存の障害受容研究の「大ざっぱさ」をばんばん指摘して、ツッコミを入れ難いぐらいに研究対象の絞り込みと重層的な調査分析をして、障害児の母親の変容プロセスを追ったものである。障害児の親に関する実証研究で、これだけ方法論的に洗

ねぎって、そのまま冷凍保存すると、固まっちゃうでしょ。レシピじゃないけど、ねぎをポロポロ状態で冷凍保存する方法。 ２００７／８／７皆様のシャカシャカのおかげで、話題入りすることができました♪ このレシピの生い立ち 友達に教えてもらったねぎの保存方法。固まったねぎをお味噌汁の中にいれると、お味噌汁が冷めちゃいますが、この方法だと、ポロポロなので大丈夫です。 そして、ポロポロしたあとのねぎの根っこはmiinoさんの栽培でエコにも挑戦！！これでいつでもねぎ料理カモーン♪ ねぎって、そのまま冷凍保存すると、固まっちゃうでしょ。レシピじゃないけど、ねぎをポロポロ状態で冷凍保存する方法。 ２００７／８／７皆様のシャカシャカのおかげで、話題入りすることができました♪ このレシピの生い立ち 友達に教えてもらったねぎの保存方法。固まったねぎをお味噌汁の中にいれると、お味噌汁が冷めちゃいますが、この方法だと、

割と日常的に料理をする人であれば、目玉焼きを作ろうとしてフライパンに卵を割ってみると、「これはどう見ても腐っているな」というシチュエーションに遭遇したことがあると思います。ですが本当に怖いのは、腐っているのかどうか不明というギリギリな状態の卵です。今回は、卵を割らなくてもアウト・セーフ判定ができるシンプルな方法が「About.com」で紹介されていたのでそちらをご紹介。 Photo by themonnie. 必要なものは水を入れたボウルのみ。その中に卵を浮かべてみます。卵が水の底に沈んで行けばその卵はセーフです。水の中に入っては行くけれど、底まで完全に沈むわけではない場合、今はセーフですが早めに食べる必要があります。浮かんだ卵はアウトです。捨てましょう。 このトリックは、卵が古くなってくるにつれ中の水分は蒸発していくので軽くなり水に浮かぶようになるという原理なのだそうです。 より詳しく知

透明すぎて底まで丸見え…スイス「ヴェルツァスカ川」の神秘的な景色 湖ではバイカル湖や摩周湖が透明度が高いことで知られていますが、常に水の流れている河川の場合は、どうしてもにごりやすくなります。 ところがスイス南部のアルプスの水が注ぐ「ヴェルツァスカ川」は、水深10mもありながら底まできれいに見える驚異的な透明度を誇るとのことです。 ダイビングスポットともなっている、美しくも神秘的な写真をご覧ください。 1. 川底までくっきり見える透明感。 2. 陸地なのか川底なのか区別がつかないほど。 3. まるで宙を浮いているかのようなダイバー。 4. 水の上はヴェルツァスカ渓谷の素晴らしい岩肌。 5. こんなところを泳げたら、さぞかし気持ちいいことでしょうね。 6. ……寒いことを除けばですが。 7. 川底から見上げた光景。 8. 水中の岩肌も美しいです。 9. 縦方向のパノラマ。 10. 川底のちっ

しゃぶしゃぶ用豚バラ肉ともやしの節約レシピ。 このレシピの生い立ち もやしを利用して、フライパンを蒸し器代わりに使うことにハマってます。

一日置くとしっとりしてとっても美味しい♪ このレシピの生い立ち しっかりしたチョコ味のパウンドケーキを作りたくて、このレシピになりました。

ソースが絡んだブロッコリーが美味しい♪ふわふわの衣とぷりぷりのエビで本格的っぽい仕上がりになるエビマヨです♪ このレシピの生い立ち 老舗中華料理屋さんの味を再現してみました。ブロッコリーをたくさん食べたい時はコレ♪

簡単なのにしっとり＆ふわふわ♪ワンボールでほろ苦 大人味☆ 生地は5分ほどで出来上がるのでバレンタインにも♪ このレシピの生い立ち 濃厚ブラウニーのふんわりバージョンです(*^_^*)

こんな所に壁が…と思ったら壁じゃない!! ハンパないスケールの目の錯覚を利用した壁アート 田端あんじ 2012年2月14日 0 目の錯覚を利用した『だまし絵』的アート作品は星の数ほどありますが、これからみなさんに見ていただく作品のスケール感は、ほかのどれをも凌駕するほどデカイ！ 海外サイト『whudat.de』にて掲載されている壮大な作品たちはすべて、スイス生まれのアーティスト、フェリチェ・ヴァリーニ氏が手掛けたものです。その作風からか、ヴァリーニ氏の作品は一般的に「現代美術」と称されていますが、本人曰く「これは絵画」。 現在はフランスを拠点に活躍している彼の代表作品、目の錯覚をうまく利用した壁アートの数々は、見る者すべてを圧倒する力に満ちています。 彼が描き出す絵は、出身地スイスを意識した幾何学的な模様が多く、実に鮮やかな色を多用しているのが特徴。そして最も印象的なのは、そのユニークすぎ

簡単にさくさく美味しいクッキーが作れます！！友達に大好評★2012年2月14日話題入りしました(^o^) このレシピの生い立ち サクサクのクッキーが作りたくて、試行錯誤しました(´^ω^｀)

年末の忘年会から正月のおせち＆新年会と食欲が暴走… お正月くらいは、いいかな〜〜〜〜〜って 正月太り！！！！！！！！！ 分かってたよ！毎年必ず来るからね、、、 正月太りの実態が明らかに au提供の「Karada Manager」では2011年の1月に 「お正月太りとダイエットに関するアンケート」実施！ どれくらい太りましたか？ 1）1キロ〜1.5キロ…36％ 2）1.5キロ〜2キロ…30％ 引用元：walkerplus 体重が増えてしまったのはしょうがない。 でも 太ったのは知られたく無い。。。。。 そんなあなたに かおのむくみを徹底的に流す、痛くない小顔！ 「CSF調整法de小顔」をご紹介 「CSF調整法de小顔」 なぜCSF（脳脊髄液）調整法が小顔に効果があるのか？ 脳【自律神経】が疲れる 内臓や筋肉の疲労回復が遅れる 疲労が溜まるとむくむ ふくらはぎやお腹がむくむ 結果：顔がむくむ

» 「食べる」というより「飲む」感覚のチーズケーキ！　新大阪駅でしか実販売していない「たま卵チーズ」の食感がヤバイ みなさん、新大阪駅でしか実販売していない「たま卵チーズ」というチーズケーキをご存知でしょうか？　先日記者（私）が新大阪駅を利用した際、たまたま見つけて購入したのですが、そのおいしさ、そして柔らかさがハンパないのです！ チーズケーキひとつひとつの大きさは、ピンポン玉くらいで小さく作られているのですが、その生地が天使のほっぺたを触っているかのように柔らかいのです。 試しにフォークで突いてみると、ふわんふわんとした感触が手に伝わってきて、それだけで幸せな気分に。そしてフォークでチーズケーキをすくってみると、中にはしっとりしたとろとろ生地が待っているではありませんか。「これは間違いなく上手い」。この時、記者は確信しました。 そして一口、チーズケーキを口に入れた瞬間、そのあまりの柔らか

低温でジックリ焼き上げます。2種類の食感が味わえてオトク!冷やすとなんとなく2層になっているかなぁ～このチーズケーキ! このレシピの生い立ち クリームチーズの賞味期限が危なかったですｶﾞ━━(ﾟдﾟ；)━━ﾝ!! ｶﾞ━━(ﾟдﾟ；)━━ﾝ!! ｶﾞ━━(ﾟдﾟ；)━━ﾝ!! 低温でジックリ焼き上げます。2種類の食感が味わえてオトク!冷やすとなんとなく2層になっているかなぁ～このチーズケーキ! このレシピの生い立ち クリームチーズの賞味期限が危なかったですｶﾞ━━(ﾟдﾟ；)━━ﾝ!! ｶﾞ━━(ﾟдﾟ；)━━ﾝ!! ｶﾞ━━(ﾟдﾟ；)━━ﾝ!!

» 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい！　塩コショウと鶏肉だけで最高の味に 簡単で美味しい鶏肉を使った料理と言えば、鶏の唐揚やチキンソテーを思い浮かべる人が多いと思います。 ただ、どうしても油を使ったりするので後片付けがけっこう大変になったりしますよね。でも今回ご紹介する『カルア・チキン』の作り方を覚えてしまえばそんな心配はご無用。調理器具は炊飯器さえあれば超簡単・激ウマのハワイ風の鶏蒸し焼きが作れてしまうのですから。 材料もキャベツと鶏肉、塩コショウのみと非常にお手軽。これだけで作ったとは思えないぐらい美味しく、ビックリすることまちがいなしです。 ■カルア・チキンのレシピ ・材料（2人前） 鶏もも肉（からあげ用）　500グラム キャベツ　2分の1玉 塩・コショウ　適量 ・作り方 1.鶏肉をボウルに入れ、まんべんなく行き渡るまで塩・コショウを強め