【知らないと損】イタリアで大人気の簡易型カルボナーラ「カチョエペペ」が絶品なのです | ロケットニュース24
日本人は知らない！ と言い切っちゃうと失礼かもしれませんが、あまり日本では知られていないイタリアで大人気のパスタ料理があります。それが、簡易型カルボナーラともいうべき「カチョエペペ」です。 かわいらしい名称の料理ですよね。作り方は非常に簡単で、それもイタリア人に人気がある理由となっています。だって、チーズとコショウだけで作れちゃうパスタなんですから。あまりにもカンタンなのでレシピを教えるのも簡単（笑）。作り方は以下のとおりです。 ・カチョエペペの作り方 1.いつものようにパスタをゆでる 2.チーズソースが入ったボールにパスタを入れて混ぜる 3.コショウをかけて完成 ※日本人向けにアレンジされたレシピがネットには多数掲載されているようです ……いかがですか？ とても簡単ですよね？ しいて面倒な点をいえば、チーズを手に入れにくいことでしょうか？ 本来はペコリーノロマーノという芳醇なチーズをパス
イタリア政府観光局（公式サイト）
Enit.jpはこちらでは利用できません。Visitaly.jpへの移動をお願いいたします。 美しいイタリアの風景 イタリアは、観光地としてとても魅力的な国です。ローマ帝国が残した多くの遺産。地中海の美しい景色。そして何といっても美味しい食事があります。しかしあまりに見どころが多すぎて、初心者にとっては旅行計画を立てるのが大変だと思います。そこでこの記事では、初心者のために簡潔にイタリアを紹介していきます。 その歴史と陽気な国民性、そして料理の美味しさから、旅行先として常に高い人気を誇る国、イタリア。そんなイタリアにまだ行ったことない方のために、北部と南部に分けイタリアの見どころを簡潔に紹介していきます。 イタリア北部 イタリアの首都ローマを中心に、多くの文化的遺産が楽しめるイタリア北部。そのローマには、かつて栄華を極めたローマ帝国が残す多くの遺産があります。そしてローマから北上すると、メ
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