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食と料理に関するpocoponのブックマーク (4)

  • 東京の農林水産総合ウェブサイト とうきょうの恵みTOKYO GROWN

    「TOKYO GROWN(トウキョウ グロウン)」は、東京の新鮮で安全・安心な名産品、特産品や、 東京で営まれている農林水産業の魅力を広く国内外に発信するウェブサイトです。 その他、東京都のイベントや催し、自然や観光などについての情報も満載です! トピックス 長ねぎの肉巻き かぼすバターしょうゆソース #東京の農産物 #都内産野菜 #ネギ #拝島ネギ #直売所 #ムーちゃん広場 2023.10.28 トピックス 江戸東京野菜『都内高校生・料理コンテスト』 #東京味わいフェスタ #東京都農業祭 #江戸東京野菜 #レシピ #寺島ナス #ナス 2023.10.25 トピックス 東京味わいフェスタに飾られる『東京野菜宝船』 ~JA東京みなみ~ #東京味わいフェスタ #宝船 #JA東京中央会 #JA東京みなみ #東京都農業祭 #東京都エコ農産物 2023.10.20 トピックス 【第7回】女性が主体

  • 暴飲暴食とはオサラバ!?【これが無性に食べたくなったらこの栄養素が足りていないリスト】が凄い - feely

    油っこいものや甘いものなど、あとさきを考えず「無性に●●がべたい!」と思うことってありますよね。実はその激しい感情は、体が特定の栄養素の不足を知らせている大事なサインなのだとか。 ですが高カロリー品などのべ過ぎは、体に負担をかけてしまいます。そこでMonell Chemical Senses Centerのマーシャ博士らが「これが無性にべたくなったらこの栄養素が足りていないリスト」を発表しました。 ▼以下は、リストを日語に訳したもの 不足している栄養素と、代わりにべると欲求が収まるべ物の例を載せています。 チョコレートが無性にべたくなったら? 出典:grafvision / iStock. by Getty Images 【マグネシウム】 生ナッツ・シード類、豆類、果物 出典:FotografiaBasica / iStock. by Getty Images 甘いものが無

    暴飲暴食とはオサラバ!?【これが無性に食べたくなったらこの栄養素が足りていないリスト】が凄い - feely
  • 山ちゃん流〜野菜の酢漬け〜 - 山ちゃんの創作料理

    はじめに 皆さん、日頃から意識して野菜をべていますか? 厚生労働省は1日350g以上の野菜を摂取する事を、推奨しています。 ですが、実際日人の約70%が、350gの野菜を摂取する事が出来ていない様です。 そこで、今回は野菜不足を感じている方におすすめしたいレシピを、ご紹介致します。 大量の野菜を、あっという間にべる事の出来る、魔法のレシピです。 スポンサードリンク レシピ名は、「山ちゃん流〜野菜の酢漬け〜」です。 ストレート過ぎますかね…? 準備するもの(2日分) 密閉する事が出来る瓶(500ml以上を推奨) 大量の野菜:(生出来る野菜なら、何でも大丈夫です) オリーブオイル(500mlの瓶で大さじ3杯) すし酢(500mlの瓶で50cc) 作り方 瓶を洗剤で綺麗に洗い、熱湯消毒をして下さい。 一口大に野菜を切ります。 熱湯消毒した瓶の水気を良く切り、野菜を詰め込みます。 しっかり

    山ちゃん流〜野菜の酢漬け〜 - 山ちゃんの創作料理
  • hosutesu.org

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