鳴門の渦潮をはじめ、阿波おどり・阿波人形浄瑠璃・阿波藍など、阿波の歴史・文化が今も色濃く息づいている地域です。 鳴門の渦潮 大塚国際美術館 道の駅くるくる なると 阿波おどり会館 眉山 とくしま動物園 西部 西部 WEST AREA 西日本第2の高峰「剣山」など山々に囲まれた集落が点在する「にし阿波」は、初めて訪れてもどこか昔懐かしい日本の原風景が残っています。 祖谷のかずら橋 奥祖谷の二重かずら橋 小便小僧 脇町うだつの町並み 平家屋敷民俗資料館 西部 南部 SOUTH AREA
やばい、こいつはすさまじく旨い! 青森市が全日本に誇る大衆中華「王味」のタンメンとにんにくドコスカ餃子には参った! 2010年4月19日 from 出張 いやーびっくりした。やっぱり地方にいくとそこで愛されているスタンダード中華というのが面白い。 トキワ養鶏の祝賀パーティー後、ツネタさんが僕ら夫婦を五所川原のたちねぶたや太宰治館などに案内していただき、時間に余裕があるので市内で煮干しラーメンでも、と思ったのだ。 「うーん 煮干しラーメンもいいんですけど、私の知り合いの中華の料理人が「あそこは旨い」っておしえてくれた店があるんですけどね。タンメンが旨いんですけど、いかがでしょう?」 む、どうしよう、、、 みなさまもおわかりのとおり、醤油味のラーメンが食いたいときに、にわかに塩味に変更はできないものである。けど、、地元の人が誘ってくれる店というのは、それはもう最高の信頼度でもある。 「なんでも
●こんな質問をさせていただきました。 1.バスク地方と言っても、日本ではあまり知られていないのが現状だと思います。そこでまずは、バスク地方の歴史や様子について教えていただけますか? 2.先ほど、ミシュランの星の数が人口に対して世界一多い地方と申しましたが、どうしてこんなに食文化が発達したのでしょうか? 3.バスク地方にある、ミシュランの星付レストランを教えていただけますか? 4.バスク地方の料理の特徴と、お勧めメニュー、ワインを教えてください。 5.最近、日本人のスペイン旅行者数は増えましたか?また、傾向として、どこが一番人気があるのでしょうか? 6.最後に、バスク地方を旅する時に、お勧めのスポットやコース、旅の魅力を教えてください。 ピレネー山脈の両麓に位置し、フランスとスペインの国境周辺に位置するバスク地方の食文化の高さは世界的に知られています。私も初めてサン・セバスティアンでピンチョ
新潟県内約90蔵元、500種類の清酒大集結! すっかり恒例となった「にいがた酒の陣」。見どころ味わい満載の2日間。県内約90蔵元が自慢の酒を一堂に持ち寄ります。試飲チケットをご購入いただくと、500種類を超える新潟清酒を心ゆくまで楽しめます。個性豊かな美味しい「新潟の酒」を相性の良い「新潟の食」とともに味わい尽くしてください。
以前一緒に仕事をしてた方が結婚されたそうで、旧職場のメンバーでちょっとしたお祝いをすることになった。 そういや福岡に住んでいながらふぐをまともに食べたこと無かったので、参加者の料理アンケートでふぐをリクエストして、ふぐ刺しを食べる会となった。 行った店は、小倉にある「ふく一」。 ふく一 ジャンル:ふぐ住所: 北九州市小倉北区鍛治町1-1-14このお店を含むブログを見る | (写真提供:すなぎも☆)ふく一をぐるなびで見る | 小倉北区のふぐ料理・てっちりをぐるなびで見るちなみに、下関近辺ではふぐを「ふく」と呼ぶ。豆知識までに。 下関や宗像などでは、縁起をかついで「ふぐ」ではなく、「ふく(福)」と呼ぶ。 結構高そうなお店だが、色々コースがあって、今回選んだのは「ふくのフルコース 5500円(税込5775円)」。 と、これが「ナッセ」という情報雑誌を見て予約したら、なんと2800円。約半額、これ
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