新橋・上野・神田・五反田、山手線ガード下のB級グルメ10選 山手線のガード下にはさまざまなB級グルメの名店があります。途中下車してでも食べたい!そんなお店をまとめてみました。もつ焼き、モツ煮込み、カレーうどん、中華、餃子、親子丼、そば、ラーメン、うどんなど10店を紹介!
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黒毛和牛をおいしく料理する保存法と解凍法のコツ おいしい黒毛和牛の風味を損なわない、正しい保存と解凍法を教えます。お歳暮などで、たくさんの黒毛和牛をいただいたけれど、すぐに全部は食べられない、そんなときは、きちんとした保存法が大切です。冷凍保存ならば、約1カ月はおいしい状態を保てますよ。 食べると心身が元気に!牛肉がパワー回復に役立つ理由 牛肉はおいしいけれど、健康に良くはないと思っていませんか?実は、牛肉は、非常にバランスのいい健康食品なんですよ。とくに、質のよい牛肉のタンパク質には、心身を元気にする成分が豊富。ストレスの多い現代に、牛肉を食べることはとても大切です! ゆったりと育てられた牛肉が旨い訳 同じ黒毛和牛でも、きちんと管理されて肥育されているかどうかによって味に違いがでてきます。最高品質で味もいい黒毛和牛は、牧場でどのように育てられているのかを紹介します。 失敗しらずでお店
デスクライトなどの作業用照明において、LEDライトの優位は明らかです。例えばガイド納富とその家族の場合、LEDのデスクライトに変えたら、蛍光灯と比べて、ちらつかないせいか、楽に長時間の作業が行えるようになりました。また、放熱が少ないため、光源に近づいても熱くないし、色温度が高いため、モノの色もとても自然に見えます。パソコンのモニターも、くっきりと見ることが出来ます。 しかも、電球の寿命は長いし、消費電力は少ないしと、白熱電球や蛍光灯に比べて、良いことづくめのLEDライトなのですが、欠点が無いわけではありません。それは、高価なこと、また、製品が少ないため選択肢が狭いことです。もっとも、使いやすくデザインが良いデスクライトは、どれも高価ではあるのですが、沢山の種類があるため、高価なものから安価なものまで、幅広い選択肢の中から自分にあったものを選ぶことが出来ます。LEDライトには、そこまでの選択
「うまく話せない……」と悩んだら、まずそのシーンを思い出してみましょう。どんな時にうまく話せなかったでしょうか? うまくできたシーンはありませんでしたか? 会話でのコミュニケーションが重要視されている一方で、話すことに悩んでいる人が多くいます。会話をすることが苦痛でなくなると、人との関係が変わってきます。多くの人と会話をすることが楽しくなってきます。当たり前にできそうでできないのが、うまく話すということ。聞き手に思いやりを持ちながら、自分の本当に言いたいことを伝えましょう。うまく話そうとする前に心がけておきたいこと、話すことの基本をご紹介します。 相手への「話し方」「伝え方」は学ぶことで上手になる 「話す」「伝える」ことは、コミュニケーションの手段として大切な要素。話すとは、伝えるとはどういったことなのか、まずここから考えてみましょう。私たちは毎日、無意識に人と会話をしています。しかし、こ
戸越銀座商店街近くにあるお店で、看板商品となっているのが「じゅうじゅう焼」。その名の通り、店内に一歩足を踏み入れると、もくもくとした煙とともに、じゅ~じゅ~といった音が鳴り響きます。その食欲をそそる軽快音や、そこに充満する香りを嗅いでしまったら、もはや「じゅうじゅう焼」を頼まずにはいられない状態です。 そもそも「じゅうじゅう焼」とは、熱々に熱した鉄板の上にたっぷりの野菜(キャベツを主ににんじんやニラなども)と肉、生卵をのせ、特製のタレを回しかけた一品で、私は豚肉バージョンの「スタミナじゅうじゅう焼セット 玉子&ライス&半ラーメン付」(860円)をよく食べるのですが、牛肉バージョンもオーダー可能。 また、スープをつけるか半ラーメンをつけるかによっても値段が変わってきます。目の前に運ばれてきた「じゅうじゅう焼」は、真っ白な煙に覆われ、しばらくはその現物を見ることができません。が、気づけば、煙を
冷めてもカラッとして肉がやわらか。お弁当にもおすすめ油で揚げずにオーブントースターで焼くだけだから、カロリーが気になる人にも安心。油のうまみに頼らなくても、アンチョビやカリカリに焼いた鶏肉の皮などを使うので、十分においしくなります。 しかも、乾燥させた春巻きの皮をまぶして焼くから、パリッとして冷めても食感がいい。秋の行楽、運動会や遠足のお弁当に入れると、きっと喜ばれると思います。 仕上げに、すりおろした玉ねぎにうまみ成分の高いヤマサの有機丸大豆の吟選しょうゆや酢を混ぜたたれをかけると、一層おいしくなりますよ。 ■所要時間:30分 ■相性のいい飲み物:ビール、白ワイン、焼酎、日本酒 次のページで「揚げないから揚げ」の作り方(レシピ)を紹介します。 【揚げないから揚げとセットで今日の献立】
自分で決めた時刻に自然と目覚められれば、その日はきっと良い1日になるはず! 多くの人が実行できる、とても簡単な快・目覚め法をご紹介します。 半数の人ができるワザ 「明日の朝6時に起きよう」 などと、眠るときにあらかじめ起床したい時刻を決めておいて、目覚ましなどの外からの刺激を使わずその時刻に自分で目覚めることを 自己覚醒 self-awakening と言います。 実はこの自己覚醒、多くの人が実行可能なのです。海外の報告では、日常的に毎朝、自己覚醒している人は、21~81歳の約50%に上るとされています。 また、日本での調査によると、大学生で自己覚醒できる人は約10%しかいませんが、65歳以上の高齢者では約75%の人が自己覚醒できると答えています。長いあいだ、自己覚醒のトレーニングを積んでいくことで、習慣化していくのかもしれません。 また、若い世代には夜型人間が多く、朝は早く起きたいのだけ
自力で記述したHTMLに対するRSSを手軽に公開 ブログなどのシステムを使えば、追加したページに関するRSSを自動的に作成してくれます。 しかし、自力でHTMLを記述して公開したページのRSSは作成してくれません。 そこで今回は、ローカルHDD内にある自分で作成したHTMLファイルから、自動的に情報を抽出してRSSを作成してくれるソフトウェアをご紹介致します。 ご紹介するのは、「Fumy RSS & Atom Maker」という、最近に更新されたHTMLファイルから情報を自動抽出して、RSSフィードやAtomフィードを自動作成するソフトウェアです。 ※拙作のフリーソフトです。 「RSS作成ソフト」と言っても、RSSに含める文章を全部手入力しなければならないソフトではありません。 HTMLファイルの中身から自動的に文字列を抽出して、RSSやAtomフィードを生成できるソフトです。 このソフト
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