pollyannaのブックマーク - はてなブックマーク

「よい妻」「よい母」が家族の笑顔を奪うわけ [ストレス] All About

いつも夫や子どものことを第一に考え、自分の都合は後回しにして頑張っている女性の姿は、世間の目からは「よい奥さん」「よいお母さん」と見られることが多いかもしれません。しかし、こうして頑張っているのに、肝心の夫や子どもはちっとも喜んでいない。逆に「なんでそんなに頑張るの？」と冷ややかな目で見ている。こうした例は少なくないようです。たとえば、夫や義理の家族から「ダメな嫁だな」と思われないように頑張る。子どもや世間の人から「ダメなお母さんね」だと言われないように頑張る。あるいは、誰かから「すてきな奥さんね」「すてきなお母さんね」と言ってもらうために頑張る。このように「どう見られるか」「どう評価されるのか」を意識して行う家事や育児は、一見すると“すてき”に見えるかもしれません。しかし、こうした気持ちで家事や育児を行っていると、「夫や子どもは私に何を求めているのだろう？」という、いちばん大切なこと

pollyanna 2009/03/09

父親にも当てはまるかもしれないな。「家族のために働いている」と思いたがる夫だって、共依存の罠に陥っているかもしれない。自分が笑顔でいられないのに、家族が笑顔でいられるわけがない。その苦労はなんのため？

家族

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節約料理の献立集……食費を考えたおかず&サイドメニュー【肉・魚】 [毎日のお助けレシピ] All About

ちかごろの物価高騰に対抗すべく、材料費（調味料類を除く）が、1人前100円ほどで作れる主菜を画像つきで掲載し、それに合った副菜と汁物の、一汁二菜で150円ほどで納まる献立表を作りました。併せて、余った材料を使い切るレシピ、翌日にまわすレシピも紹介してます。計算上は、意外と豪華な夕食が150円×30日＝1ヶ月4500円（米などの主食代を除く）で納まるはずなのですが、どうなりますか、あとはあなたの腕と情熱で、節約食生活はじめましょうか。 ※節約料理のコツ ●節約食生活のお約束その時々の旬食材を使用する。ハシリに走らない。3袋で○○円、一山○○円といった食材は、まとめ買いして使いまわす。しかし無駄買いはしない。買ってしまった食材は根性で使い切る。週に一度は作りたい冷蔵庫一掃料理。残った料理は味と見た目を変えて再登場させる。手作りできるものはなるべく手作りする。（例えば、挽き肉は、ブロック肉を

pollyanna 2009/03/02

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でしゃばるのも嫌……祖父母は孫育てにどう関わればいい？ [子供のしつけ] All About

Q：昨年、息子のところに初孫が生まれました。近くに住んでいるので育児を手伝ってあげたいと強く思っているのですが、息子には「必要なときに声をかけるから」と言われ、めったに声をかけてもらうことがありません。息子は私たち夫婦が余計な口出しをしたり、子どもを甘やかしてしまうのではないかと心配しているようです。どうしたら息子夫婦や孫と仲良くできるでしょうか。孫育てにも上手に関わりたいです。アドバイスをお願いします。身近な経験者としてパパ・ママをそっとサポート A：今回はお祖母さんからのご相談ですね。お孫さんのご誕生。おめでとうございます。ママやパパが始めての子育てに戸惑いがあるように、祖父母も孫という初体験にドキドキしますね。未来を荷う子どもたちを健全に育てたいと、世代を超えて誰もが願っていることです。しかし現在パパやママになっている方々は、少子化がすすみ始めた時期に大人になり、自分の育つ環境

pollyanna 2009/02/26

おじいちゃんおばあちゃんたちが存分に手放しでかわいがってくれると、親が子供に厳しく接せざるをえないときにも安心。ありがたいです。ほんと。

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イマドキの子育て、斜めに見ていませんか？ [男の子育て] All About

pollyanna 2009/02/26

抱っこ・おんぶ・添い寝・母乳と、今の祖父母世代のさらに前のやり方に回帰してるんじゃないのかな、今は。／みんななかよく子育てしよう！

こども

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炊飯器とフライパンで作る、カステラ巻き [毎日のお助けレシピ] All About

炊飯器とフライパンで作る、カステラ巻きみりんを多めに入れてしっとり焼き上げたカステラを、ちよかの皮で包みます。切り分けると「そういえばこうゆうお菓子、見たことがある！」そんな和菓子です。

pollyanna 2009/02/24

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いか大根の作り方……バリバリ食べたい！ [毎日のお助けレシピ] All About

いか大根の作り方……バリバリ食べたい！福島の郷土料理「いか人参」の大根バージョンのいか大根レシピです。白いごはんにも合うし、酒のつまみにいいです。一般的なお漬物みたいにご飯の合間にチビチビつまむのではなく、おかずとしてバリバリ食べられるよう、薄味に仕立てます。

pollyanna 2009/02/24

大根・昆布・するめを、酒・みりん・しょうゆ・（隠し味的にめんつゆ又は納豆のたれ）で漬ける。

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フライパンでふっくら鶏胸肉のソテー [フライパン料理] All About

鶏胸肉のソテーのレシピ！フライパンでふっくら焼き上げる方法鶏胸肉のソテーをフライパンで作るレシピをご紹介します。普通にソテーするとパサついてしまいがちな鶏の胸肉を、フライパンでふっくらとジューシーに焼き上げる方法にはコツがあるのです！時間は多めにかかりますが、味は格段においしくなりますよ。

pollyanna 2009/02/24

時間があるときにしかできないぞ。

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簡単とろけるチョコケーキレシピ……中とろとろ！ [男の料理] All About

チョコを湯せんして溶かす、バターをポマード状に柔らかくする、粉をふるう、といった、もっとも基本的な作業さえ必要ありません。材料、分量、手順は単純そのもの。あっという間に、中からとろとろのチョコレートが流れ出る、フォンダン・ショコラ風のチョコケーキができあがります！焼き時間はほんの6～8分程度、シンプルなケーキなので、まず失敗なく焼けると思います（それでもオーブンにはそれぞれくせがあるものなので、心配な方は万全を期して、予行演習しておくとよいでしょう）。冷めると真ん中が凹んでしまいますが、そこにマーマレードやフランボワーズジャムを載せてもまたおいしいもの。また電子レンジに30秒ほどかけると、少し柔らかくなります。ただし、焼きたてがやっぱり一番おいしいです。

pollyanna 2009/02/07

おいしそーーー。ってか、ほんとにこれだけでできるの？？　すごいな。

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味噌カステラの炊飯器レシピ [毎日のお助けレシピ] All About

スイーツ界に、塩に続いて、醤油と味噌のブームがやってくる気配がするらしいです。醤油なら、昔からどら焼きやちよかなどの和菓子系のものには入れてました。塩は、塩キャラメルクリームやケークサレを作りました。味噌の場合はと言うと、がんづき、くぢら餅、味噌パン、みそ煎餅、みそ餡など、日本のお菓子には、昔からよく用いられてきました。洋物では、10年ほど前、善光寺門前の出店で、味噌ソフトクリームなるものを食べたことがあります。周囲は大絶賛してましたが、味噌がんづきや味噌パンは好きな私も、これはちょっと合わなかったです。なので、しょう油や塩よりも個性が強い分、人によって多少好き嫌いが分かれるかもしれません。それを踏まえた上で、今日は、味噌味のカステラを作ってみました。味噌のまろやかな塩味と、ほのかな和の匂いが甘味を強調して、濃厚なのにくど過ぎない、どこか懐かしい味がする、おいしいカステラができあがりまし

pollyanna 2009/02/07

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こだわりが強い子の対応方法！6つの上手な関わり方 [子育て] All About

対応1.癇癪中はまずは親子で落ち着く工夫をこだわりを中断され癇癪を起す子どもに親もイライラし、頭ごなしに「いいかげんにしなさい！」と迫ったたとしても、火に油を注ぐようなものです。ますます激しく感情を爆発させるでしょう。感情が高まっている時は、何を言ったとしてもその子には伝わりません。まずは親子で落ち着くのが先決です。親が落ち着くには、深呼吸したり、その子の良い面を思い出すなどの方法がありますが、子どもにとっては、共感とスキンシップを通し、親との絆を確認することが最も効果的です。例えば、「青いズボンがはきたかったのね。洗濯中ではけなくて残念ね」と共感を示し、抱っこしたりとスキンシップをとってみましょう。また、年齢が下になるほど、お腹がすいていたり、疲れていたりと体調が万全でないときも、こだわりが強くなりいつまでもグズグズすることがあります。そうした場合は、まずお腹を満たし休憩することを

pollyanna 2009/02/02

うちの子もこれだわー。

こども

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自然派ホメオパシーの治癒力 - ［子育て事情］All About

食べ物や飲み水には気を使っても、「薬」に気を使ったことはありますか？ヨーロッパには古くから一般的に行われ、副作用のない「ホメオパシー」という治療法があるのです。【ドイツ・マリエン薬局自然療法ショップ】ドイツ・マリエン薬局のメディカルハーブティーやホメオパシーはこちらで購入できます。ホメオパシーは女性と家族のためのセルフケア。質の高いドイツの自然療法でラクで楽しい毎日を！【ニールズヤード　レメディーズ】４月６日にオープンした表参道にあるグリーンビル。ニールズヤードレメディーズのスキンケアやハーブ、エッセンシャルオイルなどが揃うショップ、トリートメントルーム、スクールに加え、おいしくヘルシーな食を提案するカフェも併設されています。ホメオパシーのオンラインショッピングもあります。 ●ホメオパシーって？ヨーロッパ旅行に行く私に、友人が言った。「それじゃ、おみやげにホメオパシー

pollyanna 2009/01/24

「ホメオパシーは医学として認められており、実際に健康保険が適用されている国もあるほど。歴史も信頼も十分にある治療法なのである。」・・・アウト。

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2/5 色画用紙で折り紙！節分の豆入れ箱の作り方 [早期教育・幼児教育] All About

節分の豆入れを製作！色画用紙や折り紙で豆まき箱を手作り節分の豆入れを製作して、親子で楽しく行事に取り組んでみませんか？豆まきの豆入れの箱は色画用紙や折り紙などで簡単に楽しく手作りすることができます。一から製作することで豆まきがいっそう楽しく盛り上がるはずです。節分を素敵な思い出にしましょう。

pollyanna 2009/01/22

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焼きおにぎりのお弁当レシピ！生姜を使った2種類のおにぎり [家族のお弁当レシピ] All About

焼きおにぎりのお弁当レシピ！生姜を使った2種類のおにぎり梅むすびに生姜しょう油をかけて焼いたおにぎりと、生姜味噌を塗って焼いた「生姜」づくしの焼きおにぎりをご紹介します！おにぎりは簡単なのでお弁当にも最適です。クッキングシートを敷いて焼くと、均等に焦げ目がついて美味しそうに仕上がります。

pollyanna 2009/01/22

「梅むすびの生姜醤油焼き」と「ゴマ味噌生姜」。飲んだ後の〆にもよさげ。

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スティック状のチーズケーキバーのレシピ…プレゼントにもおすすめ！ [毎日のお助けレシピ] All About

スティック状のチーズケーキバーのレシピ…プレゼントにもおすすめ！細長い、ちょっとお洒落なスティック状のチーズケーキです。親しい方へのお土産にしてはいかがでしょうか。チョコレートが苦手な彼への、バレンタインプレゼントにも良さそうです。土台のクッキー生地とチーズケーキの部分は、フードプロセッサーで簡単に作ります。

pollyanna 2009/01/13

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ノロウイルスに感染しない血液型！

pollyanna 2009/01/11

家族みんなＡまたはＯ。去年の冬が悲惨だったなあ。

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七草のしょうゆ漬けと中華粥 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

七草のしょうゆ漬けと中華粥大きな土鍋でコトコト煮込んで作る中華粥。この中華粥がよりおいしく食べられるように、七草のしょうゆ漬けを合わせています。食卓にどーんとお鍋をのせて、ごちそう気分で食べる七草粥です。

pollyanna 2009/01/05

七草以外、かぶの葉や水菜等でも。

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「たらい回し」「搬送拒否」は適切な言葉？ [妊娠の基礎知識] All About

NICU(新生児集中治療室)では刻々とベッド状況が変わります。このとき空いていたのは1床。それも、少し前、ひとりの赤ちゃんに別施設へ移ってもらい、やっと空けたベッドでした。【神奈川県立こども医療センターで】妊婦さんの搬送受け入れがうまくいっていないことが問題になっていますが、さて、報道で繰り返されている「たらい回し」「搬送拒否」という言葉は適切でしょうか？実は、医療関係者からは、この言葉に対する強い反発の声が聞かれます。病院バッシング？日本赤十字社医療センター産科部長の杉本充弘医師は「正しくは『受け入れ不能』あるいは『受け入れ困難』でしょう」と言います。「たらい回し、拒否といった否定的な言葉が出てくるのは、どこかに病院バッシングの気持ちがあるからではないでしょうか？」最近出産したあるお母さんは、「たらい回しという言葉を聞くと病院が何の努力もしていないように感じる」と言いました。確か

pollyanna 2008/12/05

マスコミ側の意見も。

社会

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「たらい回し」といわないで [出産準備] All About

「たらい回し」といわないで高齢出産にチャレンジする方にとっては、いざという時に、受け入れてもらえなかったら、という心配もあるかとは思います。セルフケア意識を高め、自信を持つことでリラックスしたお産につなげて欲しいと思います。妊婦の救急搬送が要請されたにもかかわらず、比較的医療体制が整っていると思われていた都心で、要請先での受け入れ不可能という返事が重なってしまった問題について、「妊婦たらい回し問題」として、マスコミでも連日報道されました。今回はこのことについて書きます。この「たらい回し」というキーワードですが、医療やお産の現場に詳しい方でなければ、病院側が一方的に受け入れを拒否したかのような印象を持たれてしまうかもしれませんが、それは違います。病院は「受け入れ拒否」をしたわけではなく、搬送されてこられたとしてもケアをする体制が取れず、やむなく「受け入れ不可能」という事態となってしまった

pollyanna 2008/11/27

良記事。