生肉の病原菌は洗い落とせる？ 鶏肉を洗って料理してみた実験の結果がひどいことに（ナショナル ジオグラフィック日本版） - Yahoo!ニュース
生の鶏肉を調理前に洗う必要はない。「肉を洗うと細菌が飛び散って汚染が拡大するから逆効果だ」と専門家は指摘している。（PHOTOGRAPH BY REPINANATOLY, GETTY IMAGES） 生肉を洗うという行為に対する専門家の見解は明確だ――肉を洗ってはいけない。肉を洗うと、食中毒のリスクが減るどころか、サルモネラやカンピロバクターなど病原菌が台所のあちこちに飛び散るリスクが高まるからだ。 【動画】ニワトリがコブラに圧勝！なんと丸のみ 肉を洗う効果とは？「調理する前に肉を洗っても、メリットはほぼありません」と話すのは、米パデュー大学食品科学准教授のベティ・フェン氏だ。「水しぶきが飛んで、流し台やその周囲、衣服などあらゆるものに二次感染をもたらすだけです」 蛇口から水を流しながら肉を洗うと、汚染された水しぶきから病原菌が拡散する。これは、実際に研究で確認された事実だ。「細菌はジャン
[削除済]石川・穴水の避難所、４０～５０代の集団が自販機破壊し金銭盗む…目撃者「避難所がパニックに」
【読売新聞】 地震被災者の避難所となっている県立穴水高校で自動販売機が壊され、中から飲料と金銭が盗まれていたことが５日、目撃者の証言でわかった。 被害を目撃した避難者の３０歳代男性や同校によると、発生したのは地震発生直後の１日夜。当
![[削除済]石川・穴水の避難所、４０～５０代の集団が自販機破壊し金銭盗む…目撃者「避難所がパニックに」](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/07c9da528e7662abf0e97e87f0c3388c101ffe45/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.yomiuri.co.jp%2Fmedia%2F2024%2F01%2F20240105-OYT1I50132-1.jpg%3Ftype%3Dogp)
認知の歪みってどこで治せる？
アラサーの独身男性。 彼女が生まれてから一度もできたことがない。 そのことについて、顔が整っておらず、身長が低く、女性をドキドキさせるような甘いアプローチや誘い方ができない自分が悪いということを頭ではわかってる。 それでも女性を憎悪する気持ちが抑えられない。 幸い今の所表立って女性に憎悪を向けたりすることはない。 女を当てがえなんてことももちろん思っていない。 しかし、自分がいつまで理性を保っていられるかわからない。 この世界で唯一、自分自身すら肯定できない自分を理解して肯定してくれる両親がいなくなり、付き合いのある友人たちもみんな結婚や子育てで離れていき本当の孤独になったらと思うと怖い。 猟奇的なニュースが他人事ではない。 容姿もコミュニケーション能力も正常な人間からしたら「死んでくれると安心です」と思うだろうが、死ぬほどの勇気なんて持ち合わせていない。 この「自分に全ての原因があるにも
母にコラージュ川柳すすめたら才能爆発しちゃった「さあ、あなた 止まんねぇって カニ道楽」
紅林大空🍭くれちゃんねる𓀬𓃱𓅿 @90884 バズってしまった…！本人は仕事でまだこの話題を知りません💁🏻♀️🥚 帰宅したら皆さんからのコメント見せますね。シャイなので今知らせたら仕事手につかなくなっちゃいそう。 コラージュ川柳はこちらのルールに沿って作りました✨3月に書籍が出るそうで、母も私も楽しみにしています🌈 twitter.com/collage575/sta… 2024-01-04 15:18:05 コラージュ川柳®︎ 3月13日書籍発売！ @collage575 基本ルール コラージュ川柳は新聞などの印刷物を五、七、五で切り抜き、上の句、中の句、下の句で三枚合わせて川柳を作るというものです。 字余りや字足らずもOK。 ついつい「は」や「を」など「てにをは」を一字だけ切り取って使いたくなりますが、そこはグッと我慢。必ず切り抜き３枚で作ります。 pic.twitt
なぜか休まない…自分を苦しめる「しがみつき行為」のメカニズム
人は、苦しいときに、オーバーワークや飲酒など、何かの行為にすがりつくことによって苦しさを乗り越えようとする場合がある。しかし、疲れ果てているのに仕事を休めない、人に任せられない、という状態になることがある。元・陸上自衛隊心理教官の下園壮太さんはこれを「しがみつき行為」と呼ぶ。しがみつき行為がなぜ起きるかについて聞いた。 事態が悪化していないのに本人の状態が悪化していく… 「メンタル回復期に運動するときは、『頑張りグセ』に気をつける」で、うつ状態のときには、運動時につい無理をしやすくなる、というお話をしていただきました。苦しい局面を我慢し、乗り越えることで自信を補おうとする――という現象は、仕事でも起こりそうです。今回、さらに詳しく伺いたいです。 下園さん：苦しい、と思ったときに何かにすがることで苦しさを乗り越える、というのはよくあることで、何の問題もありません。しかし、そのやり方がバランス
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能登半島地震、NHKアナウンサーはなぜ「絶叫」したのか。異常なアナウンスが生まれた理由「本当にやばいときはやばいんだと」
