近所のJA直売所に赤しそがありました。そういえば「紫蘇ジュース」は数年前のマイブームです。 久しぶりなのでネットでレシピを確認すると、煮詰めると香りが失せるとあります。５分以内に止めよ。との仰せ。マイブームのときは数十分間煮てました。暑かったです。 ５分で良かったのかぁ・・・・すぐに出来上がるからいいですね。 クエン酸を入れた途端にきれいな真っ赤になるのはマジックのようで楽しいです。 赤紫蘇の葉をテキトーな量のお湯で５分煮る。砂糖を好みの量入れ、溶けたらクエン酸を入れる。これで鮮やかな赤になります。葉を取り除いて容器に入れて冷やす。 出来た紫蘇ジュースは炭酸水で割ります。前作ったときはクエン酸ではなく、レモン果汁だったかなー、クエン酸のほうが断然うまいですね。キレがあって。 熱い夏の疲労回復するのが実感できます。 やはり、レシピのとおり５分というのがキモのようです。。素晴らしく紫蘇の香りが

コーヒー好きで、これまでもいろんな煎れ方をやってきました。最近は暑いこともあり、もっぱら水出しコーヒーにしています。 水出しコーヒーの道具はいくつかありますが、これまで使ってきたのはイワキのモノです。 上のポットの水がポトポトと垂れてコーヒー豆を入れたところにたまります。豆をいれる部分の底は目の細かいフィルターなので、なかなか落ちずに長い時間、水に浸した状態を保持します。夜寝る前に用意しておき、朝にはできている、という気の長～い作り方です。 せっかちな私は水が滴り落ちる穴を少し大きくして使っていましたが、今年の夏は画期的水出しコーヒーの作り方に代えました。 やり方は、豆を水に混ぜておくだけw 豆はローストの強いアイスコーヒー用で、いつも買っている珈琲問屋さんのもの。（レギュラーサイズよりやや細かく引いてあります）此処の豆は注文後に煎ってあるので香りが立ちます。　　珈琲問屋アイスコーヒー▶　

Ｘで流れてきたきれいなツユクサの画像に目を引かれて読んでみたら、これがなかなかの情報でした。ツユクサは清熱、解毒作用の強力な薬草なのだそうです。投稿された方のお知り合いが、蛇毒で苦しまれていた時、ツユクサを使ってこれを乗…

引っ越し作業ですが、遅々として進みません。引越屋さんには搬出１日前に箱詰め作業スタッフを２人お願いしていますが、引き出しの中身などの細かいものは自分でやろうと、始めています。 しかし、散らかり放題の部屋を見ると、すっかりやる気が萎えてしまい、とりあえず”お茶タイム”となります。 このブログを始めたのは2018年の3月。6年経過しています。その間に、二度も引っ越しをするとはね。前回の引っ越しで、あらかた捨てているし、大きな荷物のオーディオ類も処分したし、必要最小限になっているのですが、引越屋さんのトラックサイズは「家族3️⃣人分」くらいのようです。 引き出しを見ると、こまごま、どうでもいいものがいっぱい詰め込まれています。見えなきゃいい。って気分がありあり（笑） つらつら眺めていると、収納するものがあるからナニヤカヤと詰め込むんですね。 我ながらどういう基準なのか、さっぱりわからないのだけど

この記事は特定の人を意識して書いていますので、後で削除するかもしれません。 金の上昇で、あまり取り沙汰されていませんが銀の価格も上昇しています。 これは普通に考えて、各国中央銀行が「*金固定制（金本位制）」に移行すると、銀も需要が高まります。金はあまりに高額になっているため、小銭に加工できません。中国ではゴールドビーズなるものが人気だそうですが、これ、怖いですよね。すぐ無くしそうでw ですので少額コインは銀貨になります。現在でも米では銀のコインが通貨として流通しています。（実際使う人はいないでしょうが） これ以上に銀が求められる理由は銀は工業素材だということです。身近なものではハンダ。銀は電気伝導率が高いため電気製品には欠かせない材料です。中でもソーラーパネルがもっとも需要があるようです。 昨年５月の日経新聞の記事です。 ▶　銀が3年連続供給不足へ　太陽光向け需要増、価格上昇も 前回の金の

今の医学常識では人間の健康には体内の微生物が介在していることすら認識していないので、これはなかなかぶっ飛んだ理論ですね。しかし、今では腸内環境についての情報はたくさんあり「微生物と共生している」と唱える研究者も少なくないようですね。 ベシャンは検査機器など顕微鏡くらいしかない時代に腸内だけでなく、体中の細胞に微生物がいることを看破していたのですからすごい。 直近の記事で「エクソソーム」に触れましたが、体中のあらゆる細胞で不要となったものを排泄する仕組みがあることを知りました。まったくダイナミック、且つ微細な仕組みですよね～。 べシャンのいう微生物とはエクソソームのことなのかもしれません。その働きはまるで独自の生物のようですから。（＝だから、ウィルスと見えてしまう） 健康維持するには、何を摂るかではなく、「体内の不要物を細胞レベルで排泄することに注力すればいい」のだと思います。 そのために何

移住について、しばらくぼんやり温めていました。先のことは考えてもわからないことなので、そういう時は「肚に落として温める」ことにしています。こうすると、あれこれ感じることの断片がつながってきて、なんとなく形になって見えてきます。 見えてきたのは「テーマは移住することではなく、ここからの転出」のようです。つまり、ここから出ようよ、ということらしい。その方が自分をこのままより明確に出来そうだ、ということのようです。もっと直接的に感じる感情的なニュアンスは「危機感」です。 団地の過疎化が言われるようになって久しいですが、過疎化が言われる時、商業施設が商売にならなくなって撤退する、という流れを伴っているようです。その点、この竹山団地は差し迫った気配はありません。団地内のアーケードに空きスペースがひとつありますけどね。 自分が感じる危機感は住民が減っている気がするんです。団地物件のチラシがポスティング

と、気分良くなっていたのですが、歩く度になんか左足がチクチク痛い。 ん！？ と見ると なんてこったい！！！ くっつき草がパンツのヒザ下全体にビターっとくっ付いていたんですよー！！！ くっつき草。正しい名前を調べたらアワユキセンダンソウ。これ↓この種がびっしり。 これ、ホントたちが悪いですよね。1.5センチ位の太い部分をつまみとっても、先端の数ミリ部分が繊維に潜り込んで簡単にはとれないですよねー。 どーしよ！？　いい知恵はないのか・・・。 ありません。とにかく一本づつ引っこ抜くしかない。思いついたことは、これ以上面倒なことにならないように、抜いたものが又そこらのものにくっつかないように準備を整えてから作業開始することくらいです。 たまたま着ていたパンツは、裏がモコモコの生地で厚みが２ミリ位あるんですよ。なので、その中にすっぽり埋まっちゃってて、見ても老眼には見えない！　指でなぞって当たったと

最近は自給生活をしている方を取り上げる番組が増えていますね。紹介される世代は40代で夫婦、夫婦・お子さんが多いですけど、たまに元気いっぱいの女性ひとりの方もいらっしゃる。 先日見た番組で、畑作業も全て自己流でやってらっしゃる方を見ました。完全に自分なりに試行錯誤、やってみて検証していく、ということをされていて、まぁ名付けるなら「いのち全うする栽培」だと。 収穫期が済んでも引っこ抜くとか、根元で刈り取る、などをせず枯れて朽ちていくまでそのままにしておく。というやり方です。これをやってみてわかったのは季節が過ぎても実るものも多いそうです。 稲作も種をそのまま地面にばらまく。すると芽が出てくるのでしばらくしたら間引いて、間引いたものは又違う場所に植える。「これが自分の田植えです。」ですって。 水がないとだめ、と言われる米作りですが、この方は水を引いたりせずそのまま。それなのに一般の稲作のコメより

人気ユーチューバーのNaokimanさんが以前にも取り上げたペンキ画家ショーゲンさんをインタビューしています。Naokimanさんの動画はいかにもな動画タイトルが嫌で見たことがありません。アウトルキングも好みではない。この世代に多い軽薄な印象を持っていました。 今回は相手がショーゲンさんだし、ショーゲンさんのチャンネルで「とても気さくな方で、長い時間かけて色々なお話をさせていただきました。長い話をどのように編集されるのか興味深いです。」と言っていたので、無料のダイジェスト動画を視聴しました。 結論、なかなかうまい編集でNaokimanさんも実際はなかなか好感の持てる知的な人物のようです。YouTubeを生業にしているから営業がうますぎて、ワタシ的にツボらなかっただけのようです。 話の内容は大半、ベストセラーになっているショーゲンさんの著書にかかれていることのようです。編集された40分弱のな

よく考えたので室内のレイアウトは変えようがないのですが、少し倦た感じもあるので小物を変えることにしました。 まずはキッチンマット。以前はインド綿のラグを使っていましたが、団地ではフローリングなので何も敷いていませんでした。ミニマリストがまっさきに「要らない！」というのがキッチンマットと玄関マットですよね。そういえば最近ミニマリストって見聞きしなくなりましたねぇ・・・。 カーペットの下に間に合わせで敷いていたヨガマットがあります。ドン・キホーテあたりで買った安物です。これを捨てるのもなんだな、と思ってキッチンマット代わりにしてみたところ、クッションがあるので足が楽でした。そして、たまたま落とした茶碗が割れずに済みました。 あ！そういうことか。 汚れ防止ではなくクッション性もキッチンマットの目的なのねぇ。 となれば布じゃないほうがいいのか・・・。 検索すると、目的にあったキッチンマットがあれこ

うちの棟の剪定作業をやらせてもらっています。この秋もツツジ12本、椿２本、柊をやりました。柊は幹が15センチくらの大木で、葉の大きさもかなり大きく『ほんとに柊？』と思っていました。葉の厚みもあるので尖ったとこ当たると相当痛いのです。なので、愛情ではなく半ば憎たらしい気分でチョン切っていましたよ^^;　こんな感じの「刈り上げ君」スタイルですw 私の前に剪定をなさっていたサトーさんの話

ここ数ヶ月、足の裏が痛いのです。攣（つ）りそうな時、「あ、これはやばいぞ」となりますが、あれの痛みです。攣らないけど痛さはかなりあります。 「足裏・痛み」で検索すると「足底筋膜炎」がずらずらと並びますが、これじゃないんですよ。足底筋膜炎はカカト周辺が痛いようですが、自分の場合はなんともありません。炎症が起きるような運動もしていませんしね。 寝ているときや、起床時に痛みがあるので、これは血行不良やミネラル不足などによるものと思います。一度、ふくらはぎがツッた（こむら返り）こともありますしね。 シューマン共振の影響で起きる身体面の影響に「足裏痛」もあったので、背景にあるのは恐らくこれだと思うのです。他にシューマン共振の影響として「眠れない、眼圧、かすみ目、疲労感、吐き気、極度の頭痛、体の痛みや痛み、めまい」などが指摘されています。アンダーラインはたまに自覚症状のあるものです。 確認の為、「攣（

団塊世代のデジタルシニア。ネットで見つけた最新の健康・食の知識、生活の工夫など、すてきな暮らしの知恵をまとめています。「おばあさんの知恵袋」もブラッシュアップしなくちゃね。

記事にしようと、あれこれ調べだす深みにハマってなかなか記事に仕上げられません。 なので、今日はガセネタもどきでお茶を濁します^^; バラク・オバマが大統領になった時、あまり記憶が定かではありませんが、なんか大統領選始まってから、すっと登場して「黒人だから無理でしょ。」みたいな空気の中、あっさり当選した。そんな記憶ですが、どうでしたっけ？ 先日、オバマがヒトラーの孫だというトンデモ情報記事を見ました。妙に説得力ありましたよ。これが事実なら、黒人であり、出生地がアメリカ以外なのに大統領になれたことに合点がいくんですよね。支配者がその気になればどうでもなる選挙制度ですから。 ウィキペディアによる生い立ち 1961年8月4日、ハワイ州ホノルルで誕生する。 実父のバラク・オバマ・シニア（1934年6月 - 1982年11月）は、ケニアのニャンゴマ・コゲロ出身。母親はカンザス州ウィチタ出身の白人のアン

タイトルのつけようがなく、とりあえず。 感激のあまりの勢い投稿です。 この方、私が知らなかっただけで有名なのかしら？　まだ23歳の若い方。 メイキングを見ていると、どんな頭の使い方をしているのか？？？　と、ただただ簡単しまくり。チンパンジーのパンくんもちゃんといるんですから。 メイキングも置いておきます。 pic.twitter.com/K4JF7Fry1g — 黒主くん (@kuronushi_) September 9, 2023

ベランダの野菜栽培は全くの期待外れになっています。今年が殊の外、暑かったからか・・・。体験不足からか・・・。 この茄子「ほっておいても次々実がつく”ボーナス”」という品種ですが・・・。放っていたらようやく1つ実りましたが、カチンコチンでした。それ以降も花はいくつも咲くのですが、結実しない。ふと気づいたらひとつ育っていました。レモンくらいのサイズです。 硬くなるより小さい方がまだマシだ、と収穫しました。茄子紺ってほんとに綺麗ですねー。 切ってかじったら、皮が分厚くて硬い！このサイズなのにもう種が固くなっていました。 他の野菜は、きゅうりが28cm位のが１本。20cm位が１本。それも切ってみたらこんな感じ。未成熟って感じですよね。食べたら美味しかったですけど。 総じて、実のなる野菜はだめでした。あ、ジャンボピーマン、普通のピーマンサイズのが一個採れました。ゴーヤが曲がってたけ１本採れました。

トウダイグサ（燈台草; 学名: Euphorbia helioscopia）は、日本では本州以南に広く分布し、日当たりのよい荒地や畑などに生える二年草。 草丈は20センチメートルから30センチメートル程度。葉のつきかたに特徴があり、茎の中程の葉はヘラ型で互生するが、茎の頂部の葉は丸みの強いヘラ型の葉を5枚ずつ輪生する。茎の頂部からは放射状に花茎を伸ばす。花期は4月から6月。苞葉の中に黄色い花を複数つける。苞葉は椀状で、その中に黄色い花がある様が、燈火の皿に見立てて和名がある。茎や葉を傷つけると白い乳液を出す。全草にわたり有毒である。 引用元：Wikipedia 花の広がりが様々で大きいもの、小さいもの、それなりに活けると愛らしいです。 庭の桜もようやく5⃣分咲きになりました。秋に剪定でだいぶ派手に枝を切り落とされたせいか、周りの桜が開き始めても蕾のままでした。これ↓はちょっと歩いたの空き地

注文していたアウトレット漆器が届きました。 アウトレットの理由は直ぐに判明。 持ち手を接着する際に接着剤がくっついてしまっています。見た目は目立ちませんが、触るとわかります。それと、色合いが残念な状態。この漆器は曙塗（あけぼのぬり）で、初めに赤の漆を塗った上から黒の漆を塗って、ところどころ拭き取ると下の赤が見えるようになる、という手法です。その赤が見える加減がよろしくない。ほぼほぼ黒い器になっています。 しかし、形はなかなか良いですよ。持ち手を持った感じもいいです。早速カフェラテを入れました。300ml入れましたが、器が軽いので片手で持っても大丈夫です。これが焼き物だと器の重さが加わるのでかなり重くなります。片手では心もとなく片方の手も添えることになります。 20度を超す気温になり、お昼に冷たいお蕎麦（ぶっかけ）を作りました。小丼サイズですが一人前がきれいに収まりました。 椎茸がもりだくさ

確かに隣のテレビの音が聞こえます。これじゃあ、オーディオを使ったら逆に隣に迷惑かけそうだと諦めました。以前のマンションと築年数は同じですが、壁、床のコンクリの厚みはかなり違うようです。上の階の音は直に響いてくる感じです。静音施工出来るスペースもないようです。オーディオの音は隣より上の階に響きそうです。 音楽のない生活は考えたこともなかったけど、３年間、音無しで過ごしたら、不自由ないし、音楽を楽しむ気分にはならないとわかりました。 感度が鋭くなったからか、それぞれの音楽の伝えるものに反応するようになり、ニユートラル気分で聴ける音楽はそうはない、とわかってしまった(>_<) パソコンで聴く時でも、楽曲そのもの以外に演奏者の気分も伝わるようで、音にならない要素がうるさく響いているのに反応して長く聴いていられません。 アンプ、プレイヤーなどはヤフオクでも処分できますが、スピーカーはそうは行きません