整理収納・ゲーム・プログラミングが好きな40代専業主婦。小学生兄妹と夫の4人家族。 小さなおうちに引っ越して収納が減っちゃった！少しずつ物を減らしているゆるミニマリストでもあります。

今日もお仕事頑張ってきました 今週の晩ごはんでも ＵＰ致します 鮭とジャガイモのバターポン酢 レンチンしたジャガイモをこんがり焼いて 一旦取り出す 塩コショウした鮭に米粉を付けて焼いて 一旦取り出す 鮭から出た油はふき取ってから  ← 臭みも取れます バターとポン酢で味付けました ポン酢はむすめのために手作り レモン、しょう油、かつお節のみ ほんとは昆布も入れたら良いです 柚子でもいいですね 最低でも1か月以上寝かせたほうが美味しい 寝かせれば寝かせるほど熟成します 半年は美味しく頂けるみたいだけど その前に無くなりそう かつお節もこさないで、まんま食べてます キャベツはレンチンして オリーブ油と塩で軽く味付け 私はワインといただきました 鶏もも肉のハニー粒マスタード これはご飯が進みました！ 粒マスタード、レモン、きび砂糖、しょう油、マヨネーズ おでん 翌日はおでんのお汁に 茹でた米粉麺

シンプルなキッチン、キープしています。 我が家のキッチンです。 私がシンプル生活に本格的に目覚めたのは、シンクを掃除してからでした。 一気に今のようになったわけではありませんが、今ではほとんどキッチンにモノを置くことなく過ごしています。 モノを置かなくなると掃除がしやすくなるので、いつもきれいに保てます。 今のところリバウンドすることもありません。 まずはとにかくシンクを磨いてみよう よろしければ、こちらの記事も読んでみてください。 megstyle39.hatenablog.com 家を片付ける時、まず一番初めに片付けるのはどこが良いか？という問いに、テレビでお見かけした片付けアドバイザーの方は、冷蔵庫からが良いと答えていらっしゃいました。 冷蔵庫のように狭いところをまずきれいにして、やる気につなげるといった理由だったと思います。 私は自分の経験から、 シンクを磨くことから始めることを