口当たりがよく、溶けやすいアイスクリームの製造方法を説明しなさい(形式自由)。その際、必要な専門用語には説明をつけなさい。 完成後の冷凍中に気を付けるべき品質変化を推測しなさい。 口当たりがよく、溶けやすいアイスクリームの製造方法を説明しなさい(形式自由)。その際、必要な専門用語には説明をつけなさい。 1．乳化する アイスクリームの材料には、タンパク質・脂質・水分などが含まれているので、牛乳や卵・生クリームを混ぜ合わせると見た目は液体だが、その中にはさまざまな大きさの粒子が寄り集まっている。この粒子を乳化することで、滑らかな舌触りが生まれる。ここでいう乳化とは互いに溶け合わない二種の液体に界面活性剤を加え攪拌するなどして、一方を他方の中へ均等に分散させ、乳濁液を生成させることである。この均一化を行うために、アイスクリームを製造するメーカーでは、ホモジナイザーという均一化専用の機械を使ってい

目次 前書き ５Gの特徴 動画 VR/AR ゲーム 自動運転 医療 商品購入 最後に 参考動画 参考書籍 引用画像 最新記事 前書き 今回は５Gというテーマで書いていこうと思います。 現在次世代通信の５G の注目が集まっています。 しかしながら、５G になったら何か変わるの？って思っている方が多いと思います。 そこで５Gで何が変わるのかということを中心に記事を書いていこうと思います。 ５Gの特徴 ５G の特徴は大きく分けて３つあります。 それは①高速大容量通信②超信頼低遅延③多数同時接続です。 この3つが実現されるといわれています。 ここから具体的にはどのようなことができるようになるのかについて説明していきます。 動画 まず１つ目はwifiなしで高画質長時間の動画を見れるようになるということです。 ５Gになると高速大容量通信が実現されるので通勤中の電車などで映画などを簡単にみることができる

特別支援教育・保育概論: 特別な配慮を要する子どもの理解と支援 （1）の小学校児童は担任教師の言葉での支持や説明がうまく理解できない様子で自分勝手な行動を取ったりしてしまう。 また、思いついたことをすぐに口に出してしまったりとクラスメイトからひんしゅくを買う事も多いようである。 以上のような問題をこの児童は抱えているようである。 しかしながら、エピソードではこの児童に対して親身に話を聞くと、素直に言うことを聞いてくれていた。 私はこのことから、この児童に対して厳しくしかりつけるような指導は向いていないのではないかと考えた。 （2）の中学校生徒は中学校に入学後、離席行動の他、大声を出すという行動が見られた。 また、授業中に何度も質問し授業を妨げたり、ノートに漫画に描くなど、授業とは関係ないようなことをするようになった。 このクラスにはほかにも特別に支援が必要な生徒が4名ほどいるため、担任は困

私は学級全員が楽しいと思える学校づくりを目標とする。 その理由としては一人でも楽しくないと思っている学級は学級経営としてうまくいっているとは言えないからだ。 私は上記にあげた目標を実現するためにまず、先生は学級がどのような状況で1人1人がどのような生徒なのか観察して把握する必要がある。 これが実現できれば学級全体としての課題点が明確になり対策を進めることができる。 また、具体的な施策として友達が多く元気のいい生徒をリーダーに置くべきだと考えている。 その理由は友達が多い子であれば多くの生徒とコミュニケーションを取り、クラスに活気が出てくると思ったからだ。クラスに活気が出れば、皆が話す機会が増え、一人取り残されてしまうようなことも減ってくると思う。 さらにもう一つ、クラス内のグループ活動、話し合い活動を増やしていくことが大切だと思う。 学級経営を進めるにあたって、どうしても学級内で仲の良いグ

教育実習完璧ガイド: 実習生・受け入れ校必携 (教育技術MOOK) 【振り返り１】実習中、一番心に残っていることは、どんなことですか？ （嬉しかったこと、楽しかったこと、きつかったこと、困ったこと、悩んだこと、失敗したことなど） エピソード（できごと、事実、場の状況） 省察（自分の考え、思い→分析→期待） 実習が始まった3日目の放課後、2名の女子生徒に放課後数学の小テストがあるから数学を教えてほしいと声をかけられた。 私はそれを快諾し、確率の問題の指導をした。 後日、その生徒に35点33点取ることができましたと報告してくれた。 私は3日目まであまり生徒と距離を縮めることができずに悩んでいた。 そんなときに生徒から声をかけてもらえて非常にうれしかった。 指導している中で生徒がどのようなことを普段考えているのかを聞くことができて非常に勉強にもなった。 生徒は先生に言えない悩みなどを多く抱えてい

ノンキャリア教育としての職業指導 キャリア発達とは社会のなかで自分の役割を果たしながら、自分らしい生き方を実現していく過程のことである。 これを促すためにキャリア教育というものが存在し、集団の場面における指導を通して、一人一人のキャリアを形成するために必要な能力や態度の育成、一人一人の課題に個別対応した援助を行うキャリア・カウンセリングの活用の2つの働きかけが必要である。 カウンセリングとは「心の病」の治療や「心の傷」の癒しを図るための技法として認識され、病理や不適応ではなく、成長と適応という積極的側面を強調している。 キャリア教育におけるキャリア・カウンセリングは子どもたち一人ひとりの生き方や進路、強化・科目等の選択に関する悩みや迷いなどを受け止め、自己の可能性や適正についての自覚を深めさせたり、適切な情報を提供したりしながら、子供たちが自らの意志と責任で進路を選択することができるように

ノンキャリア教育としての職業指導 高等学校における教育目標は3つあります。 1つ目は義務教育として行われる普通教育の成果をさらに発展拡充させて、豊かな人間性、創造性及び健やかな身体を養い、国家及び社会の形成者として必要な資質を養うことです。 2つ目は社会において果たさなければならない使命の自覚に基づき、個性に応じて将来の進路を決定させ、一般的な教養を高め、専門的な知識、技術及び技能を習得させることです。 3つ目は個性の確立に努めるとともに、社会について、広く深い理解と健全な批判力を養い、社会の発展に寄与する態度を養うことです。 高等学校段階では自信の喪失、ストレス耐性、社会性の未熟さが課題です。 これらの課題を克服するために集団の場面で必要な指導や援助を行う「ガイダンス」や一人一人が抱える課題に個別に対応した指導を行う「カウンセリング」が行われるようになりました。 高等学校のキャリア教育は

ノンキャリア教育としての職業指導 中学校におけるキャリア教育では教育理念が具現化されました。 その理念はデジタル社会、グローバル社会などを目指した社会形成者育成を展望した新たな教育、職業及び生活との関連を重視し、勤労を重んずる態度を養うことなどが当てはまります。 また、具体的な取り組みとして教育課程の再編成、教材・指導法の工夫、生徒理解、キャリア・カウンセリングの充実、異校種間・保護者・地域との連携等があげられました。 キャリア教育に取り組む意義はよりよ社会と幸福な人生を切り拓くために必要な資質・能力が生徒一人一人育まれるようにすることです。 子どもたちのキャリア発達を支援する観点に立って、各領域の関連する諸活動を体系化し計画的、組織的に実施することができるよう、各学校が教育課程変性の在り方を見直していく必要があります。 キャリア教育の実践では学校目標に基づき、テーマが学校教育目標、学校の

「教育」としての職業指導の成立―戦前日本の学校と移行問題 小学校におけるキャリア教育では教育基本法で「個人の価値を尊重して、その能力を伸ばし、創造性を培い、自主及び自立の精神を養うとともに職業及び生活との関連を重視し、勤労を重んずる態度を養うこと」と明確に定められています。 このほかにも学校教育法などで小学校段階から体系的なキャリア教育を推進するうえでの法的根拠多く定められています。 小学校の間でのキャリア教育の目標は事故及び他者への積極的関心の形成・発展、身の回りの仕事や環境への関心・意欲の向上、夢や希望、憧れる自己イメージの獲得、勤労を重んじ目標に向かって努力する態度の育成の4つです。 これらの目標を達成するために学年ごとに明確に課題が決められています。 第1学年~第2学年では小学校生活に適応する、身の回りの事象への関心を高める、自分の好きなことを見つけて、のびのびと活動する。第3学年

「教育」としての職業指導の成立―戦前日本の学校と移行問題 PDCAサイクルとは計画(Plan)、実行(Do)、評価(Check)、改善(Action)の4つのステプを繰り返して、事業を改善していく枠組みのことでこれに基づいてキャリア教育が実践されています。 このPDCAサイクルが求められる理由として社会情勢等の変化に応じて、有効な枠組み、望ましい取り組みが変わりうること、成長や発達がすべての生徒にあること、学校の教育活動全体で進められるものであることなどがあげられます。 また、子供たちと学校の間で学びの3つのずれが生まれるようになりました。 その3つとは「内容のずれ」「学び方のずれ」「気持ちのずれ」の3つです。 「内容のずれ」とは学校での学習内容が子供たちにとって学ぶ必然性を感じられないこと、「学び方のずれ」とは学習方法が効果的でないこと、「気持ちのずれ」とは自信が持てず、学ぶ意欲が低く、

「教育」としての職業指導の成立―戦前日本の学校と移行問題 キャリア教育実践を支える基礎理論として内面重視の理論というものがあります。 まずはその中でもパーソンズの理論についてです。 この理論の1つ目は特性・因子理論でこれは人の特性に合わせた職業選択すれば、職業生活がうまくいくという適職選択の考え方です。 この考え方では自己理解、仕事理解、マッチングの3つが重要になります。 2つ目は生徒理解の方法で、これは1.資料収集2．自己分析3．意思決定4．カウンセラーによる分析5．職業分野の展望6．帰納的推理とアドバイス7．選択した職業への適応援助という手順で進められます。 3つ目は実践における留意点で、これは適職は選ぶだけのものではなく、自ら育てていくものという考え方です。 自分の特性に合わせた職業を選べばうまくいくという考え方は合理的ですが、この考え方により「どこかに自分に合う職があると思ってしま

マンガでわかる　シンプルで正しいお金の増やし方 目次 前書き 窓口にはいくな 買ってはいけない金融商品 買うべき金融商品 証券口座を開設しよう まとめ 前書き 本日は資産運用をテーマに記事を書いていこうと思います。 資産運用と聞いて皆さんはどのように考えますか？ おそらく怖いとか大損しそうとかそのようなことを考えるのではないでしょうか？ しかしながら、実際はそんなことはありません。 資産運用は正しい知識を身に着ければ、全然怖くないし、将来お金に困る心配もなくなります。僕は昨年から資産運用について勉強をし始めて現在も運用を継続しています。 そこで今回は初心者の方のために資産運用の鉄則を解説していこうと思います。 まず最初に投資素人がやってしまう失敗について解説します。 窓口にはいくな それは窓口に行ってしまうということです。 初心者の方々は何もわからないからとりあえず銀行や証券会社に行って話

タイトルにもある通り先月ようやく読者数１０００人を達成いたしました！ 読者の皆様本当にありがとうございます！ 正直びっくりしていますがここまで頑張ってきて本当によかったなとしみじみ感じています。 そこで今回はなぜここまでブログを成長させることができたのか解説していこうと思います。 僕はブログを始めてもう１年半は経過しているのですが、やはり継続力が大事になると思います。 ブログは挫折する人が多く、長く続けるのは難しいといわれています。 そんな中でも続けることができる人はやはりファンが増え、読者数の増加につながるのではないかと考えました。 こんな偉そうなことを言っていますが、僕自身ブログから離れた時期もありました。 しかしながら、僕は続けることに意味がある。 ここまで頑張ってきたのが全部無駄になってしまうと考え絶対に続けてやろうと心に決め、また毎日投稿を始めました。 今はブログで多くの収益を上

すぐわかる免疫力の高め方 主婦の友実用Ｎｏ．１シリーズ 目次 前書き 免疫力を上げるポイント 食事 免疫力がアップする食材 キノコ 海藻 活性酸素を取り除く効果の高い食材 発酵食品 睡眠 質の良い睡眠をとるコツ ０時から３時は寝よう 寝る前に温かいものを飲もう 枕の高さを調節しよう 寝室を青くしよう 笑う まとめ 前書き 今回はコロナウイルスに負けない免疫力のつけ方について解説していこうと思います。 まず、免疫力をつける方法を述べていく前に1つお伝えしたいことがあります。 今回ご紹介する内容はあくまでもコロナウイルスに感染しても重症化しにくくなるというだけのものでコロナウイルスに感染しなくなるわけではありません。 ですから、3密を避けるなどの感染対策と並行して行うようにしましょう。 さて、お待たせしました。 これから実際に免疫力を上げる方法について解説していこうと思います。 免疫力を上げる

「空腹」こそ最強のクスリ 目次 前書き なぜ1日３食は悪なのか？ 我々がすべき食事法とは？ まとめ 前書き 今回は「1日1食健康法」について解説していこうと思います。 皆さんは1日1食と聞いてどう考えますか？ ちゃんと3食食べないと体に悪いとか栄養失調になるんじゃないの？と考える方が多いと思います。 しかしながら、1日3食というのは最新医学の観点から間違っているということが明らかになりました。 先に結論から申し上げますと睡眠時間を合わせて1日16時間は空腹時間を作るべきであるそうです。 やることはいたってシンプルなのです。 現代人はどういうものを食べるといったような食事内容に関してはよく考えているのですが、空腹時間を作るというような考え方を持つ人は非常に少ないように感じます。 そこでなぜ1日3食がよくないのかということを順を追って解説していこうと思います。 なぜ1日３食は悪なのか？ まず最

本当の自由を手に入れるお金の大学 目次 前書き お金持ちになるための鉄則 貯金を増やそう 家賃を下げよう 通信費を抑えよう 保険は最低限にしよう 株を買おう 楽天証券で口座を開設しよう インデックスファンドを買おう まとめ 前書き 皆さんはお金持ちになりたいですか？ もちろん僕はお金持ちになりたいです。 しかしながら、僕は何のスキルもないしずば抜けた才能も有りません。 そんな平凡な人がお金持ちになるにはどうしたらいいのでしょうか？ それは「株」を買うということです。 これを聞いて「株」なんて怖いから無理という人が多いかもしれません。 しかしながら、株を買うことでお金が働いてくれるので、自分で働かずとも収入を上げることができるのです。 そこで今回はお金持ちになる方法を順を追って説明していこうと思います。 お金持ちになるための鉄則 貯金を増やそう まずやることは貯金をふやすということです。 株

目次 前書き 睡眠の歴史 寝る前にすべきこと 睡眠のポイント アラームのかけ方 起床後にすべきこと まとめ 出典 コロナ関連記事一覧 前書き こんばんは。 本日も過去記事のリライトをしました。 前回投稿した時よりも見やすくなていると思うので是非見てください。 今回は睡眠をテーマにやっていこうと思います。 現在、新型コロナウイルス感染が問題になっています。 感染してしまうと最悪の場合亡くなってしまう人もいます。 コロナにどうやったて立ち向かえばいいの？と思っている人も多いと思います。 ここで大きくかかわってくるのが免疫力です。 免疫力があれば、例え感染してしまっても症状を抑制できるし、そもそも感染しにくくなり、ウイルスから身を守る盾になるのです。 その免疫力と睡眠は大きくかかわっています。 ゆえに、今回は免疫力をつけるための最高の睡眠を手に入れるための方法を教えていこうと思います。 睡眠の歴

前書き アクセス数を増加させるための5つのポイント 1記事当たり1000文字以上は最低書こう SNS集客を行おう はてなブログの機能をフル活用しよう 読者機能 はてなスター はてなブックマーク はてなブロググループ コメント 内部リンクを利用しよう ブログ村に登録しよう まとめ ブログのアクセス数を伸ばしたい方へ ブログの収益化を目指す方へ 前書き こんにちは。本日はアクセス数を上げる方法(はてなブログユーザー向け)について書いていこうと思います。僕もそんなにアクセス数が多いわけではないですが、1日2000pv超えも達成したことがあります。そこで、今回は僕がどのようにしてアクセス数を伸ばしてきたのかについていくつかのポイントに分けて書いていこうと思います。pvが多い方が収益の増加につながってくるので損はないと思いますし。さて、アクセス数増加のポイントをさっそく紹介していこうと思います。ポイ

目次 前書き Googleアドセンス合格への道筋 はてなブログproへの加入 独自ドメインの取得 記事を書こう Googleアドセンス申請 まとめ 関連記事一覧 前書き こんばんは。 今回はgoogleアドセンスに合格する方法について書いていこうと思います。 僕ははてなブログを利用しているのではてなブログの方に向けて書いていこうと思います。 僕は昨年の夏くらいにgoogleアドセンスに合格しました。 合格したのはブログ開設30日目、記事数50くらいでした。 3回ほど申請してやっと合格したので相当苦労しました。 ですので、皆さんにこれから僕がgoogleアドセンスに合格するまでにやってきたことを説明していこうと思います。 Googleアドセンス合格への道筋 はてなブログproへの加入 まずははてなブログproへの加入を推奨します。 なぜかというとはてなブログproに加入しないと独自ドメインを

前書き コロナの発生源は？ まとめ 出典 コロナ関連記事一覧 前書き この記事ではコロナウイルスの発生源について書いていこうと思います。 新型コロナウイルスは第3波が来ているといわれ緊急事態宣言の再発例も行われるなどさらなる感染拡大が問題となっています。 僕もこんな事態になるとは予想もしていなかったのですが、現在深刻な状態です。 そのコロナウイルスはどこから発生したのか調べた内容を書いていこうと思います。 コロナの発生源は？ コロナウイルスははじめは武漢の海鮮市場からではないか言われています。 海鮮市場は生物もたくさんいるので感染源が多いのでそのように考えられていました。 しかしながら、その情報がのちに、誤りであるということが分かりました。 その理由は最初の感染者が海鮮市場に行っていなかったためです。 その後、1月24日にアメリカの「ワシントンタイムズ」が武漢には生物兵器研究所があり、そこ