今日は大連のグルメスポットをご紹介します！ と言っても大連には無数のグルメスポットが存在しており、この場所は網紅（インフルエンサー）がネットで取り上げる特徴的な食べ物が多数あり、思わず写真を撮ってSNSにUPしたくなるというのが特徴的なのです！ そして近年短編映画にこの場所が登場したりして、SNSへの投稿が相次ぎ、ブームに火が付き、多くの観光客で賑わっているという情報を大連の日本人向けフリー誌Whenever大連美食生活で知り、早速現地に行ってみました(^_^;) 場所は市内中心部から少し外れた二七広場（アーチーグアンチャン）の近くにあり、市内中心部からは201路面電車の終点、二七広場からすぐです。 歹街（ダイジェ）の歹（ダイ）とは、大連の方言で「食べる」という意味です。 食べるという意味の吃饭（チーファン）を大連では歹饭（ダイファン）と言うため、食物の街ということで歹街だそうです。 50

遼寧省大連市 上海、天津に並ぶ国際貿易港でもある大連は、雰囲気も暮らす人々も明るく、ロシア・日本統治時代の建築も多く残る街です。 日本企業も多く進出しており、親日な街としても有名です。 今回はそんな大連市内で訪れたカフェを紹介していきます。 中山広場（旧大広場）から人民路に少し入ったところにある「友誼商城」というデパート。地下にはスーパーマーケットもあるようです。 ウィンドーショッピング好きなので、特に買うものは無くても海外行くとウロウロします。で、たいていおやつタイムになるのでカフェに入るというのが定番になります。 こちらは紳士服フロアにあったカフェ。 アンティークな雰囲気で、照明や椅子や机の種類が席によって違う。 各席には猫のイラスト入りクッションがｖ ネコモチーフで溢れかえっていました。 壁に飾られた絵画や映画のシーンがネコ化されて飾られています。 油絵のタッチも再現されていて凝って

大連といえば餃子です。地元の人に質問したら、そんな風に答えるかどうかはわかりませんが、大連から来た中国の人と話をしていると、「日本の餃子はうまくない。私の家に餃子を食べにいらっしゃい」なんて話をよく聞きますし、「餃子は皮から手作りするから美味しいんです」ということもよく言われます。そして、私が１９９２年に初めて大連に来た時も餃子がうまかったという強烈な印象があるものですから、「大連だから餃子」というイメージが私の頭に出来上がってしまったのです。 では、大連のどこの餃子が一番うまいのか、というとよく分かりません。日本のぐるなびのようなサイトで大衆点評というサイトがありますが、そこで大連の餃子の店を人気順に調べた結果がこちらです。トップは大清花餃子というレストランです。上の写真の店です。なかなか派手な入口ですね。 たまたま宿泊していたホテルに近かったので行ってみました。行き方については後で紹介

「尖沙嘴」奥林匹克広場地下2階（WAL MARTの下）、百年城、天津街天和広場にあります。ここのおすすめはエッグタルト（１個２元）です！私はいつも奥林匹克広場で買っていますがいつも温かい状態で売られています。（２００７．３・・・１個３元に値上がりしてました〜。１個１元も加算されるなんてどういうこと〜？って思いましたが美味しいから買ってしまうんですね〜笑） 外側のパイはサックサク、中のフィリングはとろとろで最高♪大連のエッグタルトはいろいろ試してみましたがここのが一番美味しいです。６個買えば上の写真の箱に入れてくれます。私は週一ペースで１箱買って食べているほどのお気に入り。冷蔵庫で冷やしてもイケるんです。外側のパイはカリカリ、中のフィリングはなめらかプリンのよう。自信を持っておすすめできる一品です。 「朋楽」明澤街と安民街の交差点付近にある小さなお店ですがお昼時になると行列ができます。観光客

皆様おはようございます。いろはです。 今週はいよいよ春節という中国の旧正月ですね！ 週末からだんだん会社にも人がいなくなってお正月モードに入っています。 我々日本人もこの春節を利用して帰国します。とはいっても我々は出張扱いで日本で出社なんですけどね・・・。 今年はワタクシが最終出発ということで、本日の午後から日本に向います。 昨日は駐在が全員日本に行ってしまった関係で、独りで夕食となりました。 本当は日式ラーメン店で醤油らーめんを頂こうかと思ったのですが、目的のお店はお休みだったのでテクテク歩いて麦凯乐青岛总本店附近（マイカル青島総本店近く）の餃子チェーン店にお邪魔することにしました。 大連発の水餃子チェーン店『喜家德』（xǐ jiā dé）です。 最近の外食チェーンなんで、店内明るく、店員さん親切、美味しい水餃子ということで大拡大中のチェーン店みたい・・・。 ワタクシはさっくりとノンアル

4年前の台湾統一地方選挙を特徴づけたのは「柯文哲現象」であった。今回の選挙を特徴づけるのは「韓国瑜現象」であろう。国民党の韓國瑜候補が民進党の地盤の高雄市で旋風を巻き起こし，台湾メディアの支持率調査で民進党の陳其邁候補を上回った（図1）。民進党が20年も市政を掌握し，民進党の躍進を支えてきたこの高雄という地で，無名に近かった国民党候補の支持率が民進党の有力候補を上回ったという事が「現象」といってよい。 韓國瑜は61歳，現在の新北市の外省人の家庭に生まれた。韓國瑜が国民党立法委員として活躍していたのは1993年-2002年で，その後は夫人の実家のある雲林県で政界引退状態であった。韓は2012年に台北市青果市場の総経理に就任したが，それは特に注目されるポストではなかった。韓が今年の4月に国民党の高雄市長候補に決まった時も，選挙関係者はみな陳其邁の楽勝と考えていた。 その韓國瑜がネットで人気が爆

関東の一部には半ばスルーされている巨大魚が繁殖している。それがハクレンです。 ハクレンは大型化することから食糧として期待され1878年を始めに中国大陸から持ち込まれたが、戦中戦後の喉元を過ぎれば他の外来生物と同様に本来の目的は忘れ去られてしまった。 ただ、ハクレンが他の外来魚と違って槍玉に挙がりにくいのは孵化する為には卵が穏やかに流れ続けられる長い河川が必要で、現在は利根川・霞ヶ浦水系でしか繁殖が確認されておらず、おまけに植物プランクトン食性であることから侵略性に乏しいという理由があると思われる。アオコも食べるらしく水質浄化の目的でも各地に放流されたので、繁殖できない水系ではその生き残りが見られる程度のようです。 今回はこのハクレンを東京との県境を流れる荒川で調達。 利根川と江戸川は繋がっているので江戸川にもハクレンはたくさんいるのだが、放水路を経由して中川を挟み荒川まで繋がっているせいか