幸せの冷やしクリームシチュー - やれることだけやってみる
今年もそこそこ豊作だったじゃがいも。 ＊６月８日：サバ、豊作御礼の舞。 育てた品種はインカのめざめ＆きたかむい。 サイズも色合いも対照的でした。 kaedeya.hatenablog.com 友人や知人に送りつけまして、 まるゆで、じゃがバター、ポテトサラダ。 カレー、肉じゃが、ペペロンチーノ……。 さまざまなお料理となって食卓に並んだようです。 収穫物を自分で食べるのも嬉しいですが、 他の人に食べてもらえるのはもっと嬉しい。 「食べたよ～」「おいしかった」 こういうひとことが私を幸せにしてくれます。 ＾ーωー＾ ありがたや～。 写真のじゃがいもは「きたかむい」。 初めて育てた品種です。 病害虫に強く、大きなおいもが収穫できます。 お肌が白く、調理したときに煮崩れしません。 ならば、こうです（°▽° クリームシチューを作りました。 できたて熱々を味わい、 うまー（°▽° 9 残った分を冷蔵
慶ちゃん、また屋根裏に引きこもる・・・ - ネコオフィス
美山かやぶきの里。 同じ南丹市だけど、初めて行ってみました。 美山は福井県との県境。こちら園部は兵庫県との県境。 京都を横断している南丹市です。 放水用水栓。 毎年五月に一斉放水するのですが、駐車場も予約制でとても混雑しているので行きませんでしたが、凄い迫力だそうです。 miyamanavi.com これだけ燃えやすい建材なのですから、放水の訓練もしていないと維持は出来ませんね。 茅葺屋根って維持も大変だそうで、我が家もそうですが大体はガルバニウム鋼板で覆ってます。 美山は文化遺産なので茅葺屋根を維持しなければいけないので大変そうですね。 玄関も趣があっていいですね。 茅葺屋根の張替えは20年に一度くらいだそうですが、それでも張替えにウン千万掛かるのですから大変です。今は職人さんも減ってしまっているそうですから更に大変。 こういう文化遺産を残していくのって並大抵なことでは出来ませんね。 張
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