はなまるです(o^^o) 先日、サンサンが作ってくれた一品！ ごま豆乳担々麺です。 どんなレシピなのかはわかりませんが、すっごく美味しかったo(^o^)o サンサンは、自分が食べたいなって思ったときにパパッと料理をするんです。 冷蔵庫にある材料でパスタを作ることが多いかな？ 盛り付けは雑だけど、味は美味しい！ 大盛りミートソースとエッグベネディクト風のパン！ ベーコンやハムはないけど… 卵がトローリで美味！ 以前、サンサンの手作りスイーツについて記事にしたのですが hanamarucha.hatenablog.com この記事に載せたケーキの写真が暗い… もっと色鮮やかなケーキの写真があったので載せますね！ うん、何度見ても上手（╹◡╹） サンサンは、料理とスイーツ作りがどちらも得意で さらに味も美味しいから すごいなーって尊敬しちゃいます。 料理に関しては、手際よくパパッと作るから その
最近、葉っぱものが高いんですよねー(^^;そんなこんなであんまり買わなくなっているんですが珍しくお安く水菜が買えました👍 まぁ水菜はそんなに好きじゃないんですが炒めたら結構いける！ということで豚肉と一緒ににんにくたっぷりで炒めました。 味付けも至ってシンプルなんですがごれがまた美味しいんです😁豚肉とにんにくの風味がしっかりと水菜に絡んでくれて単純なのにすごく奥深い味に仕上がってくれました。 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 2人 調理時間：10分 ・水菜 200g ・豚肉切り落とし 150g ・にんにく 4片 ・オリーブオイル 大さじ1 ------------【A】------------- ・塩 小さじ1/4 ・粗びきこしょう 適量 作り方 1.フライパンにオリーブオイルを入れて粗く刻んだにんにく、豚肉切り落としを炒めます 2.豚肉に火が通ったら4㎝幅に切った水菜、【
中国発の暗黒料理「葱ラテ」がSNSで話題
葱（ネギ）とコーヒーが合うとは思えないのだが、それを合わせた「葱ラテ」なる飲み物が、SNSで話題になっている。 中国発のトレンド 「葱ラテ」が最初に注目され始めたのは、先月頃。アジアの複数のニュースメディアが「驚くべき取り合わせ」の特異なドリンクとして、こぞって取り上げた。 どんなものか、というと、刻み葱とミルクとエスプレッソコーヒーを混ぜたもの。こんなレシピを、誰がいつ考え出したのかは分かっていないが、ある欧米メディアによれば、中国が発祥らしい。アジアでニュースになるさらに数ヶ月前に、中国の動画共有サイトに作り方が投稿されていたと報じられている。 中国ではこの「葱ラテ」がブームになり、ネット上で言われている「暗黒料理」の仲間入りをしたそうだ。ちなみに「暗黒料理」とは、人間の味覚の限界を試すような食べ物や飲み物のことで、例としてチリクリスプ（唐辛子を主体にした中国の調味料／香辣脆）をトッピ
「失敗知らずの得意料理がほしい」…基本調味料で作れるシンプルポトフを - with class -講談社公式- 家族の時間をもっと楽しく
料理家、管理栄養士。 子役タレントとしてデビュー後、俳優として活動。芸能界引退後に大学へ進学し、管理栄養士の資格を取得。SNSで発信するレシピが反響を呼び、雑誌やWEBなどで活躍中。最新刊『材料２つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』も好評発売中。 使い慣れた材料と簡単な手順で完成するから、「今日は何を作ろう？」と迷ったときにぴったり。料理初心者でも、気負わずに作れるレシピです。シンプルな味付けだから食べ飽きることがなく、定番メニューとしてずっと作り続けたくなるのも魅力の一つです。 今回は〈豚バラと白菜のシンプルポトフ〉です。具材は２つだけながら、ゴロゴロと入った豚肉と大きくカットした白菜で満足度は◎。塩をベースに、にんにくなどで風味を加えているだけなので、素材の味わいがぐっと際立ちます。 「大きめに切り分けて煮込んだ白菜は、盛り付けた後にキッチンばさみでカットするか、ナイフ＆フォ
丸いフライパンで卵焼きをふっくら焼くレシピ。ブロッコリーとチーズで「たんぱく質マシマシ卵焼き」【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 ほぼ1日おきにジム通いをしている私は、プロテインは飲まず食事だけでたんぱく質を摂るようにしています。そこで今回紹介するのは、いずれも筋トレ民御用達食材の卵とブロッコリー、チーズを一度に美味しく食べられる「たんぱく質マシマシ卵焼き」です。 せっかくですので、「卵焼きをふっくら美味しく焼くルール」に沿ったレシピでいきましょう！ 私が実践しているのは主に、 1. 卵を混ぜるときは泡立てない 2. 卵液にマヨネーズや砂糖を混ぜる 3. 強めの火加減で短時間で焼く の3つです。専用の四角い卵焼き器がなくても、丸いフライパンで美味しい卵焼きがきれいに焼けますよ。 筋肉料理人の「たんぱく質マシマシ卵焼き」 【材料】1～2人分 卵 3個 ピザ用チーズ 20g ブロッコリー 30g サラダ油 適量 付け合わせのブロッコリー（加熱済み）、ミニトマト お
猫をスケッチしていたら、中3息子がやってきて... 生み出された「合作」が素晴らしすぎて11万人が喝采
コレステロール対策♪鯖缶のフライドオニオン焼き : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟あんまりご家庭にはなさそうですが今回はフライドオニオンを入れて焼きました。先日に作った玉ねぎを入れて焼くのがあまりにも美味しかったのでね。同じ玉ねぎならこれもいけるかと思ったわけです。 が・・・・ 結果は惨敗ですかね😢(笑) フライドオニオンって何かこう 鉛筆みたいな香りがするんですよね💦それがすごい気になってちょっと微妙な感じになってしまいました。 カリっと焼く感じだといいのかもしれませんが水煮缶なのでフライドオニオンが水分を吸って全体にその匂いが回っちゃったって感じです。 まぁそれでもそれなりには美味しく頂けました👍 【評価】 ★☆☆☆☆ 目次 材料・分量作り方ポイント材料・分量 1人 調理時間：10分 ・鯖缶(水煮) 1缶 ・フライドオニオン 30g 作り方 1.鯖缶にフライドオニオンを入れます 2.トースターで10分焼きます ポイ
『クロンアンコールレストラン』宇都宮にあるカンボジア料理屋に行って来たわ！【栃木県宇都宮市大通り】 - シャルの甘美なる日々
宇都宮駅西口にやって来たわ！ この駅の近くにカンボジア料理屋があるからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『クロンアンコールレストラン』にやって来たわ！ メニュー ランチメニュー ロックラックセット お茶 ロックラック ライス サラダ なます スープ デザート M7 Market 宇都宮店 店舗詳細 道中に餃子像がございますペデストリアンを、突き当たりまで直進します 右手にございます階段を下ります そして横断歩道を渡り、駅正面の通りを直進します 宮の橋を渡って参ります そして、右手前に宇都宮共和大学のキャンバス、右奥にフコク生命と書かれた看板が掲げられた茶色いビルに挟まれた路地へと右折します 『クロンアンコールレストラン』にやって来たわ！ 左手に見えて参ります古びた3階建ての雑居ビルの2階にございます、『クロンアンコールレストラン』と言うカンボジア料理屋でお食事し
やっと金曜日。ほっとします（笑）。 今週も大したことをしたわけではないし、無事に過ごせた事に感謝しなければいけないのですが、それでも週末になるとどっと気疲れが出てくる。 朝 マンションの中庭の池で遊んでいる、つがいの鴨を見てると、やたらと幸せそうに見えてしまいます。 先日、中国に出張した若い子が『上海の空港で300円で売っているジュースが美味しかったので御徒町で探したら100円だった』と言ってました（笑）。今の日本の購買力はそんなものです。 中国の税関は外国人でもAIによる顔認証で完全にデジタル化されていたそうです。中国共産党はそれだけのデータを収集している。テクノロジーの面でも日本は完全に後れを取っている。データなんて蓄積が勝負ですから、もう追いつけない。 nordot.app さて、ゴールデンウィークのベランダ読書の感想第3弾です。 『戦後民主主義-現代日本を創った思想と文化』 戦後民
» 京都なら、料亭に行かずともスーパーだけで京料理が味わえるんじゃないか？ 挑戦してみたら…コスパが神！ 特集 観光スポットだけでなく、多種多様な食文化も楽しめる京都。 筆者は一時期京都に住んでいたことがあるのだが、スーパーで買い物をしている時にふと気になったことがある。 京都のスーパーのお惣菜コーナーには、当たり前のように京野菜を使った料理やおばんざいが並んでいる。 ──ってことは、わざわざ料亭に行かずともスーパーのお惣菜だけで京料理を堪能できるんじゃないか？ ・買ってみた ということで、実際に京都のスーパーに行って京料理っぽい商品を探してきた。なお、ラインナップは「京料理にありそう」という筆者の独断と偏見で選んでいる。 宿泊場所付近にあった2軒のスーパーで購入できたものは……こちら！ 合計6種類の商品を揃えることができた！ 2軒だけで数が揃えられるのか少し心配していたのだが、全く問題な
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