冷凍食品で、自宅でお酒のつまみにできる商品が増えている。お酒をコンビニやスーパーで買って自宅で飲む「家飲み」が定着しつつあるためだ。弁当向けの冷凍食品は少子化で頭打ちで、メーカーは新市場開拓を図っている。 【写真】日本水産「おうちおつまみ こんがり焼きつくね」 味の素冷凍食品の「夜九時のひとり呑（の）み」シリーズは、豚角煮、にんにく空芯菜、よだれ鶏など居酒屋で好まれるメニュー６種類をそろえた。電子レンジで調理できる。グルメ雑誌と共同開発したメニューで、一人で帰宅後に飲む人がターゲット。量を７０～８０グラムと少なめに抑えた。同社は「おつまみ向けの冷凍食品を世の中に広めたい」。実勢価格は税抜き２４８円～３９８円。 日本水産は、「おうちおつまみ」シリーズで新たに「こんがり焼きつくね」を追加発売した。黒こしょうと一味唐辛子で、鶏肉をビールに合うピリ辛味に仕上げた。実勢価格は税抜き２９８円。ニチレイ
冷凍食品で、自宅でお酒のつまみにできる商品が増えている。お酒をコンビニやスーパーで買って自宅で飲む「家飲み」が定着しつつあるためだ。弁当向けの冷凍食品は少子化で頭打ちで、メーカーは新市場開拓を図っている。 味の素冷凍食品の「夜九時のひとり呑（の）み」シリーズは、豚角煮、にんにく空芯菜、よだれ鶏など居酒屋で好まれるメニュー６種類をそろえた。電子レンジで調理できる。グルメ雑誌と共同開発したメニューで、一人で帰宅後に飲む人がターゲット。量を７０～８０グラムと少なめに抑えた。同社は「おつまみ向けの冷凍食品を世の中に広めたい」。実勢価格は税抜き２４８～３９８円。 日本水産は、「おうちおつまみ」シリーズで新たに「こんがり焼きつくね」を追加発売した。黒こしょうと一味唐辛子で、鶏肉をビールに合うピリ辛味に仕上げた。実勢価格は税抜き２９８円。ニチレイは、一口で食べられるサイズの鶏肉のからあげ「パクチキ」を売
どうも“もも”でーす 今日も来てくださってありがとうございます ٩(๑´3｀๑)۶ 今日、話題にするニュースはこちら↓ 冷凍食品におつまみ続々 家飲み定着、弁当向け頭打ちで （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース ＜このニュースの要点＞ ・お酒をコンビニやスーパーで買って自宅で飲む「家飲み」が定着してきているため、冷凍食品で、自宅でお酒のつまみにできる商品が増えている。 ・１６年の家庭向け冷凍食品の生産額は２８８５億円で、この２０年で約４割伸びた。 ・その一方、弁当向けの冷凍食品は少子化で頭打ちナウ 家飲みね～。 宅飲みとかとも言わない？言うよね。 今、家飲み民がどれだけいるかというと、 アサヒグループホールディングスが ２０１７年に２０歳以上の男女約２１００人に行った調査で、 自宅で週に４回以上お酒を飲むと答えた人は５２・９％。８年連続で約５割の水準を維持している。 という結果が
ベネッセアンファミーユは同社の食材宅配サイト「ベネッセの食材宅配」にて、お弁当用おむすびとおかずのセット「ごはん&お弁当レスキューセット」を発売した。同社はベネッセコーポレーションの子会社で、食材宅配事業を展開している。今回発売の商品は、一口サイズのおむすびと紙カップに入ったプチサイズのおかずを毎月冷凍宅配するといった内容。同社では、2002年に開始したレシピ付き食材宅配サービスに継ぐ第2の柱として位置づけているという。 食材宅配サイト「ベネッセの食材宅配」 ごはん&お弁当レスキューセットは、山形産の良質な米に旬の具材を加えた一口サイズの丸いおむすび「おむすび にこりんず」と、ミートボールの黒酢ソースなどの主菜、きんぴらごぼうなどの副菜がセットとなった「カラフルぷちおかず」から構成。おむすびとおかずは毎月メニューが異なり、それぞれ12種類となっている。さらには、豚のしょうが焼きやメンチカツ
アスパラガスを電子レンジでチンする方法をご紹介します。 アスパラをレンジで茹でる（蒸す）方法です。 アスパラを何分加熱するかは、重さによって決まります。 レンジでの茹で時間は、1束（100g）あたり600wで1分30秒が目安。 500wなら1分50秒です。
㈱カネカ（大阪市 本社 菅原公一 社長）の連結子会社、龍田化学㈱（東京都中央区 本社 長野武士 社長）はコンビニ弁当や惣菜のふた等向けに電子レンジ調理にも対応できる高耐熱性能で透明性を有するポリプロピレン樹脂シートを開発し販売を開始する。 コンビニ弁当や惣菜のふたは中身が見えるように透明性の高い素材として主にアモルファスポリエステル（以下Ａ－ＰＥＴ）シート、延伸ポリスチレン（以下ＯＰＳ）シートが使われているが、Ａ－ＰＥＴシートは透明性があるものの耐熱性が６０℃と低く、ＯＰＳシートは耐熱タイプがあるものの耐油性に劣る欠点があった。 コンビニ弁当は中身が良く見えることが購買意思決定に影響し、透明性が要求される。この用途は電子レンジで調理されることが多いため、熱で容器が変形しない耐熱性能も併せて要求される。この樹脂シートは両方の性能を兼ね備え、ニーズを満たすものとして開発された。 この開発商品は
年間500食以上！ 冷凍食品のプロが絶賛した「お弁当向け冷食」トップ５ 簡単に「手間抜き」できて美味しい ニッスイ「6種の和惣菜」 6種入り 毎日のお弁当に欠かせないのはなにもメインのおかずばかりではありません。 ビタミン・ミネラル・食物繊維の効果で体の調子を整えてくれる副菜も大切なもの。 とは言え、作り置きで常に種類を揃えておくのも面倒であるのは確かなので、ついつい疎かになってしまったりするものですよね。 そんな悩みを一袋で解消してくれるのがこちらの商品（実勢価格：税込180円前後）。 「いんげんのごまあえ」「きんぴらごぼう」「小松菜のおひたし」「ひじきの煮つけ」「切干大根の煮つけ」「れんこんきんぴら」の6種が、それぞれカップに小分けになった状態で入っているので、一週間毎日違う副菜でお弁当に栄養と彩りを添えることが出来ます。 かつおと昆布の合わせだしが効いた優しい味わいも非常に嬉しい。
なすの人気レシピ。簡単レンジ調理やお弁当向けメニューなど
なすの人気レシピ。簡単レンジ調理やお弁当向けメニューなど 豚肉やひき肉と組み合わせてボリュームアップさせたり、とろ～りチーズとナスをコラボさせてみたり、ピーマンなどのお野菜と合わせてみたり、なすだけなのに美味しい一品が作れちゃったり！？人気のなすを使ったレシピをご紹介します。きっと毎日の献立作りに役立はず♪
朝の台所を戦場に変える「お弁当」 今を盛りと美しく咲き誇る桜の季節となりまして、春の訪れを肌身に感じる今日この頃でありますが、4月と言えばいよいよ新学期が始まります。 期待と希望に満ち溢れた晴れやかな気持ちでおられる方もいらっしゃれば、逆に不安と恐怖を抱えておられる方もいらっしゃるはずです。 特に新入学・新入園のお子様をお持ちの親御さんにとっての不安と恐怖の種となるもの……。 それは「お弁当」です！！ 少々無理やりかつ断定的な書き出しとなりましたが、毎日のお弁当作りというものは想像以上に大変なもの。 「朝の台所は戦場」などという言葉もあながち大袈裟ではりません。 そんなお悩みを抱えてらっしゃる方に提唱したいものこそ、私が愛してやまない冷凍食品でございます。 今でこそ、通算10000食の冷凍食品を食べ、冷食マイスターを名乗っている私も、その美味しさと魅力に惹き込まれる以前の学生時分は、お弁当
・お酢と組み合わせて安心衛生。みずみずしいおいしさは、そのまま。 ＜材料＞ ミニトマト（200g程度） にんにく（小1かけ） 粒黒コショウ（2～3粒） マリネ液… お酢（80cc）・水（70cc）・塩（小さじ1）・砂糖（１つまみ） 1) にんにくをみじん切りにし、他のマリネ液の調味料・粒黒コショウと共に1度お鍋で沸騰させます。そのまま冷ましておきます。 2) ミニトマトはきれいに洗って、ヘタの部分をとり、つまようじなどの先のとがったもので2～3箇所に穴をあけてから、殺菌したビンの中に入れてゆきます。 3) 室温程度まで冷めたマリネ液をビンに流し込み、フタをして冷蔵庫へ。翌日からお弁当に入れられますよ。 ●●● POINT ●●● お酢と水の割合はお好みで。この分量なら冷蔵保存で2週間以上もちます。 ・種を取るから、水気も出にくい。お子さんにも食べやすい1口サイズです。 ＜材料＞ ミニトマト
![お弁当向け赤色プチおかず [家族のお弁当レシピ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8f530daf3cb408d6b6a0ba6f38ed7ccece36cffc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimg.aacdn.jp%2Faa%2Fcommon%2Fogp300_300.png)
楽しいお弁当作り（１２） お弁当向け「大根」３分レシピ集
弁当向け！カレーマスタードアスパラ by あずちゃん☺︎
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今回はノンフライヤーオーブンで揚げたフライで作ったサンドイッチを5つ紹介します。簡単に写真でイメージをシェアするで、作り方やノンフライヤーオーブンの使い方が気になる方は各記事をチェックしてみてください。 カツサンドやメンチカツサンドって１から作ると手間だけど、ノンフライヤーがあればフライを温めているうちに違うおかず準備したりできるので作業効率が上がります。 夏場とか暑い季節になると手作り弁当って傷みやすいから、揚げ物を使ったサンドイッチの方が安心ですね。 今どきの冷凍食品は美味しいものが多いので、料理をしない方や忙しい方でもノンフライヤーがあれば美味しい揚げ物を作ることができますよ。 ノンフライヤーオーブンって高そうに思えるけど5000円くらいのもの もあるのでよかったら購入してみてね。 メンチカツサンド
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冷凍食品におつまみ続々 家飲み定着、弁当向け頭打ちで （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース
冷凍食品におつまみ続々 家飲み定着、弁当向け頭打ちで：朝日新聞デジタル
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年間500食以上！ 冷凍食品のプロが絶賛した「お弁当向け冷食」トップ５（タケムラ ダイ） @moneygendai
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【手作りお惣菜パン】ノンフライヤーで作るお惣菜サンドイッチ5種【ピクニック・お弁当向け】