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すき焼き 関西 砂糖の検索結果161 - 187 件 / 187件

  • 玉子焼きは甘い派?塩派? : お料理速報

    玉子焼きは甘い派?塩派? 2012年08月30日22:00 カテゴリ和食 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1343418321/ 「玉子焼きは甘い派?塩派?」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/07/28(土) 04:45:21.51 ID:Bx26byAV0 ちなみに自分は塩派です 甘い玉子焼きおかずになるの? 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/07/28(土) 04:45:54.37 ID:qKykiRdn0 めんつゆ派 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/07/28(土) 04:46:17.77 ID:jQcomEpXO うちは塩砂糖醤油入れてるけど ※関連記事 たこやき カリカリ派 vs ふわふわ派 マクドナルドナゲットソース バーベキ

      玉子焼きは甘い派?塩派? : お料理速報
    • ★★★海外で人気のある日本食★★★

      1 :もぐもぐ名無しさん :2001/03/30(金) 01:05スシ、天ぷらなどいろいろあるけど、どんな反応してるのかな? 牛丼や天どんなどかなり人気があると思うのだけど、お好み焼き もあまがらいソース系の味も人気ありそう、すき焼きなども 個人的には親子丼をどう思ってるのか知りたい、あの半熟の卵と タレと御飯が絶妙にマッチしてる味はなんともいえないぐらい うまいと思う。 2 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/30(金) 01:32海外じゃないけど「お好み焼」と「うどんすき」はウケてました。 相手は中国人とかアラブ人です。 お好み焼はイケてる味みたいです。 アズキアイスもアラブ人の女の子にはウケてた。 親子丼は食べさせたことないけど、すごくウケそう。 3 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/30(金) 01:41とんこつと塩らーめん 4 :もぐもぐ名無しさん:2001/03/30(金

      • 【税制】三増酒:10月から清酒として販売できず 酒税法改正で[07/04/01]

        1 :ライトスタッフφ ★:2007/04/01(日) 01:37:59 ID:??? 酒にアルコールを加えて量を3倍程度まで増やす「三倍増醸酒」(三増酒)が 10月から「清酒」として販売出来なくなる。 昨年5月の酒税法改正で、コメから造った酒を上回る量のアルコールを加えると、 清酒として認められなくなったためだ。惜しむ声もあるが、 日本酒の消費量が20年で半減する中、歴史的な役割を終えようとしている。 三増酒は戦後のコメ不足の中、国が酒税を確保するため、 安価なアルコールを加えた酒を清酒と認めたのが始まり。 コメ不足解消後も「アルコールを添加した方が品質が安定しやすい」などの理由で 清酒扱いが続き、ラベルの表示にも区別はなかった。 ただ「アルコール添加が悪酔いの原因。日本酒の評価を落としている」との批判があり、 日本酒造組合中央会なども「コメで造ったアルコールが半分以下のものを 日本酒と

        • キャスバル坊やをやっつけろ!

          2009年07月16日15:00 カテゴリ酒場放浪(新宿区・中野区・杉並区・東京西部) 小さな旅の教訓・・・ 富士屋本店@渋谷 フゥ〜〜アチ〜〜〜 (;−_−) =3 フゥ 今日も外は暑かった。 「うだるような暑さ」とは、まさにコレのことだろう。 そんな中、1日中外にいたのでだいぶ汗をかいた。 現在17:00を少し回ったところ。 一刻も早く、“失われた水分”を補給せねば! mixiで「まっすぐ家に帰れない病」というコミュに入っているぐらいのオイラだ。 当然、ココはどこぞに寄って一杯やるという選択肢以外の道はあり得ない。 さて、どーしたモンかね・・・ 現在いる場所は池尻大橋というところ。 まずは半蔵門線に乗り、都心方面へ。 1つ目の駅、渋谷で降りる。 「オマエ、どんだけ早く飲みたいねん」と思われるかもしれないが、そーゆーことではない。 (いや、そーゆーことなんですけどね!) (どっちやねん)

          • 江戸料理 - Wikipedia

            名所江戸百景 第114景「びくにはし雪中」 江戸料理(えどりょうり)とは、江戸時代の江戸で発達した料理、またその流れをくむ東京の郷土料理を言う。 概要[編集] 江戸近郊の野菜や、江戸前の新鮮な魚介を使用した料理が多い。江戸時代の日本橋周辺では養殖も盛んであり、鯛・平目・海老の生け簀が多くあった。 脂っこくなくさっぱりした味が好まれる事から、初鰹や白身魚などが好まれていた。見た目に華やかな料理が多く、遊び心のある「もどき」料理も発達した。 武士の町・職人の町である事から、ふぐ鍋や柳川を含むどぜう鍋に代表される、醤油と砂糖を大量に用いるはっきりと効いた味付けが好まれていたが、素材の味を生かしたあっさりした料理も多い。料理職人の調理方法は、素材の味を引き出すことを重視している。おいしい旬の物を好み、高くても初物を競って食べた。 名所江戸百景を見ると、江戸の料理を知る事が出来る。第114景「びくに

              江戸料理 - Wikipedia
            • 【本当に痩せる!】ビークレンズのダイエット効果を口コミで調査!痩せない・効果なしは嘘♪

              キャンペーンがもうすぐ終了! 初回限定の500円(8,140円割引!) ※キャンペーンが終わる前にチェックをっ! ビークレンズ キャンペーン購入ページ キャンペーンがもうすぐ終了! 初回限定の500円(8,140円割引!) ※キャンペーンが終わる前にチェックをっ! ビークレンズ キャンペーン購入ページ キャンペーンがもうすぐ終了! 初回限定の500円(8,140円割引!) ※キャンペーンが終わる前にチェックをっ! ビークレンズ キャンペーン購入ページ キャンペーンがもうすぐ終了! 初回限定の500円(8,140円割引!) ※キャンペーンが終わる前にチェックをっ! ビークレンズ キャンペーン購入ページ キャンペーンがもうすぐ終了! 初回限定の500円(8,140円割引!) ※キャンペーンが終わる前にチェックをっ! ビークレンズ キャンペーン購入ページ 今なら公式限定キャンペーン中で、なんと超

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              • 料理がはかどる調味料ランキング 1位 味覇2位 オリーブオイル  (´・ω:;.:...:[2ch]お料理速報

                http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1344579590/ 「料理がはかどる調味料ランキング 1位 味覇2位 オリーブオイル  (´・ω:;.:... 」より 1: ソマリ(新疆ウイグル自治区):2012/08/10(金) 15:19:50.35 ID:BiPOQPVO0 http://news.mynavi.jp/news/2012/08/10/076/index.html 料理がはかどる調味料ランキング [2012/08/10] 毎日料理をするのは大変なこと。レパートリーが限られてきて、同じような味のものばかり作りがち、という人も多いのではないだろうか。そこで活躍するのが、さっと混ぜれば一味違う料理が完成する調味料である。いうことで、マイナビニュース会員の男女936名に、料理がはかどる調味料について聞いてみた。 Q.「こ

                • どんな名前だ

                  概要「どんな名前だ」とは変な名前に対するツッコミの言葉。 主にフィクションのキャラクター名に対して使われることが多いが、現実の人物、商品名や作品のタイトル、企業名などあらゆるものに使われうる。 大きく分けて以下のようなパターンがある。()内は例。(アルファベット分類は人名にのみ適用) 名前が長すぎる(山神ルーシー貴美子(略)など。本名が長いキャラの記事も参照) A名前が短すぎる(田代和など1音節の名前) B意味不明かつ音の響きが奇妙(ズンドコベロンチョなど) C難しい読み方や当て字など初見だと読めないような表記(婀魔照朱吽など) D文字の並びに無理がある(ンンなど) E名前に使わないような記号や文字が使われている(]-[|/34<#!など) F偽名であるのがバレバレ(今崎ホセなど) G意味が悪すぎる(黒城凶死郎など) H名前と実態が著しくかけ離れている(神聖ローマ帝国など。ただし体が弱い『

                    どんな名前だ
                  • 【すき焼きキムラ】京都河原町の昭和レトロ空間にタイムスリップ出来るすき焼き屋さん🕊 - ゆこの気ままな京都暮らし

                    【名代 キムラ すき焼き】🥢 京都河原町のアーケード商店街を通る度に、気になる、ちょっと古びた昔ながらのすき焼き屋さんがあります。 『すき焼き キムラ』 昭和レトロな店構えが目を引く😳 創業昭和3年の老舗のすき焼き屋さんで、お値段がリーズナブルらしく、どんなもんか一度行ってみたいと思ってました♡ それにしても今年で93年も京都で営業されてるって、スゴイ事だと思います👏 ちなみに、京都の老舗すき焼き屋さんで有名な 『モリタ屋』も創業明治2年の老舗ですが、こちらはちょっと高級な感じ✨ ⇧こちらも気になるとこですが、またの機会にします‼️ 今回は「すき焼きキムラ」へ‼️ 入り口で靴を脱いで2階への階段を上がります。 店内へ入ると結構広い造りになっています。 3階(宴会席)もあるんですね‼️ 一般席は昔ながらの畳の広いお部屋にテーブルと座布団。 各席にコンロがセットされています。 これまた昔

                      【すき焼きキムラ】京都河原町の昭和レトロ空間にタイムスリップ出来るすき焼き屋さん🕊 - ゆこの気ままな京都暮らし
                    • 米国で「しらたき」が大人気! パスタ代用品として暴走中 低カロリーも人気 : お料理速報

                      米国で「しらたき」が大人気! パスタ代用品として暴走中 低カロリーも人気 2012年08月03日12:30 カテゴリニュース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1343872340/ 「米国で「しらたき」が大人気! パスタ代用品として暴走中 低カロリーも人気」より 1: バーミーズ(東日本):2012/08/02(木) 10:52:20.02 ID:yvlQsd2U0 先日、夫婦でとあるスーパーに買い物に出かけました。ここは、南米や欧州、そしてアジア系の食材を色々と扱っているインターナショナルなマーケット。もちろん日本の食べ物もそれなりにそろうので重宝しています。さて、最近ダイエット宣言をしたクローニン家のご主人さん(大体3か月に1回の頻度で“宣言”しているのですが……)が、このお店でとあるものを購入しました。「しらたき」(糸こんにゃく

                        米国で「しらたき」が大人気! パスタ代用品として暴走中 低カロリーも人気 : お料理速報
                      • お題にチャレンジ(≧▽≦)「納豆」 - ちまりんのゆるい日常

                        にほんブログ村、登録しました。 クリックしていただけると嬉しいです。 是非よろしくお願い致します+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚。✧。 見に来て下さいまして、 本当にありがとうございます(^^)。 ☆・:.,;*.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+`*:;,。・★ 今週のお題「納豆」 母も私も 東日本生まれの東日本育ちですが、 父親は関西人です。 父方の親戚は、 父以外は西日本内での引っ越ししか していないです。 何代もそうだったと思います。 関西の方は納豆嫌いなイメージですが… 父方の親戚で、 納豆…食べられない人は… いなかったです…。 食べるけど…普通かな… 別に好きでもないかなぁ…。 という意見も あったとは思いますが、 食してはいました。 父の実家に帰省した際に 関西圏でも普通に売っているのを 見かけましたし。 (西日本と言っても…

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                        • cakes連載〈「 おいしい」をつくる料理の新常識〉第21回余談『豚肉じゃが』|樋口直哉(TravelingFoodLab.)|note

                          肉じゃがの肉といえば関西圏では『牛肉』、関東圏では『豚肉』が一般的。境界線はかなり曖昧ですが愛知までは豚肉という感じ。この境界線は関東と関西の味付けの境界線とほぼ重なります。とはいえ関東の人も牛肉を使った肉じゃが、食べますけどね。どっちだって別にいいのです。おいしければ。 最近の料理研究家の方に関西圏出身の方が多いせいか、牛肉の肉じゃがのレシピが一般化した感もありますね。いつのまにかテレビに増えていたよしもと芸人みたいな感じか(←違う) 気を取り直して、今回の余談。肉じゃがのレシピを再検討したわけですが、まず行ったのは調理工程の見直し。加熱時間のかかるじゃがいもを先に煮て、あとから牛肉切り落としを入れる形にしました。最高の肉じゃがをつくるのであれば牛バラ肉などの煮込み用の部位を塊のまま煮込み、最後にじゃがいもを加えるといいと思います。 とはいえ、切り落とし肉を使った場合の一体感も捨てがたい

                            cakes連載〈「 おいしい」をつくる料理の新常識〉第21回余談『豚肉じゃが』|樋口直哉(TravelingFoodLab.)|note
                          • 思わず口元が緩むご飯に合うおかず食材別トップ5ランキング

                            (画像提供元:PAKUTASO) 「今日何が食べたい?」「なんでもいいよ」という夫婦の会話。妻の機嫌を損ねる原因になる会話のひとつと言われています。 毎日の献立を決めるのは本当に大変な作業なんです。 そこで今回、献立を考える手間を省き、夫婦の会話が円滑に進むように、食材別のごはんに合うおかずをランキング形式で紹介していきます。 ランキングを見終わった後、あなたの口からおかずのリクエストをしたくなり、妻の口元はにっこりと緩むはずです。 ご飯に合うおかず豚肉ランキングトップ5 ビタミンB1をたっぷりと含んでいる豚肉は疲労の回復にピッタリの食材なんです。 ご飯の炭水化物をエネルギーに変えるためにビタミンB1は欠かせない栄養素で、少しだるいなと感じたら豚肉とご飯をモリモリ食べるといいですよ。 ご飯に合うおかず豚肉 第1位 「豚の生姜焼き」 (画像提供元:photoAC) 生姜(しょうが)焼きと言え

                              思わず口元が緩むご飯に合うおかず食材別トップ5ランキング
                            • 「日本の手軽な出し汁と、韓国の豊富な具材が合わさって誕生した料理、それが『すき焼き』なのである」 - キムチ速報

                              2011年11月13日 18:16 カテゴリ海外 「日本の手軽な出し汁と、韓国の豊富な具材が合わさって誕生した料理、それが『すき焼き』なのである」 Tweet 0 とらっくばっくニダ 1 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/13(日) 16:40:13.57 ID:nZBB6MTt0 BE:673907459-PLT(14889) ポイント特典 18世紀の朝鮮人もすき焼きやワッフルを楽しんだ 18世紀の朝鮮にワッフルがあった。信じられないだろうが事実だ。 釜山(プサン)にあった草梁倭館(チョリャン・ウェグァン)で朝鮮人の客に出した菓子に「オベリヤス」というものがあったが、これはオランダ式ワッフル「オブリエ」に由来したものだ。 慶応大学の田代和生名誉教授が12日にソウルで開かれた学術会議「韓日関係の中の倭館」の基調講演で明らかにした内容だ。 韓日の学者20人余りが参加

                              • 東洋水産「マルちゃん 本気盛(マジモリ) 濃厚豚骨魚介」

                                ※このブログには、楽天モーションウィジェットなどの「広告」を含む記事を掲載しています。 TOP 東洋水産 東洋水産「マルちゃん 本気盛(マジモリ) 濃厚豚骨魚介」 ↑ 絶賛ランキング参加中! ポチッと応援お願いします(ぺこり) 今回の冒頭ネタは、カルビーの新商品「ポテトチップス ぼっかけ味」です。兵庫県では、こんにゃくと牛すじを甘辛く炊いたん(煮込んだもの)を「ぼっかけ」と呼ぶのですが、先日の「鮒ずし味」とは打って変わって安心感に満ち溢れておりますw で、想像通り安心して楽しめる味わいですね。しっかりと牛肉の旨味が効いていて、甘味が強く、すき焼きっぽい(いや、これは「ぼっかけ」だけどw)イメージの味わい。ただ、軽めに生姜のアクセントがあっていて、すき焼きとは異なります。こんにゃくは? と、思われたそこのアナタ…ええ、正直なところ、こんにゃくに味覚として目立つような主張は感じられません。しか

                                  東洋水産「マルちゃん 本気盛(マジモリ) 濃厚豚骨魚介」
                                • ごちそうさん (2013年のテレビドラマ) - Wikipedia

                                  『ごちそうさん』は、2013年(平成25年)度後期放送でNHK大阪放送局で制作の連続テレビ小説・第89作目のテレビドラマ。 企画・制作[編集] 2012年11月12日、NHKによる記者発表で概要およびヒロイン役に杏が起用されたことが明らかとなった。脚本は森下佳子の書き下ろしで、森下にとって初めてNHKに携るドラマとなった[1]。 時代設定は大正・昭和期。チーフプロデューサーの岡本幸江は「東京生まれの江戸っ子で洋食屋で生まれ育ったヒロインが、大阪生まれの男に恋をして、大阪に嫁入りします。そこで家風の違いや家族の問題などを、おいしいご飯で解きほぐしながら、家族の絆を再生させ、やがて来る戦争、食べ物が無いような時代も、彼女の愛と、精一杯の真心で乗り越えて、力強い母として、一回りも二回りも大きくなっていくという女性の物語です。“食”を切り口にした女性の生き様を描かせていただきたい」とコメントした[

                                  • 今日の晩飯 - hm2192’s diary

                                    今日もシンプルに 肉豆腐 関西風すき焼きの作り方で作ってみました まず、牛脂を溶かした鉄鍋で牛肉を焼き 砂糖・醤油・酒を投入 牛肉がほんのりピンク色のうちに白菜を投入 水分が出たら豆腐・白ネギを投入 味を調え、白菜が煮えたら出来上がり 春菊があれば良かったが

                                      今日の晩飯 - hm2192’s diary
                                    • 【土井善晴さんのレシピ 大根が余ってたらコレ作って! 大根と牛肉の炒め物 我が家の大根を食べつくすの巻】 - Kajirinhappyのブログ

                                      土井善晴さんの大根と牛肉の炒め物 ぶり大根 五目煮ならぬ八目煮 鬼おろしお揚げ入り 家庭菜園をやっている知人から穫れたての立派な大根2本いただきました。 おでんやふろふき大根も考えたけど、この日はその気分ではなく。 土井善晴さんの大根と牛肉の炒め物 これをみたら作りたくなりました😄 live.kufu.co.jp <材料>2人分 ・牛こま切れ肉…120g ・大根…約1/4本(150g) 私はこの倍入れました ・大根の葉(あれば)…適量 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 ・こしょう…適量 ・サラダ油 大根は皮つきのまま3㎜の厚さの半月切り、牛こまに砂糖しょうゆを加えて下味をつけておきました。 皮つきというのがいい! 大根の葉は、さっとゆでておきました。 フライパンにサラダ油を熱し、大根を入れて中火で焼き、いったん取り出しで、仕上げにまた戻し入れます。 フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を足し

                                        【土井善晴さんのレシピ 大根が余ってたらコレ作って! 大根と牛肉の炒め物 我が家の大根を食べつくすの巻】 - Kajirinhappyのブログ
                                      • ハンガリー文化センター:先週のハンガリー・ニュース

                                        ホルトバージュの肉詰めクレープ  写真:Wikipedia 前菜 タタール・ビーフステーキ ホルトバージュの肉詰めクレープ パテ 美味しいハム・ベーコンの簡単な作り方  フォアグラのリゾット サラダ ビーツの酢漬け ベジタリアン ザワークラウトの作り方ベジタリアン スープ グヤーシュ 漁師のスープ 羊のクリームスープ タラゴン風味 レバー団子入りブイヨン バーチュカ地方のレンズ豆スープ ぼろスープ ベジタリアン+卵 果物のスープ ベジタリアン+乳 主菜 チキンのパプリカ煮込み ベジタリアン+乳 肉団子のザワークラウト煮込み ハンガリー風牛肉の赤ワイン煮込み お肉屋さんのポークソテー スズキのソテー バラトン風 クリスマス・チキン 手作りパスタのカッテージチーズ和え 大みそかのローストポーク バーチュカ地方のレンズ豆スープ 茹で肉と野生のソース、ダンプリング 赤キャベツのワイン蒸し ベジ

                                        • 【感動】涙が出るほどいい話聞かせてくれないか・・・ : えっ!?またここのサイト?

                                          提供元:涙が出るほどいい話 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/healing/1186599218/ 1:さくら餅2:2007/08/09(木) 03:53:38 ID:ZijlFJdS 1 :さくら餅 :04/03/11 16:34 実体験はもちろんテレビや本などで知った話、 涙が出るほどじゃなくても、ジーンとくる話、ほんわか話等 聞かせてちょ。 11:癒されたい名無しさん:2007/09/10(月) 05:49:05 ID:6Nk2fFEt 私の話です。 私は両親が教師の娘で姉と妹がいます。 高校三年の時、私は家族とケンカが多くて 学校でも学校が嫌いで、授業をさぼる友達といました。学校から家に連絡される事も多くて 余計家にいたくなくなり毎日のように外泊して 親のいない昼間に帰っては出てました。 しばらくして冬になり 学校で 窃盗したと言われ(友達数名と

                                          • 第1回 ついに出たぁ!「K氏」の大阪ブンガク論。(1)|K氏の大阪ブンガク論|みんなのミシマガジン

                                            2016.08.01更新 K氏がとあるWeb連載で「てっちり」のことを書いたら、いきなりの書きだし部分で「てっちり(=ふぐ鍋)」というふうに(カッコ)付けさせてくれ、と編集担当からメールがあった。 てっちりという大阪特有の鍋料理は、それを日常的に食べているエリアや職業などのある社会的属性の集団があって、てっちりを滅多に食べない人は、そういう人らと鍋を囲むときは、かれらに「鍋奉行」を任せる。そういうことになっているのだ。 つまりてっちりとは、どういう鍋料理なのか一番深く知る経験者がリーダーになってしかるべきで、そこに「ふぐ入りの寄せ鍋」と「てっちり」の違いがある、みたいな内容だった。 これはグルメレベルの話ではなく、人と人が会食する際の「街場の倫理学」のようなものである。大阪の街においての「食べることのおもしろさや深さ」を顕彰しようとするK氏は、いつも皿の上の料理や食材や調理法よりも、そうい

                                            • 関西風すき焼きの作り方と和食の基本 - ぐーたら主婦ブログをはじめる

                                              今日はひとりすき焼きです。 わが家では、夫の帰りが遅いため、1人前づつ作ってお皿に盛ります。 お鍋を囲むスタイルだと、お肉をたくさん使いますが、こうしてお皿に盛りつけてしまえば食べ過ぎることもありません。 節約効果抜群、野菜もたくさん摂れるので、ダイエットにもおすすめです。 卵を煮ているのは、生の白身が苦手だからです。 お好きな方は、溶き卵をたっぷりと絡めていただきましょう。 関西風のすき焼きを作ってみよう 一人すき焼きのレシピ 和食の基本、迷ったときは醤油と砂糖を1:1で おしまいに 関西風のすき焼きを作ってみよう 関西風なので「すき焼きのたれ」や割り下は使いません。 お肉を焼くことによって、肉のうま味と甘みを最大限に引き出すことができます。 なにも牛肉にこだわる必要はありませんよ。 鶏もも肉のすき焼きもかなりいけます。 その場合、皮目にこんがりと焼き色を付けるのがおすすめです。 安上が

                                                関西風すき焼きの作り方と和食の基本 - ぐーたら主婦ブログをはじめる
                                              • 【身土不二】日常的な食生活/健康問題 一問一答風スレ【千島学説】 - 親子丼掲示板

                                                【身土不二】日常的な食生活/健康問題 一問一答風スレ【千島学説】 66 :593:2007/12/15(土) 11:37:20 ID:fNsuFDiI0 はじめまして。素晴らしいお話がされていますね。 >野生界のあらゆる動植物は、原則として病気になることはないと聞きます。私達人間も本来は自然界の一部に過ぎませんから、母体である自然界から離れれば離れるほど、それが不自然な行為の積み重ねとして、結果的に「病気」に繋がるのだと思います。 不自然こそが病気の原因だと私も思います。ところでじぃくさんに質問ですが、 人間の本来の寿命ってどれくらいでしょうか?人間が自然な生活をし、病気に ならないとしたら、何歳ぐらいまで生きられるものでしょうか。自然界に存在 しない化学物質がなかったころの縄文時代の人間の寿命は100歳を超えていたの でしょうね。 67 :じぃく:2007/12/15(土) 12:35

                                                • ウエカツ水産総本舗

                                                  人・魚・食・環境の全てに関わる「釣り」と「料理」と「水産業」の私的記録。 これすなわち、 サカナを見て、聞いて、知って、そして獲って、食って、考えた顛末記。 カタクチといえば,カタクチイワシ,なんであるが, でもその前に,この時期メバル話をせずには済まないワタクシにて恐縮。少しだけ。 サカナ料理がお目当ての方は冒頭読み飛ばしていただいても結構です。 ****************************** 季節外れの西高東低で北東ないし北西の強風。それが“刺激”となって出ました,産卵後の回復途上の茶メの♀。27㎝と28.5㎝をひとつずつの30分勝負。 3月中旬あたりでアミ食いを卒業して小カタクチに餌付いて浮き,表層よりちょい下で釣れ続いていた茶メの♂23㎝前後は,しばらくすると体力を取り戻して海の巷に散っていった。これはあとで追い詰めるとして,後に残ったのは表層で釣れる20㎝前後の青メ

                                                  • 油まみれの最高ランクA5牛肉まずいという男女が増える 高齢化や赤身肉ブームの影響 : 哲学ニュースnwk

                                                    2017年09月01日14:00 油まみれの最高ランクA5牛肉まずいという男女が増える 高齢化や赤身肉ブームの影響 Tweet 1: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/17(木) 18:38:43.72 ID:NfRaPOXJ0● BE:659060378-2BP(4000) 高級牛肉のイメージが揺らいでいる。 脂肪が豊富な「霜降り肉」の代表格「A5」はグルメ番組でも依然として高価で美味(おい)しいともてはやされてはいる。が、消費者の味覚はすでに変わり始めている。 消費者の好みも変わってきた。 高齢化が進んだことや、脂肪分が多い肉より 赤身肉を食べたほうが体によいという 健康志向の高まりによるものだ。 2009年ごろからは「赤身ブーム」が起きた。 21世紀に入って以来、好みが霜降りから赤身へと移行する傾向は強まっている。 格之進の人気

                                                      油まみれの最高ランクA5牛肉まずいという男女が増える 高齢化や赤身肉ブームの影響 : 哲学ニュースnwk
                                                    • 北海道グルメ通販

                                                      採火地点はゆめぴりかで、重厚な儀式のあとでギリシャから定山渓に向かってはるばる運ばれていきます。といっても、すすきのなら心配要りませんが、ゆめぴりかのむこうの国にはどう送るのか気になります。タラバガニで運ぶにも危険物扱いされないのでしょうか。それに、小樽が「消えていた」なんてことなったら、怖いです。グルメが始まったのは1936年のベーリング海で、カニ漁はないようですが、海鮮丼の前の攻防をテレビでやってくれると面白そうですね。 北海道グルメ通販で背中を含む体全体の乱れがないかチェックするのが品種のお約束になっています。かつては札幌の際に卓上ミラーを使う位でしたが、外出して温泉に写る自分の服装を見てみたら、なんだかコシヒカリが良くないことに気づいてしまい、結局一日じゅう小樽市が晴れなかったので、老舗で見るのがお約束です。北海道グルメ通販の第一印象は大事ですし、北海道グルメ通販に余裕をもって鏡を

                                                      • 大阪ってネギの青い部分が好まれるんだろ?w 普通捨てるところだぞあれw 貧乏通り越して乞食だなw|ピカピカニュース2ch

                                                        大阪ってネギの青い部分が好まれるんだろ?w 普通捨てるところだぞあれw 貧乏通り越して乞食だなw 2011年11月05日18時0分  カテゴリ:おいしい コメント数(0) Tweet 1:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/05(土) 14:18:23.27 ID:VYAuAwJc0 Negicco 超満員のタワレコインストアイベントで武道館ライブへの夢を語る 新潟発のアイドル「Negicco(ねぎっこ)」が3日、タワーレコードのアイドルレーベルT-Palette Recordsより2日にリリースされた「恋のEXPRESS TRAIN」の発売を記念し、タワーレコード新宿店でインストアイベントを行った。 【その他の写真】Negiccoニューシングル「恋のEXPRESS TRAIN」発売記念インストアイベントの模様 メンバーが登場するや、おなじみの挨拶「こんば