ひっぱりうどんの検索結果1 - 3 件 / 3件

• あとで読む

  サバ缶と納豆で作るヘルシーで絶品なタレがたまらない　山形の郷土料理「ひっぱりうどん」の冷たいバージョンを作ってみた【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

  • 33 users
  • www.hotpepper.jp
  • 暮らし
  • 2023/08/07

  こんにちは！　料理家の美窪たえです。 今回は、サバ缶と納豆を使った山形県の郷土料理「ひっぱりうどん」をご紹介します。 ひっぱりうどんとは、山形県の郷土料理で、ゆでたうどんを鍋から直接ひっぱり出して、具材がたっぷり入ったタレにつけて食べる料理です。 雪の多い冬場に食べられてきた温かいうどんなのですが、暑い時期の冷やしひっぱりうどんも最高においしいんです！　ということで夏にぴったりな冷やしバージョンのレシピをお届けしていきます。 そしてひっぱりうどんは、サバ缶と納豆と卵を使った栄養たっぷりのつけダレでいただくことも特徴です。個性強めのつけダレは、食べ応えがある上に、タンパク質も取れるので栄養面でも大変うれしい料理です。 材料さえそろえれば、うどんをゆでてたちまち完成というお手軽な料理ですが、その代わりに欠かすことのできない特徴的な材料が三つありますので、最初にそれらの食材をご紹介していきます。

  • レシピ
  • 食
  • cooking
  • 料理
  • あとで読む
  • *あとで読む

  
• あとで読む

  山形名物知ってますか？「ひっぱりうどん」です　おすすめ食べ物屋さん紹介と映画　#はてなブログ　#グーグルアドセンス無料で合格２０２１　#宮城　#仙台　#食事 - #楽活！収入増やして人生を楽しく！

  • 29 users
  • rakukatu-singark.jp
  • 暮らし
  • 2021/12/16

  いつもありがとうございます！ 間もなくハードワークへ突入、なふつ映です。 記事は予約にてアップ予定ですが、返信、訪問はいつも通りには正直難しい時期となり申し訳ございませんがご了承くださいませ。 ブロ活隊というブログをみんなで盛り上げる活動をやっています。 ただいま隊士数１９人です、一緒にブロ活していただける隊士を募集しております。 壱：コメント、ブックマーク、TwitterのDMで希望してください。「隊士希望」を最初に記入お願いします。 ※ブックマークはコメント数制限があるのでご注意ください。 弐：①役職（自由に）②紹介文（ほどほどの長さで）③一言コメント ※①は●柱、弐番隊隊長、●●サークル部長、作戦参謀、●●課長など好きな役職をどうぞ。②は自分のブログをアピールしてください。 詳しくはこちらへ。 はてなブロ活隊～はてなブログで楽しく交流するブロ活隊～ 本日の隊士紹介～なんとなく順番に紹

  • あとで読む

  
• あとで読む

  山形名物、ひっぱりうどん - girochachaの日記

  • 9 users
  • girochacha.hatenablog.com
  • 暮らし
  • 2021/12/18

  ひっぱりうどんってご存知ですか？ 地域によっては、 ひきずりうどんとも云いますが、 山形の名物なんです。 とは言っても簡単で、茹でたウドンを 納豆、サバ缶等につけて食べるという 単純な物です。 家庭によって、薬味等色々あるようですが 我が家では、納豆にネギ、醤油、 砂糖を少し入れてかき回し、 そこにウドンを入れて食べます。 それとサバ缶に入れても食べます。 寒い時は、体が暖まって最高です。 今は亡き、梅宮辰夫さんが 食いしん坊万歳の番組で、絶賛した 山形のひっぱりうどんです。 googleで「梅宮辰夫の食いしん坊万歳」を 検索すると画像が残っているので、 もし良かったら見て下さい。 もうひとつ、私の好きな 地元のだんごを紹介します。 上がみたらし、 じんだん(枝豆をつぶしたもの) あんこです だんごがツルツルで、今まで食べた中では NO1のだんごです。 makkosan70さん nekoy