たっぷりニンニク＆スープを乳化させた日本人好みの「シュクメルリ」の作り方【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 料理家の美窪たえです。 本日は、鶏肉とたっぷりのニンニクを煮込んだジョージア発祥の鶏肉料理「シュクメルリ」をご紹介いたします。 「シュクメルリ」といえば、大手チェーン店の定食メニューに登場したのをきっかけに日本でも知られるようになりました。 今回紹介するシュクメルリは、たっぷりのニンニクと鶏肉を、水とオリーブオイルを乳化させたとろみスープで煮込む、材料のシンプルさがポイントのレシピです。仕上げにバターでミルキーなコクを加えれば、牛乳や生クリーム、シチューの素などを使わなくても極上のうま味スープが完成します。 使用する材料は、鶏もも肉、ニンニク、塩、黒胡椒、オリーブオイル、水、バターのみ。コツを押さえれば、身近な材料で簡単にシュクメルリを作ることができますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。スープのおいしさを二度楽しむ、リゾットのアレンジもご紹介します。 材料（2人前） 鶏もも肉
GLAYの「函館推し」がすごいので、実際に聖地へ行って確かめてきた【保存版】 - Yorimichi AIRDO｜旅のよりみちをお手伝い
※取材は新型コロナウイルス感染対策を講じた上で10月に実施しました。北海道内での警戒ステージ引き上げに伴い、記載の営業時間が変更となる可能性があります。ご来訪の際はご注意ください ※冬の函館旅行に最適な「函館の冬割」はこちら 〜 ある日 〜 今回、バンギャであるひにしさんに、函館にあるGLAYのメンバーゆかりの地を巡ってもらい、その魅力を伝えてもらいたいんですよ。 なるほど……いわゆる聖地巡礼ってやつですね。 そうそう！ それです。ひにしさん、ちょうどGLAY世代じゃないですか？ いやいや、待って待って待って！たしかに、GLAYは世代がドンピシャだから基礎知識はあるものの、アルバム『REVIEW』を持っているくらいで、すごく詳しいわけでは……。 そうですか。北海道の海の幸なんかも楽しみながら、ゆっくり巡っていただこうかと思っていたのですが、大変ざん…… ハッ、海の幸！ 行きます。この際、G
今までの野生動物遭遇率１００％！ふるさと剱親自然公園キャンプ場（富山県）＃054 - 格安^^キャンプへＧＯ～！
先日、富山県の緊急事態宣言の段階的解除が発表され待ちに待った富山県内のキャンプ場がようやく再開されました。 ただ、連休にいざキャンプへ行こうと思ったら、生憎の曇り空で雨の確率も高いですが、雨で自分のキャンプの炎を消すことなど出来ずに突撃するために利用したのは、ふるさと剱親自然公園キャンプ場です。 今までの野生動物遭遇率１００％！ ふるさと剱親自然公園キャンプ場へ行こう！ エントリーパックTTを設営しよう！ スノーピーク エントリーパックTTを選んだ理由！ 昼食は簡単にカップ麺！ 昼食後は自由時間！ 直火で夕食を作ろう！ 薪と炭のミックス調理は火力維持がしやすい！ 晩酌タイム！ ふるさと剱親自然公園キャンプ場でシャワーを浴びよう！ 夜は焚き火で楽しもう！ ふるさと剱親自然公園キャンプ場（二日目） アサリのトマトチーズリゾットを作ろう！ ニホンカモシカがこんな近くまで！ ニホンカモシカがテント
GWの車中泊は手軽・簡単・予約不要！アウトドアで夜景を楽しもう！（富山県）＃006 - 格安^^キャンプへＧＯ～！
ＧＷの予定は、まだ未定という方も多いのはないでしょうか？ そういう方におススメなのが、手軽・簡単・予約不要な車中泊で、車で好きなところに移動するだけなので、アウトドア初心者最適で今年のGWは絶景を巡る車中泊の旅はいかがでしょうか。 GWの車中泊は手軽・簡単・予約不要！ Bears Rock製インフレータブルマット 車中泊の注意点！ 絶景を巡るアウトドアがおススメ！ 閑乗寺公園 散居村展望広場で車中泊！ 閑乗寺公園 散居村展望広場到着！ 庄川水記念公園を散策しよう！ 車中泊の準備をしよう！ ユニフレーム 焚き火テーブル 車内で夕食を作ろう！ SOTO レギュレーターストーブ ST-310 車中泊で寝床の準備をしよう！ GWの散居村展望広場の夕陽！ 閑乗寺公園 散居村展望広場は車中泊禁止！ アウトドアで夜景を楽しもう！ 夢の平散居村展望台で車中泊！？ 牛岳パノラマ展望台で車中泊！？ 猿倉山森林
別世界の有峰湖畔でサバイバル！有峰森林文化村 冷タ谷キャンプ場【前編】（富山県）＃057 - 格安^^キャンプへＧＯ～！
6月に入れば富山県では冬季通行止め区間が解除され、半年ほど行けなかったキャンプ場にも行く事が出来るようになります。 前回のキャンプの時にも説明していましたが、今回は富山県内では数少ない有料道路を使った先にある冷タ谷キャンプ場へ行ってみます。 別世界の有峰湖畔でサバイバル！ 有峰有料林道 亀谷料金所を通ろう！ 有峰森林文化村 冷タ谷キャンプ場へ行こう！ 湖畔まで一輪車で荷物を運ぼう！ 湖畔サイトで設営をしよう！ 簡易スマホ三脚を作ろう！ 焚き木拾いをしよう！ 有峰湖展望からの眺め！ 有峰ビジターセンターで自然の勉強を！ 有峰記念館はダム建設の歴史が分かる！ バーべキューコーナーも利用できる！ 折立キャンプ場の下見に行こう！ 東西半島遊歩道展望台でランチを食べよう！ 大事な忘れ物を発覚！ 冷タ谷キャンプ場でカレー麺をリメイク！ バンドック ソロベースの寝床の準備！ バンドック ソロベース コロ
"リゾット"を家で作る、、、 メチャムズで大変だと思っていませんか！？ ノンノンノン。 意外と簡単に作れちゃうんです！ 今回は"生米"から"フライパン１つ"で、、、 『本格チーズリゾット』 を、作っていきたいと思います！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 今回のレシピは、モチロンそのままでも美味ですが、色々なリゾットの"基本"になるので是非チェックしていってくださぃ！ また、個人的に、、、 "パスタ作り"と"リゾット作り"は、、、 ザックリ一緒！ だと思っています(笑) 前回記事で"ワンパンパスタ"のレシピを載せていますが、、、 www.panage-mid.com セットで覚えれば一気に料理レパートリーが増えるので、合わせてチェックしてくださぃねー！ それではいってみましょー！ Let's Cook！ さて、、、 いきなりですが、、、 『絶対に必要ではない工程』 からいきます(笑)
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生米からパパッと作る『本格チーズリゾット』【簡単ワンパンレシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。