マッサンの検索結果1 - 4 件 / 4件

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  【ウイスキー】マッサンから受け継がれた技と経験と熱い想い！竹鶴【ジャパニーズウイスキー】 - ＢＡＲ　こてっちゃん

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  • 2020/01/27

  今回紹介するウイスキーは竹鶴です ＜竹鶴とは＞ このブランドが誕生したのはジャパニーズウイスキーの父と呼ばれるマッサンこと竹鶴正孝氏が亡くなって21年後の2000年に誕生しました。竹鶴には4種類のラインナップがあるのですが同じブランドでも明確に個性が異なるという面白いウイスキーとなっています。 ＜竹鶴誕生のエピソード＞ 竹鶴ピュアモルトはモルトウイスキーでありながら、ブレンデッドウイスキーに匹敵するやわらかさをテーマに開発されました。 というのも、竹鶴が開発されるまではピュアモルトは重厚でブレンデッドはライトな味わいというのが常識だったのです。 この相反する魅力をマッサンから受け継がれてきた技と経験と熱い想いを持って、なんとか両立させることができたのです。 ちなみにあえて熟成年数別に個性を作り分けているのが面白いところです。 ※ピュアモルトというのはモルト原酒のみという意味です。通常ブレン

  
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  【ウイスキー】マッサンが学んだ蒸留所の名前！ヘーゼルバーン【キャンベルタウン】 - ＢＡＲ　こてっちゃん

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  • 2020/02/14

  今回紹介するウイスキーはヘーゼルバーンです。 ＜ヘーゼルバーンとは＞ ヘーゼルバーンはスプリングバンク蒸留所で造られているシングルモルトウイスキーです。このウイスキーは１９９７年にキャンベルタウンモルトの復興を目指して、１９２５年に閉鎖されたヘーゼルバーン蒸留所から名前をとって生産されているのです。 ＜閉鎖されたヘーゼルバーン蒸留所にまつわるエピソード＞ 実は、１９２５年に閉鎖されたヘーゼルバーン蒸留所は、ニッカウヰスキーの創業者である、竹鶴政孝ことマッサンが１９２０年にウイスキー造りを学びにいった蒸留所でもあるのです。つまりジャパニーズウイスキーの誕生を支えた蒸留所だったのですね。 ちなみに、マッサンは２冊のノートにウイスキー製造工程のすべてをメモして、自分の意見を添えているのですが、このことを英国首相が「頭の良い青年が、１本の万年筆とノートでウイスキーづくりの秘密を盗んでいった」とユー

  
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  ニッカウヰスキー西宮工場が閉鎖へ　朝ドラ「マッサン」ゆかりの地

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  • 2022/02/16

  ２０２４年３月をめどに操業を停止する「ニッカウヰスキー西宮工場」＝１５日午後、西宮市津門飯田町（撮影・斎藤雅志） ニッカウヰスキー西宮工場（兵庫県西宮市津門飯田町）が、２０２４年３月に操業を終えることが１５日、明らかになった。同じ敷地にあるアサヒビール西宮東配送センターも２４年末をめどに業務を終了する。１２年８月には隣接するアサヒビール西宮工場が撤退しており、市内からアサヒグループの生産拠点が姿を消す。 ニッカウヰスキー西宮工場は１９５９年９月に操業を開始した。もともとはウイスキーを製造していたが、１９９８年に設備を仙台工場へ移転。現在はアサヒビールが飲食店向けに販売する「樽ハイ倶楽部」と「樽詰めハイボール」を生産し、年間生産量は約１万５７９０キロリットルに上る。 ニッカは西宮にゆかりがあり、前身の大日本果汁を資金的に支えた大阪の資産家、芝川又四郎の別邸や果樹園が西宮・甲東園にあったという

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  『マッサン』 再放送 - Whisky Diary

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  • 2022/04/30

  『マッサン』が、BS12で再放送されるそうです。 うちのブルーレイ・レコーダーのおまかせ録画機能（キーワードに「ウイスキー」を設定）が見つけて教えてくれました。 5/2(月) 19:00からで、初回は全150話のうち7話分を連続して放送されるとのことです。 このドラマの放送は私がウイスキーにはまる前で見ておらず、レンタルビデオを探したのですが見つけられずに諦めていたので、再放送がとても楽しみです。 www.twellv.co.jp