「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」大盛つけ満＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１３３杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」の大盛つけ満を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 スタ満系としてインスパイアが出るほどの人気「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」の大盛つけ満は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」について 中毒性抜群の「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」 特徴 アリラン系×竹岡式の衝撃的な醤油スープ ツルツル食感の平打ち太麺 数々のラーメン店をプロデュースしてきた鈴木氏（通称：すーさん）が集大成として現場に立つために２０１７年三鷹駅にオープンさせた「鶏こく中華 すず喜」 「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」は「鶏こく中華 すず喜」の夜営業として始まった。 千葉のご当地ラーメンであ
「175°DENO担担麺」汁なし担担麺＠新宿駅 VS 宅麺.com【徹底比較６０杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「175°DENO担担麺」の汁なし担担麺を宅麺.comとお店で食べ比べてみた。 お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６０弾」！ 今回は濃厚ゴマダレで人気「175°DENO担担麺」の汁なし担担麺について店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com 175°DENO担担麺 について 店舗と宅麺の比較 麺について タレについて トッピングについて 総評 175°DENO担担麺 について 担々麺
この記事では 宅麺.comで注文したまぜそばは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「麺屋 桐龍」のまぜそばを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。 お店と宅麺で同じ味なのか徹底的に比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６９弾」！ 今回は埼玉で圧倒的人気の二郎インスパイア「麺屋 桐龍」のまぜそばについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com 麺屋 桐龍 について 店舗と宅麺の比較 麺について タレについて トッピングについて 総評 麺屋 桐龍 について 超濃厚二郎インスパイアで人気「麺屋 桐
「海老丸らーめん」元祖海老丸らーめん＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺９１杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「海老丸らーめん」の元祖海老丸らーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 超濃厚な海老のビスク「海老丸らーめん」の元祖海老丸らーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「海老丸らーめん」について 海老丸らーめん 元祖海老丸らーめん＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「海老丸らーめん」について 超濃厚な海老を楽しめる「海老丸らーめん」の元祖海老丸らーめん 特徴 小麦の香りの強い平打ち麺 超濃厚な海老ビスク 店主は国内外の一流フレンチレストランで働いた後、西麻布にフレンチレストラン「エゴジーヌ」をオープンさせた！ ある時ふとラーメン屋をオープンさせることを決意すると２０１７年神保町駅に「海老丸」をオープンさせた。 フレンチの技術のみを使った海老ラーメンはオープン当初ラーメン好きに全く受け入
お店の味が自宅で楽しめたら――そんな希望を叶えてくれるのが、グルメイノベーション(株)が運営する、「宅麺.com」(以下、宅麺と表記)。ラーメン店から冷凍便で直接ラーメンが送られてくる宅配サービスだ。 【写真】「ラーメンショップ」が不死身なワケ…強さの秘訣は“ユルさ”だった このようなサービスが認知されるようになって、たかだか10年ほどしか経っていない。しかし、それまでは斯様なニーズがなかったわけではない。過去には様々の商品が試行錯誤され、それは今なお続いている。 では、どうして宅麺といったサービスだけが、ことラーメンにおいては広まったのだろうか？ 自宅で食べられるラーメンといって、真っ先に思い出すのがカップ麺や袋麺といったインスタントラーメンだろう。コンビニやスーパーに行けば、“名店の味”などと称して、お店の味を掲げた商品が棚の多くを占めている。また、有名ラーメンチェーンでは、店頭でテイ
「ファイヤーマウンテンCK」ファイヤー頂つけ麺＠ 店舗 VS 宅麺.com【徹底比較７４杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では 宅麺.comで注文したファイヤー頂つけ麺は本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「ファイヤーマウンテンCK」のファイヤー頂つけ麺を宅麺.comとお店で食べ比べてみた。 お店と宅麺で同じ味なのか徹底的に比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第７４弾」！ 今回は激辛マニアから絶大な人気を誇る「ファイヤーマウンテンCK」のファイヤー頂つけ麺について店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com ファイヤーマウンテンCK について 店舗と宅麺の比較 麺について つけ汁について トッピングについ
「麺やすする」シビカラ肉のせつけ麺＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１１６杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「麺やすする」のシビカラ肉のせつけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 旨いと痺れの融合「麺やすする」のシビカラ肉のせつけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「麺やすする」について 麺やすする シビカラ肉のせつけ麺 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「麺やすする」について 老若男女に愛される「麺やすする」 特徴 つるつる食感のストレート麺 鶏・豚・魚介の痺れるつけ汁 痺れる辛さで人気「麺やすする」 店主の石野智之氏は実家の中華料理屋で修行後、人気ラーメン店で修行をすると２０１０年学芸大前駅に「麺やすする」をオープンさせた。 オープン初日はラーメン１杯１００円のキャンペーンをするなど精力的に販促活動をした結果、シックな店内が女性一人でも入りやすい等の口コミが爆発的に広まり行列を作る人
この記事では「和蔵」の和蔵らーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 野菜の旨味が強い豚骨醤油ラーメンで人気「和蔵」の和蔵らーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「和蔵」について 和蔵 和蔵らーめん＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「和蔵」について 女性にも愛される家系ラーメン！？「和蔵」 特徴 つるつるモチモチの中太ちぢれ太麺（替え玉は細麺） ベジポタっぽい豚骨醤油スープ 濃厚豚骨ながら女性にも人気のラーメン屋「和蔵」 ２００６年に溝の口駅にオープンすると超濃厚豚骨と野菜出汁を合わせたまろやかなスープはすぐに話題となり人気店となっていった。 カフェのような店内は女性一人でも入りやすい内装となっており、男性むけには二郎インスパイアが用意されている。 駅直結で誰でも入りやすいラーメン屋は朝から
人気店のラーメンをお取り寄せで楽しむには！「宅麺.com」が絶対におススメの訳！【送料高すぎ！？】【店舗と味が違う！？】 - お家ラーメン全店制覇
記事を書いている人 ラーメン年間３００杯以上を１０年間 お取り寄せやカップ麺等、自宅でラーメン年間１００食 日々お店と監修ラーメンを食べ比べ中 www.hotarou-ramen.com この記事では 名店ラーメンの味をお取り寄せで食べてみたい！ お取り寄せラーメンの味や再現度が実際どうなの！？ 送料や金額が高くないか心配… どのサイトから注文するのがいいの！？ と思っている方に、実際に宅麺.comで名店ラーメンを大量に頼んでわかったメリット・デメリットを紹介していく。 結論から言うと 人気店のラーメンを並ばずに食べられる！ 日本全国の名店ラーメンを取り寄せられる！ トッピングを自分で決めれる！ 一店舗一食から注文できる！ と名店ラーメンの味を自宅でも楽しみたい人に超おススメ！ オススメはこちらから⇓ www.hotarou-ramen.com 美味しい作り方はこちらから⇓ www.hot
この記事では「葫」のらあめん醤油を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 知る人ぞ知る名店「葫」のらあめん醤油は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「葫」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「葫」について ベジポタラーメンで人気「葫」 特徴 ベジポタ醤油スープ ツルツルの中太麺 ベジポタ（ベジタブル・ポタージュラーメン）というジャンルを作ったと言われる「葫」 店主は松戸の有名店「奥村屋」で修行をすると、唯一の弟子として認められ２０００年行徳駅に「葫」をオープンさせた。 野菜を大量に使ったベジポタラーメンは甘味の中に強烈なパンチがあり、男性のみならず女性にも人気で連日行列を作っている。 現在は姉妹店を含め３店舗を経営しており、東東京で勢力を伸ばしている。 さて、ベジポタラーメンの生みの親「葫」のこく醤油は宅麺.comでど
「スタミナ満点らーめん すず鬼」 スタ満ソバ＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺６６杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「スタミナ満点らーめん すず鬼」のスタ満ソバを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 二郎系×アリランラーメンで人気「スタミナ満点らーめん すず鬼」のスタ満ソバは宅麺.comどのような一杯なのだろうか！？ 「スタミナ満点らーめん すず鬼」について 「スタミナ満点らーめん すず鬼」スタ満ソバ ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「スタミナ満点らーめん すず鬼」について アリラン×二郎系のハイブリッドラーメン「スタミナ満点らーめん すず鬼」 特徴 豚肉とニンニクの醤油スープ 歯ごたえの良い固めの太麺 店主は高校を卒業後に中華料理屋で修行をすると２３歳で独立しラーメン屋を始める。 独立後は麺酒 やまのや麺屋とらのこ等の数多くの人気店を世に送り出すことになる。 ２０１７年もう一度現場でラーメンを作りたいと三鷹駅
この記事では「丸め」の背脂煮干つけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 東京風燕三条ラーメンで人気「丸め」の背脂煮干つけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「丸め」について 「丸め」背脂煮干つけ麺 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「丸め」について 背アブラたっぷり煮干しラーメンで人気「丸め」の背脂煮干つけ麺 特徴 濃厚な煮干しと背アブラたっぷりなつけ汁 小麦の甘みが強いちぢれ中太麺 東京風にアレンジした燕三条系ラーメンを開発すると２００６年東久留米駅に「丸め」をオープンした。 背アブラたっぷりの煮干しラーメンは地元住人にすぐに受け入れられ、開店前から行列を作る人気店となっていった。 店舗の移転等の紆余曲折があったものの、インパクト抜群のラーメンは背アブラマニアの中で高い評価を得ており、遠方か
【外出自粛】自宅で本格家系ラーメンを食べる方法があった！「らーめん家せんだい」とんこつ唐辛子味噌編【宅麺】 - 家系ラーメンマン
第249話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 目次（タップで各項目に移動できます） 宅麺.com 送料 今回の注文 調理する 食べる 店舗情報 ・緊急事態宣言中とはいえ、うまい家系ラーメンを食べたい。 ・有名店で並ぶのはコロナに感染するリスクが高いから怖い。 ・飲食店で食べるのはコロナ感染リスクがある気がする。 ・そもそも有名店までの距離が遠くて、交通費がばかにならない。 そんな悩みを一発で解消してくれるサービス、毎度おなじみ「宅麺」！！ 宅麺.com 宅麺.comとは、有名ラーメン店のスープ、具材、麺をそのまま冷凍して発送してくれるサービスです。 注文はネットで簡単、配送はヤマト運輸クール便で届きます。 送料 送料は少し高め。 宅麺.comでは、基本送料900円に加え、注文数ごとに120円／食（税抜）の送料を頂いております。 また、沖縄県へのお届けは＋1000円（税抜）、北海道への
この記事では「手打 焔」の辛味噌手綱を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 栃木県屈指の二郎インスパイア「手打 焔」の辛味噌手綱は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「手打 焔」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「手打 焔」について 超名店が作るがっつり系ラーメン「手打 焔」 特徴 ちょい辛の濃厚豚骨味噌スープ ワシワシ食感の極太麺 店主の小白井氏の父親は白川を代表するラーメン屋火風鼎 を営んでおり、高校生の頃からラーメン作りのいろはを叩きこまれた。 ２０１２年に栃木県那須塩原市で白河ラーメン「手打 焔」をオープンさせるとすぐに行列を作る人気店となっていった ２０１７年・２０１８年にはラーメンWalkerグランプリの栃木ランキングで２年連続１位を受賞しその人気を不動のものとしている。 そんな手打 焔が提供する二郎イ
今回紹介するのは「頑者」監修 つけめん＠宅麺 「魚粉入り濃厚魚介豚骨」の生みの親「頑者」は宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ 「頑者」について 「頑者」監修 つけめん＠宅麺 について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「頑者」について 濃厚魚介豚骨つけめんの超人気店「頑者」 特徴 超濃厚魚介豚骨つけ汁 極太ストレート麺 店主は実家が製麺屋であったこともあり、自然な流れでつけ麺屋を志す。 ２０００年に「頑者」を開店すると、当時は魚介豚骨の珍しさもあり瞬く間に超人気店となった。 店主は現在では当たり前となった「極太麺」×「濃厚つけ汁」×「魚粉」を発明したとしても知られている。 濃厚魚介豚骨の流行によりつけ麺は大きな発展を遂げており、「頑者以前」と「頑者以後」で語られるほど、つけ麺界に大きな影響を店舗である。 現在は埼玉県内を中心に
【宅麺.com】お取り寄せ冷凍ラーメンを美味しく作るには！？【麺の茹で方】【トッピング】 - お家ラーメン全店制覇
記事を書いている人 ラーメン年間３００杯以上を１０年間 お取り寄せやカップ麺等、自宅でラーメン年間１００食 日々お店と監修ラーメンを食べ比べ中 www.hotarou-ramen.com この記事では 宅麺.comで大量に食べたからわかった！ 宅麺.comのラーメンを本当に美味しく作るコツを紹介していきます。 何回も失敗したことを生かし、気を付ける点・工夫する点を紹介していきます。 ※冷凍お取り寄せラーメン全てで使えます。 宅麺.comとは 宅麺.comを美味しく作るコツ！ 前提として 調理ステップ ステップ①自前のトッピングを準備する ステップ②スープやトッピングの袋を湯煎 ステップ③麺を茹でる ステップ④麺を湯切りする ステップ⑤スープ・麺・トッピングを盛り付ける まとめ 宅麺.comとは 宅麺.com とは： 店舗で作った「麺」「スープ」「トッピング」を急速冷凍し、通信販売（お取り寄
「超ごってり麺 ごっつ」超ごってりつけ麺空（醤油ベース 海苔7枚・魚粉付）＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺８１杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「超ごってり麺 ごっつ」の超ごってりつけ麺空（醤油ベース 海苔7枚・魚粉付）を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 アブラギトギトラーメンで人気「超ごってり麺 ごっつ」の超ごってりつけ麺空（醤油ベース 海苔7枚・魚粉付）は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「超ごってり麺 ごっつ」について 「超ごってり麺 ごっつ」超ごってりつけ麺空（醤油ベース 海苔7枚・魚粉付） ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「超ごってり麺 ごっつ」について 背アブラたっぷりラーメンで人気「超ごってり麺 ごっつ」の超ごってりつけ麺空（醤油ベース 海苔7枚・魚粉付） 特徴 濃厚な豚と背アブラたっぷりのつけ汁 つるつる食感の中太麺 店主は「こってりらーめん なりたけ 」や「こってりらーめん 誉 」等の背アブラチャッチャ系
本日は「鯛塩そば 灯花」監修 愛媛宇和島鯛塩そば 鯛出汁で人気の「鯛塩そば 灯花」愛媛宇和島鯛塩そばは宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ 「鯛塩そば 灯花」について 「鯛塩そば 灯花」鯛塩そば＠宅麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「鯛塩そば 灯花」について 鯛出汁で人気の灯花グループのラーメンに特化した店舗「鯛塩そば 灯花」の愛媛宇和島鯛塩そば 特徴 濃い鯛出汁のスープ お茶漬けで食べたい優しい出汁 極細ストレート麺 広告代理店で働いていた店主が趣味で作っていたラーメンで起業をしようと２０１２年荒木町に「塩つけ麺 灯花」を創業。 鯛を基調にしたあっさりつけ麺はすぐに話題となり、行列を作る人気店となっていった。 その後、２０１５年に鯛出汁１００％のラーメンブランド「鯛塩そば 灯花」を創業。 濃厚スープが流行の昨今で
「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」特みそこってり＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２８杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の特みそこってりを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 東京の味噌ラーメンとして安定的な人気を誇る「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の特みそこってりは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」について 東京に味噌ラーメンの文化を持ち込んだ「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」 特徴 コシの強いつるつる麺 濃厚でこってりな味噌スープ 店主はもともと証券会社で働いていたが、突如ラーメン屋を志すとわずか３カ月の修行期間を経て２００６年に京橋駅で「東京スタイルみそらーめん」をオープンさせた。 当時東京で珍しかった味噌ラーメンは開店当初全く受け入れられず、わずか６席のカ
「大勝軒いぶき」ぶし醤油らーめん＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１０２杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「大勝軒いぶき」のぶし醤油らーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 東池袋大勝軒直系として人気「大勝軒いぶき」のぶし醤油らーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「大勝軒いぶき」について 大勝軒いぶき ぶし醤油らーめん＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「大勝軒いぶき」について つけ麺を編み出した東池袋大勝軒の直系「大勝軒いぶき」 特徴 つるつるでこしの強い中太麺 鯖と鰹の節が強烈なあっさり醤油スープ 東池袋大勝の伝統を守りつつ進化を続ける「大勝軒いぶき」 東池袋大勝軒の直系として暖簾分けを許されると、店主の里見智陽氏と奥様の二人で光が丘駅に「大勝軒いぶき」をオープンさせた。 カウンター７席と小さな店ながら地域に密着した店作りと老若男女に愛されるあっさりラーメンは話題となり、すぐに
【徹底比較】「作田家」ラーメン＠小岩駅 VS 宅麺 暴君RA-MEN【徹底比較２５杯目】 - お家ラーメン全店制覇
お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第２５弾」！ 本日比較するのはサイバー店舗から生まれた家系ラーメン「作田家」のラーメン！ 宅麺.comから逆輸入された「作田家」のラーメンは宅麺でどこまで店舗の味に近づいているのだろうか！？ 徹底的に比較していこう！ 作田家について 店舗と宅麺の比較 麺について スープについて トッピングについて 総評 作田家について 六角家の血を継ぐ家系ラーメン「作田家」のラーメン 特徴 豚骨臭くない豚骨醤油スープ 動物臭のしない鶏油 つるつるの多加水麺 店主は家系御三家の一角六角家のラーメンに衝撃を受けたことをきっかけに、ラーメン屋を志す。 六角家・豚骨ラーメン屋で修行をした後２００９年に「濃麺家 初代一本氣」を小岩駅にオープンさせる。 当時は豚骨ラーメンのみを提供していた。 その後２０１４年に宅麺.c
この記事では「桂花ラーメン」の桂花ラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 熊本ラーメンを東京に持ち込んだ「桂花ラーメン」の桂花ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「桂花ラーメン」について 「桂花ラーメン 桂花ラーメン」＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「桂花ラーメン」について フレッシュ豚骨とマー油で人気「桂花ラーメン」の桂花ラーメン 特徴 マー油の香ばしい豚骨スープ 低加水のストレート細麺 日本で一番有名な熊本ラーメン「桂花ラーメン」 熊本ラーメンの発祥は１９５２年に創業した「三九」 この味に惚れ込んだ若者たちが次々に豚骨ラーメンを開発したことにより、熊本にラーメン文化が生まれたと言われている。 その中でもいち早くマー油に目を付けたのが「桂花ラーメン」 じわじわと熊本県内で人気を得
「自家製麺ほうきぼし」監修 汁なし担々麺＠宅麺【お家麺２６杯目】 【レビュー・感想】 - お家ラーメン全店制覇
本日は「自家製麺ほうきぼし」監修 汁なし担々麺＠宅麺 美人店主の作る人気店「自家製麺ほうきぼし」の汁なし担々麺は宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ 「自家製麺ほうきぼし」について 「自家製麺ほうきぼし」監修 汁なし担々麺＠宅麺 について 食べてみた感想 麺について たれについて トッピングについて 開封～調理 総評 「自家製麺ほうきぼし」について 赤羽駅発、担々麺で超人気の「自家製麺ほうきぼし」の汁なし担々麺 特徴 甘辛なタレ もちもちの中太麺 食感の良い厳選されたトッピング 店主は２０１１年高校を卒業すると、赤羽駅に「自家製麺ほうきぼし」を創業。 家族とよく行っていたラーメン屋が閉店すると聞きつけ、店主の母親が店舗を譲り受けたのが始まりとのこと。 オープン当初は客足が伸びずに苦労していたが、一度メディアに取り上げられると、美味しすぎる坦々麺を提供するラーメン屋があるとす
この記事では「豚星。」の小ラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 非乳化スープの二郎系で人気「豚星。」の小ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「豚星。」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「豚星。」について 神奈川二郎系の超人気店「豚星。」 特徴 醤油のキリっと効いた非乳化スープ もっちり食感のデロ麺 二郎直系で修行をした店主が２０１２年に白楽駅でオープンさせた「豚星。」 カウンター９席程度の小さな店舗ながら、オープン直後からすぐに行列を作る人気店となっていった。 並びを少なくしたいとの理由で２０１５年に広い店舗の元住吉へ移転。 店主が武闘派との口コミも絶えない中、移転後も人気は衰えずにいる。 さて、神奈川No.1二郎インスパイアとの呼び声も高い「豚星。」の小ラーメンは宅麺.comでどのような一杯な
「超ごってり麺 ごっつ」超ごってりつけ麺空 ＠ 店舗 VS 宅麺.com【徹底比較６７杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「超ごってり麺 ごっつ」の超ごってりつけ麺空を宅麺.comとお店で食べ比べてみた。 お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６７弾」！ 今回は背アブラたっぷりラーメンで人気「超ごってり麺 ごっつ」の超ごってりつけ麺空について店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com 超ごってり麺 ごっつ について 店舗と宅麺の比較 麺について つけ汁について トッピングについて 総評 超ごってり麺 ごっつ
この記事では「風雲児」のCurryつけめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 濃厚鶏白湯つけ麺の人気店「風雲児」が宅麺.com専用に作ったCurryつけめんはどのような一杯なのだろうか！？ 「風雲児」について 風雲児 Curryつけめん ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「風雲児」について 濃厚鶏白湯と魚粉のつけ麺で人気「風雲児」 特徴 濃厚な鶏白湯とカレーのつけ汁 モチモチの中太麺 丁寧な接客も人気の超名店「風雲児」 店主はフードコーディネーターとして飲食店のプロデュースやコンサル等を行っていたが、友人に「ラーメンは自由だ」と言われたことをきっかけにラーメン屋として独立することを決意する。 「万人受けするラーメンを作る」の精神で豚骨を一切使わないつけ麺を開発すると、２００７年には新宿駅に「風雲児」をオープ
本日は「中華せいろ」の中華せいろ つけ麺の名店つじ田で修行をした店主が作る「銀座いし井」の中華せいろは宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ 「銀座いし井」について 「銀座いし井」中華せいろ＠宅麺について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「銀座いし井」について 濃厚な鶏出汁つけ麺で人気「銀座いし井」の中華せいろ 特徴 濃厚な鶏出汁つけ麺 もちもち食感の中太麺 店主はつけ麺の一大勢力「つじ田」で修行をした後、２０１０年銀座に「銀座いし井」をオープンする。 比内地鶏から取られる濃厚出汁が話題となり、銀座という立地で行列を作る人気店となっていった。 銀座店は閉店しており、現在（２０２１年６月）は下北沢と五反田に店舗を構えているが、こちらもお昼時は行列が絶えない人気店である。 つじ田から継承されたスダチ・黒七味を麺に直接かけるスタイルも
「カッパ64 」トマトらーめん＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１３２杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「カッパ64」のトマトらーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 変わり種ラーメンを出し続ける「カッパ64」のトマトらーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「カッパ64」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「カッパ64」について トマトラーメンやシーフードラーメンで人気「カッパ64」 特徴 濃厚魚介のトマトスープ 小麦感の強い中細麺 店主は青梅の名店｢いつ樹｣で修行、定休日には「モヂャモヂ屋」として間借り営業で経験を積んだ後、２０１２年牛浜駅に「カッパヌードル」をオープンさせた。 ２０１２年７月に「カッパ64 」と屋号を変更。 メニューはトマトラーメンやシーフードラーメン等カップヌードルにありそうなラインナップだが、味は本格派で地元住人のみならず遠方のお客様からも支持を得ている。 現在は株式会社
【徹底比較】「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。）」肉そば＠池袋本店 VS 宅麺【徹底比較１７杯目】 - お家ラーメン全店制覇
お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第１７弾」！ 今回は変わり種の蕎麦で爆発的に人気の「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。）」 ラー油のたっぷり効いた「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。）」は宅麺でどこまで店舗の味に近づいているのだろうか！？ 徹底的に比較していこう！ 壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。）について 店舗と宅麺の比較 麺について 蕎麦つゆについて トッピングについて 総評 壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。）について ラーメンとのハイブリットと称される「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。）」の肉そば 特徴 ラー油の香るちょい辛な蕎麦つゆ ラーメンとのハイブリット蕎麦 ２０１０年に 壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。）を池袋にオープンすると、トリッキーな店名がすぐに話題となる。 ラー油のかか
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「ハイマウント」のまぜそばを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。 お店と同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第５２弾」！ 今回は栃木県の超人気二郎インスパイア「ハイマウント」のまぜそばについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com ハイマウント について 店舗と宅麺の比較 麺について タレについて トッピングについて 総評 ハイマウント について 二郎インスパイアの中でも頭一つ抜けているといわれ
「ベジポタつけ麺 えん寺」 ベジポタつけ麺＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺８０杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 ベジポタの生みの親「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「ベジポタつけ麺 えん寺」について 「ベジポタつけ麺 えん寺」ベジポタつけ麺 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「ベジポタつけ麺 えん寺」について 濃厚あっさり融合で人気「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺 特徴 濃厚かつあっさりなベジポタつけ汁 つるつる食感の太麺 ベジポタの生みの親「ベジポタつけ麺 えん寺」 店主はラーメン屋とは無縁の生活を送っていたが、ふと食べたとろろ蕎麦をきっかけに野菜出汁を使ったラーメンを開発する。 ラーメン評論家の石山勇人氏によって「ベジポタ」と名付けられると２００８年高円寺駅に
「ファイヤーマウンテンCK」ファイヤー頂つけ麺 ＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７７杯目】ファイヤーマウンテン - お家ラーメン全店制覇
この記事では「ファイヤーマウンテンCK」のファイヤー頂つけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 超人気店「蒙麺火の豚」のセカンドブランド「ファイヤーマウンテンCK」のファイヤー頂つけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「ファイヤーマウンテンCK」について 「ファイヤーマウンテンCK」ファイヤー頂つけ麺 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「ファイヤーマウンテンCK」について 激辛つけ麺で人気「ファイヤーマウンテンCK」の ファイヤー頂つけ麺 特徴 豚の旨味・味噌とニンニクの激辛つけ汁 モチモチの中太麺 埼玉県久喜市に店舗を構える二郎×中本の人気店「火の豚」のセカンドブランドとしてオープンした「ファイヤーマウンテンCK」 もともとはネット販売専門のバーチャル店舗として営業をしていたが、２０１７年亀
「つけめん さなだ」 大山鶏のつけめん ＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７６杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「つけめん さなだ」の大山鶏のつけめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 超人気店「六厘舎」出身の店主が作る「つけめん さなだ」の大山鶏のつけめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「つけめん さなだ」について 「つけめん さなだ」大山鶏のつけめん ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「つけめん さなだ」について 濃厚鶏出汁で人気「つけめん さなだ」の 大山鶏のつけめん 特徴 濃厚鶏ガラ出汁と魚粉のつけ汁 つるつる食感の太麺 店主はつけ麺の超人気店「六厘舎」にて修行をした後、２０１４年三郷駅に「つけめんん さなだ」をオープンさせた。 濃厚鶏ガラつけ汁のつけ麺はオープン当初からすぐに話題となり、瞬く間に行列を作る人気店の仲間入りを果たした。 ２０１９年に北千住駅に移転してからも人気が衰え
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「魔人豚」のラーメンを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。 お店と宅麺で同じ味なのか徹底的に比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第７２弾」！ 今回は埼玉の学生に人気「魔人豚」のラーメンについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com 魔人豚 について 店舗と宅麺の比較 麺について スープについて トッピングについて 総評 魔人豚 について 濃厚こってりラーメンで人気「魔人豚」のラーメン 特徴 きりっとした醤油
「すずき家 下永谷２号店」子豚ラーメン＠ 店舗 VS 宅麺.com【徹底比較７３杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では 宅麺.comで注文した子豚ラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「すずき家 下永谷２号店」の子豚ラーメンを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。 お店と宅麺で同じ味なのか徹底的に比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第７３弾」！ 今回は家系ラーメン屋が作る二郎インスパイア「すずき家 下永谷２号店」の子豚ラーメンについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com すずき家 下永谷２号店 について 店舗と宅麺の比較 麺について スープについて トッピングについて 総評 すずき家
この記事では「葫」のらあめん塩を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 根菜の甘みが効いたキレのあるスープ「葫」のらあめん塩は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「葫」について 葫 らあめん塩＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「葫」について 変わり種ながら万人に愛される「葫」 特徴 つるつる食感のストレート麺 根菜と動物系の強烈な塩スープ 店主は松戸の有名店「奥村屋（現在は閉店）」で修行をし唯一弟子として認められた 浅田哲観氏。 スープづくりは完全に独学で学び、根菜の旨味を最大限引き出したベジポタスープの開発に成功すると２０００年行徳駅に「葫」をオープンさせた。 野菜を大量に使うため午前と午後で味がかなり変わってしまうそうだが、変わり種のラーメンとなぜか後味のすっきりした濃いスープは地元住人の間で人気と
「TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者」つけめん（濃厚）＠宅麺【お家麺３２杯目】 【レビュー・感想】 - お家ラーメン全店制覇
本日は「TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者」のつけめん（濃厚） 濃厚魚介とんこつ生みの親が作る頑者のセカンドブランド「TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者」のつけめん（濃厚）は宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ 「TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者」について 「TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者」つけめん（濃厚）＠宅麺について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者」について 魚粉を使ったつけ麺の人気店「TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者」のつけめん（濃厚） 特徴 魚粉をつかった濃厚魚介豚骨 平打ちの極太ストレート麺 店主は製麺屋の両親の影響を受け、自然な流れでラーメン屋を志す。 隠し味では
「京都銀閣寺ますたにラーメン」つけそば（麺１、５玉・チャーシュー５枚）＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２９杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「京都銀閣寺ますたにラーメン」のつけそば（麺１、５玉・チャーシュー５枚）を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 京都で長年人気「京都銀閣寺ますたにラーメン」のつけそば（麺１、５玉・チャーシュー５枚）は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「京都銀閣寺ますたにラーメン」について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「京都銀閣寺ますたにラーメン」について 京都から東京に進出した人気店「京都銀閣寺ますたにラーメン」 特徴 ツルツルモチモチの中細麺 しょっぱ甘な醤油つけ汁 屋台から始まり鶏ガラと背脂の京都ラーメンを発明したと言われる「京都銀閣寺ますたにラーメン」 １９４９年に京都の銀閣寺近く店舗としてオープンしてから長く営業を続けている。 地元では親子３代で食べに行くのが日課とも言われており、京都で爆発的な人気を誇っている。
「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」らーめん ＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺４６杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」のらーめんを宅麺.comで頼んだ結果をレポートしてみた。 醤油ラーメン発祥の地浅草で長年人気「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」のらーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」について 「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」らーめん ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」について 昔懐かし醤油ラーメンで人気「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」。 特徴 鶏ガラと節でとられたシンプルなスープ 短め中太ちぢれ麺 浅草出身の店主は小さいころに食べていた「長生庵」の中華そばがどうしても忘れられず、サラリーマンを経験した後にラーメンの世界に足を踏み入れる。 様々なラーメン屋を開業した後に、子供のころに食べたラーメンを再現したいと浅草に「与ろゐ屋
この記事では 宅麺.comで注文した鶏白湯Sobaは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「銀座 篝」の鶏白湯Sobaを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。 お店と宅麺.comで同じ味なのか徹底的に比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第７７弾」！ 今回は濃厚かつ気品のある鶏白湯ラーメンで人気「銀座 篝」の鶏白湯Sobaについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com オススメ二郎ランキングはこちら↓ www.hotarou-ramen.com 銀座 篝 について 店舗と宅麺の比較 麺について スープについて トッピングについて 総評 銀座 篝 について 超濃厚鶏白湯「銀座 篝」の
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外出自粛中のラーメン通たちを救う存在…？「宅麺」とは何者か（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース
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「丸め」背脂煮干つけ麺＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺８２杯目】 - お家ラーメン全店制覇
「手打 焔」辛味噌手綱＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２６杯目】 - お家ラーメン全店制覇
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