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  骨付き鳥の旨辛レシピ！シビれる味わいに挑戦💥 #鳥料理 #自宅居酒屋 - Kajirinhappyのブログ

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  • 2024/06/05

  ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ママ友Kちゃんにいただいた骨付き鳥のスパイス 辛さにシビれ　旨さにシビれる パッケージがとても好き❣ これで骨付き鳥を焼こう！ 骨付き鶏を2本買って、もうひとつはレモンソルトで味付ける ひな鳥なのか 親鳥なのか 不明😆 たぶんきっとひな鳥　だって柔らかかったから フライパンで皮目を6分、ひっくり返して6分、またひっくり返して6分隊長が焼くどっちがどっちか見た目にわからん さあ、味の違いがわかるか？ さすがにわかった どちらも良い ベビーリーフのサラダと共におうち居酒屋開店 成城石井の鴨とピスタチオのパテを見かけたら どうしても食べたいと隊長が言うので 冷凍のバケットと共に提供 皮がパリッと、 辛さにシビれ 旨さにシビれました😋～ Kちゃんご馳走様でした 超おいしかった～ また作りたい 【ふるさと納税】5本 鶏油付き・国産ひな鳥 骨付鳥（冷

  
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  夏に食べたい旨辛レシピ「鶏唐揚げの花椒辣醤（ホアジャオラージャン）ソース炒め」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

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  • 2021/08/20

  こんにちは、ホマレ姉さんです。 今日は鶏唐揚げの花椒辣醤（ホアジャオラージャン）炒めを作ります。 花椒辣醤とは赤唐辛子や花椒（中国産山椒）などから作られた中華調味料で、辛さの中にも甘味や旨味があり、風味もバツグンなんです。 その花椒辣醤で作ったソースを、みんなが大好きな鶏の唐揚げに絡めてしまうんだから、もうたまりません。 ご飯が進むこと間違い無しなので、夏バテ気味の身体には嬉しいですよね。もちろんビールにも合いますぞぉー。 チョッと辛めの味付けなので、小さなお子様がいる家庭では花椒辣醤を減らして、オイスターソースを増やすなど、調整してくださいね。 材料（2〜3人分） 〈鶏唐揚げ用材料〉 鶏もも肉　　　400g 塩　　　小さじ1/3 醤油　　　小さじ1 紹興酒（酒で代用可）　　　大さじ1 コショウ　　　少々 溶き卵　　　1個分 片栗粉　　　大さじ5〜6 サラダ油　　　適量 〈ソース用材料〉

  
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  麦ライス@シェフ/料理家 on Twitter: "美味し過ぎてキャベツが何玉あっても足りない旨辛レシピが完成しました 『麦ライスさん家の永久キャベツ』 キャベツ1/4を手で千切り 醤油.胡麻油 各大さじ1 豆板醤.昆布出汁.砂糖 各小さじ1 にんにく小さじ1/2 ごま適量をボ… https://t.co/X4PlgIiqEL"

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  • 2020/10/29

  美味し過ぎてキャベツが何玉あっても足りない旨辛レシピが完成しました 『麦ライスさん家の永久キャベツ』 キャベツ1/4を手で千切り 醤油.胡麻油 各大さじ1 豆板醤.昆布出汁.砂糖 各小さじ1 にんにく小さじ1/2 ごま適量をボ… https://t.co/X4PlgIiqEL

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