春巻はなぜ・・・・ - japan-eat’s blog
「春の食べ物」といえば魚や野菜など旬の食材をはじめとして、果物、和菓子など、さまざまなイメージが浮かんできます。なかでもインパクトが強いのが、ずばり「春巻」です。中国料理の一品として知られていますが、ベトナム料理でも「生春巻」が有名です。 中国の「春餅」やモンゴルの「巻煎餅」が由来 歴史をさかのぼると 緑色の野菜を巻いて食べ「春」を体内へ 春巻は「春餅（チュンピン）」 「春餅」の歴史 晋代の『風土記』 広東省や日本では 飄香では ベトナム式揚げ春巻きってどんな食べ物なの？ 特製ダレとたっぷりの葉野菜で頂く 中国の「春餅」やモンゴルの「巻煎餅」が由来 春巻とは中国語で『チュンギュン／チュンジュワン』と読み、軽くて甘くない食事を意味する鹹点心(シエンディエンシン)料理のひとつです。 一般に刻んだ豚肉とタケノコやニラなどの野菜を小麦粉で作った薄い皮で包み、油で揚げて調理します。春巻の発祥の地は定
この時期になると、デパートやスーパーで美味しそうな鰻を目にする機会も増えてきますよね。 「そもそも、土用の丑の日って何の日？」 「土用の丑の日は年に何回もあるの？」 「どうして鰻（うなぎ）を食べるの？」 「土用の丑の日」の意味・由来とは？ 「土用」とは？ 「丑の日」とは？ 「土用の丑の日」をきっかけに広報PR活動する効果 「土用の丑の日」を元に発信をする流れ 土用の丑の日の風習について 土用の丑の日 土用の丑の日にはやっぱり「うなぎ」！ なぜうなぎを食べるのか？ 夏バテ防止説 平賀源内説、春木屋善兵衛説 蒲焼き、東西の違い うなぎ以外の行事食 旬を迎える土用しじみ 精をつける土用卵 無病息災を願う土用餅 「土用の丑の日」の意味・由来とは？ 7月30日は「土用丑の日」です。土用は「土旺用事（どおうようじ）」の略で、立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前18日間。このうち、夏の土用の丑の日には、ウ
夏の飲み物といえば、何を思い浮かべますか。 麦茶、ビール、アイスコーヒー、アイスティー、スポーツドリンク、冷たい水など、いろいろな飲み物がありそうですね。 炭酸飲料を思い浮かべる人もいるでしょう。 サイダーも炭酸飲料の一つです。サイダーは夏の季語にもなっています。 サイダーはペリーが日本に伝えた？ 国によって異なる「サイダーの意味」 サイダーはやっぱり夏が似合う 「レモネード」がなまって「ラムネ」になった!? 炭酸飲料は18世紀後半にイギリスで発明された ラムネとサイダーの違いはナニ？ 今や、懐かしさのこみ上げるラムネ サイダーはペリーが日本に伝えた？ 炭酸飲料は18世紀後半にイギリスで発明されました。炭酸飲料はその後、世界各地に広がり、日本には幕末に伝わりました。 一説によると、1853年、浦賀に来航したアメリカ海軍のペリー一行が、交渉相手である奉行たちに炭酸入りのレモネードを振る舞った
土用の期間中、十二支が丑（うし）の日です。 この日には鰻を食べて夏バテを防ごうとする習わしがあります。 土用というのは、「季節の変わり目の直前にあたる期間」のことを指す言葉です。 季節は春夏秋冬の4つありますから、土用も年4回あり、 それぞれ、立春、立夏、立秋、立冬の直前の約20日間（年によって異なる）です。 「夏の土用」は、立秋の直前であるちょうど今の時期です。 リンク 子供の頃「土用の丑の日」と聞いて、なんで水曜日なんだろうとか思いませんでした？ 土用＝土曜だとおもっててｗ ご覧いただきありがとうございました。 ランキングに参加中です。よかったらポチッとお願いします！ 今は意味がわかりますが、我が家では鰻が好きな人がおらず今日は寿司を食べる日になっていますｗ
それぞれが秋の装いの渋谷スクランブル交差点。 信号が変わると同時に四方八方から人の群れが交錯して、 すれ違い過ぎ去ってゆきます・・・ 何かに似ているなぁ、と思ったら、それは万華鏡。 万華鏡をくるくると回すたびに、色いろな模様が交錯していきます。 １つ１つが着いたり離れたり、まるで１人１人の人生模様のようですね。 渋谷スクランブル秋の万華鏡 秋〖秋の季語・時候〗三秋・九秋・金秋・白秋・素秋・白帝 立秋（８月８日頃）から立冬（１１月８日頃）の前日までをいいます。 新暦ではほぼ八、九、十月にあたりますが、旧暦では七、八、九月。 三秋は初秋・仲秋・晩秋、九秋は秋九旬（９０日間）のこと。 金秋・白秋・素秋は秋の異称。陰陽五行説で、秋は五行のうちの金にあたり、色は白を配するところから来たものです。 素は白の意味で、白帝は秋を司る神のことです。 渋谷スクランブル交差点の季語はどの四季でも当てはまりそうで
更新日：2024/02/03 地震、事故、火災・・・ 今年の幕開けは、心が痛みますね。 2024年の「節分」は、2月3日（土）です。 全国の神社や寺院では、開運厄除けを祈願する節分祭が行われます。 「節分」とは、季節（節）を分ける（分）が本来の意味で、 季節の節目である「立春、立夏、立秋、立冬の前日」のことを指しています。 そのため、実は「節分」は年に4回あるんです。 中でも立春は旧暦の1年の始まりにあたる日であり、厳しい冬を乗り越えて春を迎えることから、 立春の前日にある節分だけが「節分」と言われるようになりました。 今回は福岡近郊にある神社・寺院の節分祭情報をまとめてみました。 お出かけの参考にどうぞ。 節分の豆まきで鬼を追い出し、福を招いて運気アップを！ 節分はいつ？ 管理人 2月3日（土）。 豆まきで福を呼び込もう。 日程は変更される可能性があります。お出かけ前に自分で確認を。 太
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 2月3日は節分です～！ 2021年は～～2月2日でした！何と～124年ぶり～ 節分は、その名の通り、季節の分かれ目。 立春の日の前日となるので、そこがずれると節分もずれるわけです。 では、なぜ立春の日がずれるかというと、閏年（うるうどし）と同じ感覚。 1年間を二十四節気に当てはめて定期的な運用をしようとすると、1年に少しずつ誤差が出てきて、ずれが生じるわけです なんと～～124年ぶりの事だそうですよ～～ 2021年はある意味特別な節分でした～！！！ 今年はノーマルに～～2月3日で～す！ 恵方巻き・・食べましょう～！あと、イワシもね～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 日本全国ランキング 東北東むいて～～～押しなさい！ 節分の夜にその年の恵方（歳徳神の在する方位）に向かって、目を閉
此岸と彼岸が交差する夜 - 翡翠輝子の招福日記
毎年恒例の阿佐ヶ谷七夕まつりが始まりました。 地元民にとっては、商店街がどっと混んで日常の買物もできなくなる不便もありますが、夏の終わりを告げる季節の風物詩です。 暑い日が続いていますが、8月7日の立秋で暦の上では秋の到来。東洋占術の講座では、天の気が変化してタイムラグがあって地の気が変わるから、季節はいつも先取りとなると習いました。 七夕が過ぎればお彼岸です。此岸（この世）から彼岸（あの世）へと渡り、生者と死者が交わるタイミング。 日本語学校でメキシコ人の学生から死者の日について聞いて、日本のお盆と似ていると思いました。 bob0524.hatenablog.com 先日、大学時代の同窓会があり、懐かしい人たちと再会しました。私の学年にはまだ死者が出ていないのですが、先輩・後輩からはちらほら死別のお知らせが届きます。 人気作家の山本文緒の享年は58歳。 『無人島のふたり 120日以上生き
8月7日は立秋、六道まいり、六斎念仏、五条坂陶器まつり、パートナーの日、話す日 、RAINBOW RIBBON DAY、オハナの日、鼻の日、花の日、バナナの日、花やしきの日、自分史の日、オクラの日、花慶の日、パートナーの日、？（ハテナ）の日、パチ７の日、花火人の日、等の日です。 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 8月7日は何の日? その時そして今日何してた? 2024年(令和6年) 8月7日は立秋、六道まいり、六斎念仏、五条坂陶器まつり、パートナーの日、話す日 、RAINBOW RIBBON DAY、オハナの日、鼻の日、花の日、バナナの日、花やしきの日、自分史の日、オクラの日、花慶の日、パートナーの日、？（ハテナ）の日、パチ７の日、花火人の日、等の日です。 ■立秋 立秋は秋の始まり。夏の暑さが極まり、秋に向け季節が移り変わり始める日という意味である。つまり暦のうえでは立秋が夏の暑さのピークであるとされ、立秋の翌日からの暑さは「残暑」と呼ばれる。 そのため日頃お世話になっている方などへ送る挨拶文は､｢立秋｣までは「暑中見舞い」､｢立秋｣の翌日からは「残暑見舞い」となる。 暦上では秋の始まりといっても、実際にはまだまだ暑さの厳しい日は続き、どちらかというと夏真っ盛りという印象がある。
わが家のクリスマス
クリスマスといえばクリスマスシーズンを彩る植物として有名なポインセチア。冬になると、真っ赤な苞（ほう）と鮮やかな緑の葉のコントラストで、見る人を楽しませてくれます。 8月も終わろうとする頃、青々とした緑の葉を茂らせていたわが家のポインセチアが、今月に入り、ついに本来の姿を見せてくれました。 今、夜は室内で管理し、日中ぽかぽか陽気の時は日向ぼっこさせています。 暦の上ではもう立秋も過ぎて、今は二十四節気でいうところの処暑…これは「暑さが終わる頃」という意味で、2023年は8月23日（水）〜9月7日（木）の期間となる。日中はまだ蒸し暑い日が続くが、朝晩には少しずつ涼しい風も吹くようになる。 また、処... ポインセチア日向ぼっこのお仲間は他にもたくさんいて、水遣りの回数が少なくなった分、この子たちをひとつひとつ移動させるのもなかなか手間が掛かりますが、たくさんお日さまを浴びるととても元気になる
【一粒万倍日】2024年一粒万倍日の一覧、金運降臨の辰年に金運万倍！？
金運アップ・風水アイテム・縁起物。話題のテーマをもとに製造されたラッキーアイテムはたくさんあります。人気の開運グッズを続々掲載。 こちらでは、2024年の一粒万倍日（読み：いちりゅうまんばいび）をご案内致します。字のごとくまさに倍々増量の縁起日とされることから、宝くじ売り場でも掲示されるほど、注目されて期待される吉日です。 一粒万倍は、一粒の籾が万倍にも実る稲穂になるという意味で、一粒万倍日は、どんなことでも何事でも作ることや増やすことを始めることに縁起が良い日と云えるでしょう。一粒万倍日にすると良いことは、仕事始め、開店、種まき、投資など、特にお金を出すことに吉と云われています。万倍になったら幸せになることを始めるとイイです。 ただし、一粒万倍日にお金の借入やレンタルなどには適しません。返済の苦労が万倍になるとも云われています。不適どころか、むしろやってはいけないこととも云われます。 一
「天赦日」の大吉運を年中無休で持ち歩く…大金運長財布！
あなたの御財布に「天赦日」の大金運力を。年に約６日だけの天赦日の大吉運がデザインした金運財布です。紺碧の空に太陽が輝き、迫力があります。パワフルな金運力が宿ることでしょう。 今日2024年8月23日（金）は一粒万倍日（読み：いちりゅうまんばいび）です。一粒万倍日は、一粒の籾が万倍にも実る稲穂になるという意味で、何事を始めるにも良い日。特に仕事始め、開店、種まき、お金を出すことに「吉」があると言われています。金運の縁起物と、幸運・開運・商売運の願いに、一粒万倍日はぴったりの吉日でしょう。 「金運天赦日財布」詳細・入手はコチラ ＞＞＞金運天赦日財布、毎日いつでも大吉日「天赦日」の大金運を （リンク先： 水晶院 ラッキーショップ） 天赦日とは 天赦日（読み：てんしゃび・てんしゃにち）は「すべての神が天にあり、天からの恩恵を賜われる日」とされています。どんな願い事でも良縁でしょう。立春、立夏、立秋
占い師（心理カウンセラー）の美月です。 た～くさんのブログがある中、 ご訪問いただきありがとうございます。 応援クリック・はてぶ・シェアが増えています（感謝） 見えないあなたの応援で、私の投稿が広まっています あなたの大切な3分を いつもありがとうございます（感謝） 今日から、８月ですね おはようございます。 今日は、八朔の日です。 八月八朔の略です。 旧暦の８月1日のことです。 早稲の穂が実る頃（新暦8月25日～9月２３日頃） 農民の間で、初穂を恩人などに贈る風習が 古くからあるそうです。 このことから、 田の実の節句ともいいます。 また、 朔日（さくじつ・ついたち）は、1日という 意味です。 朔（さく）は、通常「新月」を言います。 （今月の新月は、８月４日です） 旧暦では、 新月の日を月初めとしていました。 そして、７日には暦の上で、立秋ですから、 真夏を感じられる日もあと少しです。
お役立ち情報 【秋といえば？】旬の食べ物や花、紅葉などあなたがイメージするのはどんな秋？｜季節特集 【秋といえば？】旬の食べ物や花、紅葉などあなたがイメージするのはどんな秋？｜季節特集 お役立ち情報 生活 季節 特集 まだまだ厳しい暑さが続く今日この頃ですが、人によっては、いつから秋？いつから涼しくなるの？と涼しい秋を心待ちにしている方も多いはず。 秋はお米や果物が実る季節なので、美味しい食べ物も多く、秋といえば食欲の秋をイメージする方もいます。もちろん何をイメージするかは人それぞれです。 そこで本記事では、秋の旬の食べ物や果物、秋を満喫できるお出かけ先や行事などをご紹介。 そのほかにも、花粉症持ちには辛い「秋の花粉」や意外と知られていない「秋バテ」についてもご紹介しています。 ぜひ本記事を参考に、秋を満喫していただければと思います。 この記事はこんな方におすすめです 秋を満喫したい "〇
８月７日は二十四節気の一つ立秋でした。８月２２日の処暑の前日までが立秋で、暦の上では秋になり、暑中見舞いから残暑見舞いになります。とは言え、７月の平均気温が例年を約２,２℃上回る暑さだったようで、８月も同じように暑いそうです。油断はできません。引き続き熱中症に気を付けて生活するようです。 今、まつこの庭は黄色のルドベキア・タカオの花と白の福神草の花が真っ盛りです。 ↑ ↓ ルドベキア・タカオの花 ルドベキアは北アメリカ原産のキク科の一年草、又は２,３年の短命の宿根草です。日本へは明治時代に渡来し、今では日本全国で野草化しているようです。暑さ寒さに強く、私の庭とは相性が良いらしく、こぼれ種でどんどん増えます。背丈も株回りも１ｍぐらいになり、庭のあちこちに黄色の固まりを作っています。８月の初めから咲き始め、新しく出来た種からも育って、秋ごろまで次々に花を咲かせます。雑草防止に一役かってくれ、重
8月25日は、新庄まつり、ヒカリをカナタに届ける日、パラスポーツの日、チキンラーメン誕生の日、東京国際空港開港記念日、川柳発祥の日、サマークリスマス、パステル和（NAGOMI）アートの日、等の日＆話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 8月25日は何の日? その時そして今日何してた? 2023年(令和5年) 8月25日は、新庄まつり、ヒカリをカナタに届ける日、パラスポーツの日、チキンラーメン誕生の日、東京国際空港開港記念日、川柳発祥の日、サマークリスマス、パステル和（NAGOMI）アートの日、等の日です。 ■新庄まつり・本まつり 8月25日 本まつり山車行列(予定) www.youtube.com 新庄まつりとは 毎年8月24・25・26日の３日間、山形県新庄市で開催される新庄まつりは、藩政時代の宝暦6年（1756年）、藩主戸沢正諶とざわまさのぶが、前年の大凶作でうちひしがれている領民に活気と希望を持たせ、豊作を祈願するために、戸沢氏の氏神である城内天満宮の「新祭」を領民あげて行ったのが起源とされています。 新庄まつりの山車行事を含む日本の山・鉾・屋台行事（全国33件）が平成２８年１1月30日（日本時間1
「お豆ぇえぇえぇ」 あらすじ 節分のこと 邪気は増えるばかりである。 鬼退治 退治された鬼 恵方巻を喰らう 記事の締め あらすじ 筆者家では毎年２月３日に豆まきを行いますが、いつの頃からか謎の風習「恵方巻」も取り入れられ、なんだか毎年お金がかかってしまうようになりました。 しかし、今もこうして元気でいられるのは「節分」のおかげなのかもしれません。 節分は好きだけど、恵方巻は嫌いです。 節分のこと 「もうおわりだ」 節分とは、立春の前日に行われる行事で、「鬼を追い払って新年を迎える」ことを意味します。 節分は、「季節を分ける」という意味を持ち、本来は立春・立夏・立秋・立冬の前日すべてが節分となりますが、室町時代以降は春の節分が重視されるようになり、江戸時代以降は特に立春の前日を指す場合が多いです。 1年として考えた場合、日本の気候では春から始まり冬で終わるとされているからです。 節分は中国発
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渋谷スクランブル秋の万華鏡〖季語・秋／兼題・渋谷スクランブル交差点〗 - 桜さくら堂
【節分2024】節分はいつ？福岡近郊の神社寺院の節分祭豆まき情報
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『２０２４年 あなたの今日の方位 九星気学 八朔の日』
秋と言えばやっぱりコレ！ - ラクラクブログ rakuraku.com
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恵方巻が嫌いでも節分(豆まき)を楽しむ人であれよ。 - urakatahero“B”log