しらほし卯乃@新刊委託中 @ponchimint イラストレーター・漫画家 かごしま水族館公式LINEスタンプ、ゆる言語学ラジオグッズ等/成人済 ご連絡→shirahoshiuno@yahoo.co.jp お仕事はご相談ください 実績やリンクは下のURLから lit.link/Ponchimint しらほし卯乃 @ponchimint ライフ先生が以前おっしゃってた「自炊するならまずスーパーで売ってる焼くだけの肉に野菜突っ込んで炒めろ」という言葉に長いこと救われている 自炊ってそれでいいんだ 心が軽くなった
私は、適応障害の診断を受けた40代後半の看護師。 適応障害は、精神疾患一覧の中に含まれている。 そう私は、精神疾患患者。 適応障害とは、 はっきりと確認できるストレス因子により、著しい苦痛や機能の障害が生じており、そのストレス因子が除去されれば症状が消失する特徴を持つ精神障害である。『精神障害の診断と統計マニュアル』（DSM）の『第4版』（DSM-IV）では適応障害として独立していたが、『第5版』（DSM-5）ではストレス関連障害群に含められ、他に急性ストレス障害や心的外傷後ストレス障害（PTSD）が含まれる。 引用元:ウィキぺディアより 症状は、 不安・抑うつ 思考力・集中力低下 神経の過敏 不眠 他にもあります。 １つハッキリしていることは、 ストレス因子が除去されれば症状が消失する特徴を持つ精神障害である 2023年4月、異動が叶い家族と住める様になったが異動先の環境になれない。 会
今日はかに玉～ いつもは、カニカマのイミテーションですが・・・ 今回は本当の「焼かに」いれますよ～ 卵に溶いたところへ、「焼かに」投入 中華鍋でないので、ひっくり返すのが大変・・・ やっぱり中華鍋捨てなきゃよかった（笑） ちょっとフライパンがでかかったかなぁ、皿からはみ出た（笑） 最後に残った「カニの身」のせて完成！ 「麻婆豆腐茄子」 今日は「麻婆豆腐」ですが、おまけで茄子も入れちゃいます。 この時期は、ほぼ毎日「茄子」があるので～ お肉に火が通ったら、お茄子投入 お肉の油も吸い取ってくれるので、いいんですね ただお腹には入っちゃうけどね（笑） 麻婆豆腐の素入れたら、最後にお豆腐・・・ ちょっと辛いので、鳥スープで、最後に水溶き片栗粉 いい感じに出来ましたね～ 「中華丼」 冷蔵庫の残り物で簡単に～ あっという間に完成！ 「回鍋肉丼」 これも得意の丼ものです、 冷蔵庫にピーマンとキャベツが残
まだまだ暑い日が続いていますが、秋の味覚を少し～ 梨～今回は「幸水」 スーパーで買ったのですが 最初に買ったのが「西友」、お値段の割に古いか・・・ やっぱりここのは駄目ですね（笑） パックされてるのに、あたりの痛みがあったりしてます 縦型ピーラーでいっきに剥きます、力の入れ具合もありますが、 私でも一本に繋がったまま剥くことができますね、包丁ではまずあり得ない（笑） 単に包丁が、下手っぴなんですけどね こちらは「ＯＫ」で買った梨 見た目は判らないと思いますが、手触りが新鮮 手に取った時に、木からもいだ時のざらつき感がまだあった・・・ 剥いてもみずみずしい～ 「シャインマスカット」まだまだいいお値段しますね～ でも食べるの楽だからね（笑） 今回は安いシュークリーム買ってきた～ 今年は何回食べられるかな～
おうちでピザ～ 頼んじゃうのが一番楽なんですが、お値段がね～ １９９円のピザにトッピングするだけで、まあまあのピザに早変わりです。 冷蔵庫に残りがちな珍味系もこれで完全消費（笑） 今回初めての塩辛に挑戦～ 味が濃い加島屋の塩辛、さすがにの全部乗っけるのはね～ 一番怖かったのは生臭さがどうなるかなんですが オーブンに～ 水分が結構出ますね～ イカに火が通るので、生臭いというよりも焼いたイカのニオイになった～ これならいけます（笑） ピザその２ もう定番、青とうがらし味噌とハム・ソーセージでトッピング ちょうどこれで青唐味噌も終了！ いい感じ～ 今日はこれ使ってみる ピザその３ 冷蔵庫の中の整理も進んできたので今日はハム・ソーセージのトッピング 切るのも楽ちん～ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com
今日は、豚トロがあったので生姜焼きにでも・・・ 基本のタレ作りからですが、 醤油・味醂・酒・チューブのにんにく・生姜で５分もかからない～ 生姜焼きのたれなんて、もう買わなくても大丈夫って言いながら、 地方のスーパーで買っちゃうんだよね（笑） 今回お肉はトントロです～ 塩胡椒でも、美味しいんだけど・・・ 今日はいつも作っている「翡翠茄子」と一緒に晩酌～ ニンニク多めにしたので、我ながらいい出来かと 翡翠茄子もてんこ盛りで お肉その２ 西友のお肉で、「スペイン産味付き肩ロース」味はいけるんですが 前回下に入ってる２枚目が、脂だらけっていうオチがあったので 今回は２枚目も見えてるやつ買ってきた～ 本当に西友は買っていいものと悪いものがはっきりしてる（笑） www.hkt1989.com 肩ロースなので、全体に脂があるのは仕方ないんだけどね・・・ でも怖いのは一枚を丸めてるんだよね～ 軽めの一枚で
【半額ハンター】いつもスーパーで半額シールの惣菜ばかり狙ってます。これと白ごはんだけ炊いておけば自炊より「節約」できますよね？ : 毎日の時事ネタ・ニュース
毎日の時事ネタ・ニュース 毎日の時事ネタ・ニュースを紹介！ ▶アニメ・ゲーム・イベントはまとめサイトを作成（コラボ・一番くじ・花火好き） ▶時事ニュースは2ちゃんねるで最速でご連絡！
いきなりですが、お知らせです。 酒と食と旅をこよなく愛された作家・山口瞳さんの『酒食生活』、角川春樹事務所から新装版が出るのですが、解説を書かせていただいてます…畏れ多いもいいとこですね。頑張って書きました、お手に取ってみてください。 san-tatsu.jp 『散歩の達人』WEBで取材を受けています。 ライターでミュージシャンであるサトーカンナさんの企画「あの人の行きつけ」、最終回のゲストに呼んでいただいてます。 行きつけ……迷いました！ 私は3～4か月に1度行く店はかなりあるんですが、行きつけってもっと通ってるイメージですよね。でもまあ、しょうがない。そのぐらいの頻度でもいいか、と思った瞬間パッと思いついたのが、渋谷・道玄坂にある『なぎ』さん。 日本酒の立ち飲み店で、ご主人・リキさんの作るつまみがどれもうまいんだ…。近年失われまくりの渋谷風情が残る貴重エリアにあります。 croissa
「鶏ささみとなすの炒め合わせ丼」 油不使用「蒸しなす」でカロリー減！ ダイエット中でも秋のなすを楽しもう | 白央篤司の罪悪感撲滅自炊入門
料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。 どんなものであれ、作ろうと思ったそのこと自体が尊い。今晩はひと品、作ってみませんか？ 旬のなすをヘルシーに！ 「鶏ささみとなすの炒め合わせ丼」 鶏ささみとなすの炒め合わせ丼。 きょうは「鶏ささみとなすの炒め合わせ丼」、という料理をご紹介します。炒め、ではなく炒め合わせ、というのがポイント。 というのも私、この夏ちょっと太ってしまいダイエットを始めてるんです。なすって油を吸いやすく、カロリーも高くなりがちなのが悩みどころ。夏から秋にかけてとてもおいしく、値段も手ごろな野菜なので使いたい！ でもカロリーはおさえたい！ なすは油で炒めずにレンチンで。 よって今回は、レンチンしてから使います。レンチン蒸しなす、やったことありますか？ 油を使わないで加熱でき、ふわっと柔らかく仕上がるのが魅力な
うちごはん・自炊 Vol.655 ＜ネギしゃぶ・新しい相棒がやってきた・カセットコンロ・風まるⅢ＞ - 旅は道連れ 美味しい記憶！
新しい岩谷のカセットコンロが到着、これからの季節商品ですね～ 岩谷のカセットこんろです、今も使っているのがあるんですが、風に弱いんですね テーブル上でも扇風機やクーラー等々風が当たることも多いので、安定して・・・ プラのケース付きなので、持運びもいいし、しまうのも楽ちん あとは非常用に外で使えるようにということで・・・ 準備は簡単ネギ二本切るだけ～ お肉は冷凍庫にあったので、そろそろ食べないとね ネギ二本分で、ちょうど一人前くらいかな 準備はこれでＯＫ 扇風機の近くでもちゃんと煮えてます・・・ ただ、暑い熱風は来ますね（笑）仕方ないか やっぱり、ポン酢には豚ですかね～
家計簿をつける 大雑把で良いので家計簿をつけましょう。1日どのくらいのお金を使っているのか、1ヶ月で何にどのくらいのお金を使っているのか把握できないと効率的な節約ができません。支出を把握して大きなところから対策すべきだからです。 Googleスプレッドシートを使うのがオススメです。Excelでも良いですが。 上のように簡単に支出を記録しておくだけでピボットテーブルという機能を使って下のように集計できます。 Googleスプレッドシートの使い方、ピボットテーブルの作成方法などは下の動画を参考にしてください。 レシート単位で記録するのがオススメです。買ったもの個々の値段を記録するのは手間が掛かって挫折するので・・・ 毎回の買い物のレシートを取っておき、夜、その日の分を家計簿に記録しましょう。 外食をやめて自炊する 私はもう2022年の6月から家計簿を大体上の方法でつけ続けていますが、それによっ
『久々に自炊チャーハン♪』
先週から現在の僕にとっては昼間のメイン業務となっている請負の仕事がポツポツ入っているのですが、今日はそちらに加えて、夕方からはケータリングのバイトもシフトが入って、ダブルヘッダーだった水曜日。 近所に美味しいパン屋さんがあることもあり、こちらに越して来てからパン食が続いている我が家。次に食卓に上がるのはパスタですかね？ 以前に比べて圧倒的に減っているのが米飯。そんな状況だったのもあって、今日は無性にご飯が食べたくなったものの、先週末は食料品の調達に行かなかったこともあって、コレっ！ていうおかずを作れそうになかったので、冷蔵庫の中の余り物で、数ヶ月ぶりにチャーハンを作ることにしました。 ご飯は炊飯器で硬めに炊いて、具のほうはちょい多めに。 卵の他に、玉ねぎ、にんじん、さやえんどう、（葉の柔らかめな）とんがりキャベツ、青梗菜、パセリ、小ネギ、スイートコーン、動物性タンパク源としてはハムのような
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ライフ先生がの「自炊するならまずスーパーで売ってる焼くだけの肉に野菜突っ込んで炒めろ」という言葉に長いこと救われている
適応障害 睡眠薬の副作用に苦しめられた日々。 - 単身赴任 自炊(^^♪
うちごはん・自炊 Vol.659 ＜簡単晩ごはんいろいろ・中華系＞ - 旅は道連れ 美味しい記憶！
うちごはん・自炊 Vol.656 ＜秋の味覚・梨・シャインマスカット＞ - 旅は道連れ 美味しい記憶！
うちごはん・自炊 Vol.658 ＜おうちでピザ＞ - 旅は道連れ 美味しい記憶！
うちごはん・自炊 Vol.660 ＜お肉で晩酌＞ - 旅は道連れ 美味しい記憶！
山口瞳さんの新装本の解説文を書かせていただきました - 白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ
お金節約のコツ(家計簿をつける・外食をやめる・自炊をする)