■ 豚コマのニラもやし炒め 相棒も町中華仕様で もちろんタイトル通りのお料理ですから特売していた豚コマをニラもやしで炒めただけのものですが、既にお気づきのように「キクラゲだって入ってるじゃん」なのであります。それだったら料理名は「豚コマのニラもやしキクラゲ炒め」とすべきではないのか、と強く主張される御方もいらっしゃると思います。ええ、確かにそうですね…でもちょっと長すぎませんか、なるべくシンプルなタイトルの方が目指す部分が伝わりやすいと思うのですけれど。 しかしここでこの論争を一層複雑にするのは、キクラゲが入っているか否かによってこのお料理のお味がすっかり変わってしまうことなのですよ。あくまで仮にですが、キクラゲが入っていないヴィジュアルを想像してみてください…なんともまあシマリがないと言いますか、平凡でつまらない炒め物でしかないような気がします。 豚コマのニラもやし炒め FED IN
豚コマで♪フライパンで簡単！ルーローハン by ♪♪maron♪♪
甘辛い味付けがあと引く美味しさ♪ フライパン1つで簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもオススメです♪ このレシピの生い立ち 我が家の人気メニュー、我が家は子供の分は五香粉無しにしています
「フランス人達にも大好評」豚コマがあるなら作ってほしい「とっても美味しくて」【時短で簡単な調理法】（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース
「豚コマはパサパサと固くなるから苦手」 「美味しい調理法がよく分からない」 そんな方に、ぜひ知っていただきたい「豚こま切れ肉を簡単に美味しく調理する方法」をご紹介します。 材料（２～３人分）豚こま切れ肉…300g砂糖…大さじ１しょう油、お酒…各大さじ２おろしにんにく…１片（チューブなら３cm）作り方ナイロン袋に、すべての材料を入れ… 袋の口を軽く結び、よく揉み込みます。 （時間に余裕があれば30分ほど寝かせると、より味が染みます。） あとは… 油（分量外、適量）を熱したフライパンで、しっかりと焼き色が付くまで、中火で炒めれば… 甘からい味が食欲をそそる「漬け込み焼肉」の完成です。 味付けを先に済ませるため、失敗しにくく、べちゃっとしにくいのも嬉しいポイント。 ちなみに… 休日にまとめて味付けし、冷凍保存しておけば、忙しい平日などに解凍して焼くだけで一品完成するため、とても便利です。 夕飯の
『豚コマと春キャベツとしめじの塩バター蒸し』【#作り置き】
春キャベツを使った簡単メイン。 味付けは、塩バター♩ご飯もお酒もすすむ味付けです♩ 作り方は、もちろん簡単！ フライパンに材料を重ねて、あとは蒸し煮するだけ。 蒸し煮って、レンジ調理と一緒で、放置でできるし、何より、失敗なく美味しくできるのが嬉しい♡
白だしで豚コマ肉豆腐 by とっとっ豚
初話題入り 初ニュース掲載 皆様に感謝ですm(__)m 白だしだけでも肉のお出汁でなんか優しい、美味しいお味。 このレシピの生い立ち めんつゆ切らしてたので、白だしで。
【豚コマだけでカンタン】やる気0でも作れるからしマヨ炒めが家族で取り合いになるほどうまい（なべのだいどころ。） - エキスパート - Yahoo!ニュース
どうもこんにちは！ 男飯料理研究家の「なべ」です！ 私は料理が大好きだけど、毎日はやっぱり疲れる･･･。 だからこそ、本当にやる気がない日は包丁もまな板も使いたくないので、豚コマをめっちゃ愛用してますｗ その中でも超簡単でおいしいからしマヨ炒めを今回は紹介します！ カンタンでとってもおいしいのでぜひ挑戦してみてください！ ■材料（3〜4人前）豚コマ肉･･･600g（量は調節してください）■調味料 油･･･小さじ1塩こしょう･･･少々鶏ガラ･･･小さじ1しょうゆ･･･小さじ1■マヨネーズソースマヨネーズ･･･40g（大さじ3強）からし･･･小さじ1■作り方01.フライパンに少量の油をしいて豚コマ肉を炒める 02.マヨネーズとからしをいれてかるくまぜておく 03.ほぐしながらい炒めて火がとったら塩こしょう・鶏ガラで下味をつける 04.混ざったらしょうゆをたらし火をとめる 05.ジューという音が
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豚コマのニラもやし炒め - artなfoodsのDiary