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食文化の検索結果1 - 7 件 / 7件

  • 日本独自の食文化?おかずを食べて白飯を食す「口内丼」に賛否 #食の現在地(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)

    インバウンド観光客の増加に伴って、日本食にも注目が集まっている。中でも外国人の多くが驚く食べ方がある。「口内丼」だ。おかずを先に口に入れて咀嚼、その後、白飯をいれて「口の中で丼を完成させる食べ方」のことだ。定食屋などではしばしば見かける光景だが、世間的にはマナー違反と指摘されることがあるらしい。皆さんはどのようにして白飯を食べているだろうか。口内丼派? おかずをのみ込み、余韻で白飯を食べる派? それとも、おかずと白飯は完全に分けて食べる派? 「行儀が悪い」と指摘する人もいれば、「日本の文化」と言う人もいる。果たして口内丼はマナー違反なのだろうか?(取材・文:山野井春絵/Yahoo!ニュース オリジナル 特集編集部) 「口内丼」に賛否両論焼き肉屋に行って白飯とともに肉を食べる時、どのようにして食べるだろうか。カルビをタレにつけたあと、ご飯の上で「ワンバウンド」させて口に運び、数回噛んだ後、す

      日本独自の食文化?おかずを食べて白飯を食す「口内丼」に賛否 #食の現在地(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)
    • 八食センター内 屋久岳 せんべい汁と焼き鯖の押し寿司 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)

      ここに一度・・・ 行ってみたかった・・・。 着いたぜ・・・八食センター!!! 一旦中に入り物色・・・。 秋田市民市場とは桁が違う・・・・!!! 敷地面積はゆうに三、いや四倍以上はあるか。しかも子どもを遊ばせる施設も充実しており、感服するのみである。 ぐるっと一周して店の様子を把握してから子どもを遊ばせて、無料スペースで子どもに昼食を。 その後、お土産を散々購入し、我々の昼食となるのだが・・・。 やはり、今日までの青森の食文化を踏まえるとこの選択が吉だった、と言う訳だ・・・。 のっけ丼や炉端焼きなど、魅力的なものは多いが のっけ丼 → 今日までに十分生魚は食った 炉端焼き → 子どもが手を出しそうで怖いのと、なにより「楽しいは楽しいが、素人が適当に焼いたら味が落ちる」 と言う理由で却下。 福井の鯖寿司と同じように売っているのだが、この店で食べる旨を店長に告げると、再度軽く鯖を炙ってくれるとい

        八食センター内 屋久岳 せんべい汁と焼き鯖の押し寿司 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)
      • 9月8日はドンペンの日、よくばり脱毛の日、いずし時の記念日、休養の日、スペインワインの日、桑の日、ハヤシの日、クーパー靱帯(じんたい)の日、マスカラの日等の記念日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)

        おこしやす♪~ 9月8日は何の日? その時そして今日何してた? 2024年(令和6年) 9月8日は仙台ジャズフェスティバル、ドンペンの日、よくばり脱毛の日、いずし時の記念日、休養の日、スペインワインの日、桑の日、ハヤシの日、クーパー靱帯(じんたい)の日、マスカラの日等の記念日です。 ◆2024年9月7日(土)~8日(日) 第33回定禅寺ストリートジャズフェスティバル開催! 杜の都・仙台が音楽に包まれる無料の野外音楽祭。 定禅寺通をはじめ市内各所でジャズ、フュージョン、ロック、民族音楽など、多彩なジャンルが楽しめるのも魅力。 開催日時   9月7日(土)~8日(日)  11:00~20:00 ※開始時間、終了時間はステージによって異なる [雨天決行] 会場     仙台市中心部 ●ドンペンの日 「驚安の殿堂ドン・キホーテ」をはじめとしたディスカウントショップなどを展開する株式会社パン・パシフ

          9月8日はドンペンの日、よくばり脱毛の日、いずし時の記念日、休養の日、スペインワインの日、桑の日、ハヤシの日、クーパー靱帯(じんたい)の日、マスカラの日等の記念日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
        • 【親日家】ブラッド・ピットが語る日本への情熱と愛情 : 毎日の時事ネタ・ニュース

          俳優のブラッド・ピットは日本に対して非常に好意的な姿勢を持っており、これまでに何度も日本を訪れています。そのため、彼は「親日派」として広く知られています。ブラッド・ピットの日本に対する愛情は、彼の長年にわたる訪日経験と、日本文化への深い理解から来ています。特に注目されるのは、彼の日本の食文化への熱意と愛情です。 ブラッド・ピットは、日本の食事文化に強い興味を持っています。寿司やラーメンなどの日本料理を特に好み、日本を訪れる度にその土地特有の料理を楽しんでいる様子が多く報じられています。彼のインタビューやSNS投稿では、日本国内の名店で食事を楽しむ姿がしばしば見受けられます。 日本食の美味しさだけでなく、その背後にある文化にも強い関心を持つブラッド・ピットは、伝統的な料亭から最新のフュージョン料理まで幅広く楽しんでいます。彼は食材の新鮮さ、味の繊細さ、そして料理に込められた職人の技術に深く感

            【親日家】ブラッド・ピットが語る日本への情熱と愛情 : 毎日の時事ネタ・ニュース
          • 【JR九州ウォーキング2024年秋編】全78コース9/14スタート

            ウォーキングイメージ 更新日:2024/09/09 お待ちかね「JR九州ウォーキング2024年秋編<全78コース>」のコース日程が発表されました。 2024年秋編は、2024年9月14日(土)からスタートして12月1日(日)まで、毎年恒例のウォーキングが九州各地で続々開催されます。 全78コース日程を掲載しました。 スケジュールを立てる際の参考になれば幸いです。 九州ウォーカー 2024年秋編はいつから始まるの? 管理人 9月14日(土)スタート。 今年も九州を歩こう! JR九州ウォーキング2024年秋編コース日程 JR九州ウォーキング9月開催コース一覧 番号開催県開催日スタート駅コースタイトルコース距離14福岡9月14日(土)JR博多駅「空の日」イベントで気分爆上げウォーク約5又は10km15福岡9月16日(月)JR千早駅千早から箱崎へ!子供も大人も楽しめる 千早・箱崎の魅力を探そうウォ

              【JR九州ウォーキング2024年秋編】全78コース9/14スタート
            • 「米がない」「コメ不足」と騒ぐ裏で大量の米を無駄に捨て続けるのはなぜなのか #専門家のまとめ(井出留美) - エキスパート - Yahoo!ニュース

              「米不足」「米品薄」など市販の米が購入できない事態が相次いだ。SNSには空の商品棚の写真が投稿され、マスメディアは「令和の米騒動」と報じた。理由として2023年の酷暑による白未熟粒やインバウンド需要の増加が挙げられたが、必ずしも断定できないとする専門機関の見解もある。新米が出てくる今の時期だが、価格高騰も報じられている。これだけ品薄にもかかわらず、その裏では捨てられる米があるという。なぜなのか。 ココがポイント調査できたスーパーは5社程度(中略)、おおむね、精米して1ヶ月から40日、50日程度で、どのスーパーも商品棚から撤去している 出典:Yahoo!ニュースエキスパート井出留美 2024/7/15(月) 6ヶ月間の賞味期限のコメの販売期限は5ヶ月、賞味期限が切れる1ヶ月前に廃棄となる 出典:Yahoo!ニュースエキスパート井出留美 2024/7/15(月) 大手コンビニチェーンについて、

                「米がない」「コメ不足」と騒ぐ裏で大量の米を無駄に捨て続けるのはなぜなのか #専門家のまとめ(井出留美) - エキスパート - Yahoo!ニュース
              • 映画・リトルフォレスト 春夏秋冬 の感想 - SIMPLE

                気になったらやってみないと気が済まない性格の私。何事も、思い立ったらすぐに行動したいのです。それに追加して、貧乏性と言えばいいのか、はたまた節約魔と言えばいいのか、そんなところもあります。 皿が割れてしまったらなんとかしてなおしたいし、お気に入りの服が着られなくなってもなんとかできないだろうかと考えてしまいます。そんな日常をおくっているので、周囲からは少々変わったスキルを持っているねと褒めているのか、引かれているのか分からない言葉をいただくこともちらほら。 金継ぎや染物は、世間一般家庭ではあまりしないらしいのです。それらは趣味と言えるほど得意なわけでもないので、すごいね!と言われると、ちょっと複雑な気持ちになったりまします。だって、ただ捨てたくないだけなんですもの。 そんな私ですが、どうしても苦手なことがあります。それは農作物をつくること。わ わが家の植物と言えば、アボカドを種から育てて今

                  映画・リトルフォレスト 春夏秋冬 の感想 - SIMPLE
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