「米がない」「コメ不足」と騒ぐ裏で大量の米を無駄に捨て続けるのはなぜなのか　#専門家のまとめ（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース

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「米がない」「コメ不足」と騒ぐ裏で大量の米を無駄に捨て続けるのはなぜなのか　#専門家のまとめ（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース

「米不足」「米品薄」など市販の米が購入できない事態が相次いだ。SNSには空の商品棚の写真が投稿され、... 「米不足」「米品薄」など市販の米が購入できない事態が相次いだ。SNSには空の商品棚の写真が投稿され、マスメディアは「令和の米騒動」と報じた。理由として2023年の酷暑による白未熟粒やインバウンド需要の増加が挙げられたが、必ずしも断定できないとする専門機関の見解もある。新米が出てくる今の時期だが、価格高騰も報じられている。これだけ品薄にもかかわらず、その裏では捨てられる米があるという。なぜなのか。ココがポイント調査できたスーパーは5社程度（中略）、おおむね、精米して1ヶ月から40日、50日程度で、どのスーパーも商品棚から撤去している出典：Yahoo!ニュースエキスパート井出留美　2024/7/15（月） 6ヶ月間の賞味期限のコメの販売期限は5ヶ月、賞味期限が切れる1ヶ月前に廃棄となる出典：Yahoo!ニュースエキスパート井出留美 2024/7/15（月）大手コンビニチェーンについて、