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・鶏肉 (骨付き) 700g *もも、手羽など。大き目のブツ切りになったものを使う。 【下味】 ・酒 大さじ2 ・水 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1+1/2 ・塩 小さじ1 ・にんにく (すりおろす) 1かけ ・しょうが (すりおろす) 10g ・小麦粉 大さじ5 ・かたくり粉 大さじ4 ・サラダ油
どーもども⭐ 以前、浦添市大平の県道251号線(パイプライン通り)を同市伊祖向けにクルマを走らせていると、『担々麺』とか『ギョーザセットやってます。』と書かれた幟が立てられている新しいラーメン屋さんを発見したんですよ💨 こりゃ~ぜひとも食べに行ってみたい❗❗っつーことで、今月(11月)の14日、さっそくヨメさんと一緒にそのラーメン屋さんへ行ってきました😁👍 沖縄県浦添市大平にある 『鶏白湯らぁ麺 荻 OGII』☆
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