23th Birthdayのマンゴーチーズケーキ - 自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen
８月は次女の誕生日でケーキを作る 次女は私の父と同じ誕生日 二人は 頑固なところが似ているような気がするわ。 マンゴーチーズケーキ 色ワルで見た目マズそう 大食いチャレンジ さいごに マンゴーチーズケーキ 次女のリクエストが「マンゴーのチーズケーキ」だった。 レアとベイクドならレアが良い それ以上の注文は無かったので、 私が知恵を絞って考えたんだよー。 デコレーションの緑色の葉っぱは うちの玄関前に植わっているミントなんだ。 今年は雑草がボーボーすぎて、ミントが埋もれているのか あんまり見当たらない。 葉っぱの緑がいいアクセントになってる 自画自賛！！ 一応次女にも褒められたわ💛 色ワルで見た目マズそう このケーキは３部構成になっている 上がマンゴーゼリー 真ん中がマンゴーチーズケーキ 一番下が米粉のスポンジ （生クリームとマンゴー、ミントの葉で飾り付け） 写真を見ると分かると思うけど
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