白砂糖はヴィーガンじゃない？動物の骨が入っている！？｜世界に移住してこんにちは。 今日はちょっとショッキングな事をお伝えしようかと思います。 皆さんは料理にだったり、コーヒー、紅茶などに砂糖を使うことありますよね？ 私は主に黒砂糖を使うのですが、料理にはやっぱり白砂糖を使います。黒砂糖だと味が強すぎるので、料理によっては合わないですしね。 ところで皆さんは、ベジタリアンですか？ヴィーガンですか？ ベジタリアンであれば問題はないですが、ヴィーガンの人はこれ、アウトです。 ん？何が？って思いますよね？ 白砂糖です。 知ってました？砂糖を精製する時に骨炭（こったん）という動物の骨を焼いて炭化させたものが使われているんです。 砂糖の原料砂糖の原料は主に2種類あって、皆さんもご存知のサトウキビ（Sugar cane）と、テンサイ（Sugar beets）（別名サトウダイコン）から作られています。 詳しく言うと他にもサトウカエデからメープルシュガー、オウギヤシから椰子
