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2017年1月5日のブックマーク (2件)

  • 「ごはんレシピ」: 煮たまご

    煮たまごといっても、煮込むのではなく、半熟ゆでたまごをたれに漬け込んで作ります。 グッチ裕三が、「”煮卵がうまい!”と評判のラーメン屋から習った」という、レシピです。 つけだれの、1:1:3がウマイの秘訣らしいです。 で、お味は、、、美味しかった!!!評判もよかったです♪ 漬け込んでおくだけなので、事前に作れるところが、パーティ料理にいいかも♪ 調理時間:10分(+2日) おいしい星:★★★★☆ ♪レシピ *材料* ・たまご 6個 つけだれ ・しょうゆ カップ1/4 ・みりん カップ1/4 ・みず カップ3/4 ※つけだれの割合は、しょうゆ1:みりん1:みず3 *作り方* (1).水をはったなべに、常温に戻したたまごをいれ火にかける。水はたまごがかぶるくらい。 (2).沸騰したら3分ゆで、あら熱をとる ※黄身を中心にするために、沸騰するまで菜箸などで、くるくるまわす (3).漬けだれの材料

    「ごはんレシピ」: 煮たまご
  • ログ・ホライズン - 115

    ◆ Chapter5.04 もう一度、汽笛は長く鳴らされた。 船は女性に例えられるが、その中でも優美といえるだけの曲線を持った第二世代の〈火蜥蜴式内燃機関〉搭載船〈白銀のポダルゲー〉の汽笛。外輪式の姉たちと違いスクリュー式になり、船体は一回り小型化したが、性能そのものはかなり底上げがされた『彼女』は、貴人の移動を主目的とした御座船として設計されている。その〈ポダルゲー〉は用水路の河岸に身を横たえ女主人を掌中から差し出した。 レイネシアは複雑そうな表情で高山三佐に手をとられると、タラップから一歩を踏み出す。 光の帯を引いて空を舞う二十数頭の〈鷲獅子〉(グリフォン)が高空から護衛する中、アキバまでの短い道中を召喚された〈一角馬〉(ユニコーン)の背に横座りして移動するのだ。 それは、ある種のパレードだった。 戦乙女の装束は、かつて戦場にむかったものと概ね一緒だが、短いケープには〈円卓会議〉の紋章

    ログ・ホライズン - 115
    quietus
    quietus 2017/01/05
    “『人間には、頑張って、頑張ったら、頑張ったねって言われる場所が必要だ』ってな”[名言][台詞]